孙乐看到纸上的内容,不由得诧异,简言意骇,却字字句句都点名重点,特别是她的基本判断,他从来没有见过能把这经脉具体到哪一络脉上面的!
田三七没有理会孙乐诧异的表情,她将药方子写在第二张纸上,快速且准确,她吹了吹上面的墨迹,将纸递过去,“孙掌柜,我不敢保证一定有用,但是这是基于我自个儿的判断,这是第一次用药,为期一个月,一个月后复诊,换药方。”
孙乐看到她这么快就把药方子准备好,脸上的表情从诧异变成惊疑,饶是他和清苑,都没有可能这么快就把药方子确定下来,更何况还是他这样的十年顽疾。
在他错愕的时候,她觉得要不再搭配上药膳,这样效果会好很多,或许不同一个月病情就会有所好转……想到我这里,田三七在另一张纸上“唰唰唰”的下笔,没有丝毫停顿。
“柿子,也就是西红柿,性微寒,和冬瓜一样,有清热养胃的功效,丝瓜能使血液变畅通,食用时可加入葱姜鸡肉,孙掌柜切记不可多时,食用的时候多添加生姜中和……”
“呃?你说的这是……让我注意如何饮食?”孙乐错愕,他听不懂她怎么突然跟他说这个。
“是我手中这四道药膳方子,有辅助作用,但是切记不可贪食,我会给你标明多久吃一次。”田三七头也不抬的回答,一张纸一道方子,她现在写到了第三道药膳方子。
孙乐听到“药膳”二字的时候,嘴巴微张,看到上面的内容时,嘴巴猛然睁大,瞳孔剧烈收缩,语气激动,“你……你竟然会药膳?!”
“嗯!”田三七点点头,看了一眼桌上的方子,同时知道他拿的是哪道房子,随即说道:“孙掌柜,你手上拿的是西红柿炒豆腐,其中的用料除了西红柿和豆腐,还需要加鸡肉,鸡蛋,以及葱,这温寒搭配,不会影响到你的病。”
孙乐已经呆若木鸡了,他捻着手上的药膳方子看了许久。
这西红柿炒豆腐是把西红柿去蒂洗干净切开,然后将鸡肉撕成丝状,最后把豆腐设成小块,葱切成段,鸡蛋则打在碗里备用,首先是要将葱,鸡肉炒得差不多的时候再放西红柿,最后加入豆腐,烧开之后添加调料,最后再搅拌均匀即可。
田三七将四道药膳方子写下来,她检查了一遍,发现没有什么问题之后将剩下的三张方子递过去,并说道:“一共是四个方子,做法我都写在上面了,除了这西红柿炒豆腐,还有丝瓜面线汤、绿豆南瓜汤和这冬瓜荤素结合。”
丝瓜面线汤里面不仅有丝瓜,还有鸡肉,以及干蘑菇,是将丝瓜去皮,然后切片,鸡肉切丝腌制,再用把干蘑菇泡好切丝,将鸡肉炒变色后再放入蘑菇丝瓜翻炒,加水将丝瓜煮得差不多的时候再把面线放进去。
这其中最麻烦的就是冬瓜荤素搭配这道菜,除了冬瓜,还需要肉馅,慈姑,竹笋,干蘑菇和葱姜,冬瓜去皮去籽完整的先煮一炷香,随后沥水备用,再将慈姑和竹笋干蘑菇切碎,把肉馅腌制,随后将肉馅混合切碎的慈姑竹笋干蘑菇,放入冬瓜囊中,再蒸熟,淋上酱汁。
最后一个事绿豆南瓜汤,比前三道菜都简单,只需要绿豆、南瓜和盐巴即可,绿豆先煮开,然后南瓜去皮切块放入绿豆中一起煮沸,直到绿豆彻底开了,添加盐调味即可。
不过这里面都要添加少量的药材,不然这效果不能完全呈现出来……
少顷,孙乐从震惊中回过神,他的脸色变得奇怪,他打量了她许久,问道:“你的师父,也教你药膳了?你师父究竟是何人?”
“孙掌柜,我师父的名字实在是不方便跟你透露,更何况我师父已经云游去了,就算孙掌柜知道,也找不到我师父!”田三七面不改色。
她知道又是自己的药膳引起了孙乐的注意,毕竟她当初在自己镇子的时候都会引起注意,更别提这药堂众多的金临镇了,懂医的人也多。
“是我逾越了,不该过问田姑娘的私事……不过田姑娘可知药膳方子比药方子还要贵?”
“知道!”田三七点点头,所以她觉得这四道方子都可以抵上聂清苑额外给她的五百两了!
“那田姑娘开价吧,这药方子和药膳方子的价格。”
“孙掌柜,这钱聂掌柜已经付过了,所以孙掌柜不用介意,至于有什么想问的,,孙掌柜可以自己去找聂掌柜。”田三七说道,她将药方子检查了一遍,觉得没有问题之后才道:“记住这药要每天都喝,药膳则是有一定的食用间隔,不能贪食,至于这药材想必回生堂也有,要是回生堂没有,崇生堂也有……”
“那……有劳田姑娘费心了!”孙乐想了一下,最后到嘴边的话换成了道谢。
“现在药方子已经准备好了,一个月后我会来找孙掌柜复诊,如果孙掌柜身体有什么不对劲儿的地方,可以去庆河镇铁啰村田家找我。”
田三七把该交代的东西都交代出来,省得到时候孙乐不懂,而她现在任务完成了,要做的就是去崇生堂拿钱,最好就是拿了钱就走,免得又被算计!
在田三七要离开的时候,孙乐喊住她,说跟她一块儿去崇生堂,这就导致了崇生堂里面的人看到孙乐出现的时候都是看戏的神情,以为他是来崇生堂闹事的。
此时楼上的聂清苑正在看书,听到小厮说她回来的时候,他头也不抬的让进屋,而小厮也没有提孙乐来了,所以他并不知道进来的除了她还有孙乐。
“聂掌柜,药方子我已经给孙掌柜了,三个月为限,一个月复诊一次,每个月换一次药。”
“嗯!你确定三……”聂清苑话音未完,抬头的时候,看到了那个站在她身旁笑容明媚的男子,他的脸色变了变,最后冷笑道:“孙掌柜来我崇生堂何事?难不成是要兴师……”
没等风聂清苑说完,孙乐打断道:“清苑,我们谈谈。”
低沉的嗓音带着温柔,如夏日的凉爽的风,让聂清苑听到之后浑身舒畅。