白萝卜菜店开业第一天在晚上七点半结束。
郭轻亲自清点了营业额,192.6元,没有突破两百块。
当然,抛开房租水电和人工不算,如果只算菜的进价成本,那这192.6元里的利润是102元。
郭轻做过市场调查,普通菜市场卖菜的毛利在百分之三十左右。
总体而言,虽然现在销售情况欠佳,但潜力很大,大有可为。
相信随着时间的推移,白萝卜菜店的销售额肯定会逐渐提上去,别的不说,回头客肯定很多。
毕竟内世界对蔬菜的味道和新鲜程度地加成摆在那。
趁着没人的时候把郭竹送回内世界,关好店门,郭轻选了一些蔬菜,上了那辆二手面包车。
开车前,给王清打了个电话:“你们买肉了吧?”
上午就说好了,晚上到她们那边去吃饭,郭轻下厨,给她们做几个小菜,当做是她们来送花篮的回礼,王清是自家人,主要是感谢柳杉杉妹子。
上次柳杉杉姑娘帮他推广视频,还没感谢人家。
“牛肉和排骨都买了,你只要带些蔬菜过来就行。”王清在电话里喊道:“哥,我要吃芹菜炒牛肉,记得带芹菜!”
“知道了。”
这孩子,讨食的时候知道喊哥了。
二手面包车外表不好看,开起来飞快,没多久便到了黄金公园。
两个小姑娘翘首以盼。
郭轻看看时间,已经八点钟。
“哥,杉杉的肚子都要饿憋了。”
“是啊,轻哥,好饿啊。”
柳杉杉右手在小腹抚摸,一副快要饿晕的样子。
王清更是罕见地亲近,走到郭轻旁边,挽着他的胳膊就往厨房走。
“好了,你们到客厅看会电视,我很快的,二十分钟,保证把你们俩给喂的饱饱的。”
郭轻笑着把两人赶回客厅,先看了下电饭煲,白米饭已经在煮了,又从冰箱里把牛肉和排骨拿出来,清洗之后,牛肉切丝,排骨剁块,然后走到厨房门口,见两个姑娘在客厅看电视没关注这边,便悄悄进了一趟内世界,采摘了一个辣椒和一根葱、一片大蒜叶。
如今内世界的食材已经朝巨型化发展了,一个辣椒切成片,足足切了一菜碗。
排骨炒辣椒用了内世界种植的辣椒和葱,芹菜炒牛肉里放了内世界种植的辣椒和大蒜叶,蘑菇汤和蚝油生菜也放了一点内世界的葱。
做菜的时候,郭轻特意把油烟机开到最大,又把厨房的门关的死死的,所以上桌之前,两个姑娘都没察觉什么异常,可当他把菜端到餐厅的饭桌上时,两个嗅觉敏感的吃货闻着味道就跑了过来。
“好香啊!”柳杉杉使劲地闻了下味道,口水差点没流出来。
“哥,你的厨艺什么时候变得这么好了?”王清非常吃惊。
她以前吃过郭轻做的饭菜,虽然比很多不会做饭吃的年轻人要好很多,但也只能说还不错,比不难吃要好一点。
王清别看外表高冷,其实是个隐藏的大吃货,她内心把美食好吃程度分的很细,从差到好依次是:极度难吃、难吃、不难吃、一般、还不错、好吃、非常好吃、极其好吃等八个层次,以前郭轻做的饭菜在她这里,只能到还不错的程度。
像琴姐夫做的那几个道拿手菜,则在好吃的程度。
而现在,虽然还没吃桌上这几个菜,可光闻味道,她就觉得可以至少划分到好吃的程度了。
“尝尝吧。”郭轻笑着给两个双眼发光的姑娘一人递了一双筷子。
王清尝了一下芹菜炒牛肉,她夹菜的时候,特意同时夹了牛肉和芹菜,放进嘴里,嚼了一下,然后忍不住眯上眼睛,良久,最后发出一声满足地感叹:“真辣真香!”
极其好吃!
柳杉杉品尝的是排骨,排骨里辣椒放的多些,所以她吃完一块排骨,辣的不断哈气:“辣的好香啊!”
郭轻把米饭盛出来,笑道:“咱们湘省人,要的就是这个香辣味,来,就着米饭吃。”
两个姑娘端着米饭开始猛吃,场面一度安静,只有筷子和瓷碗的碰撞声和吃饭咀嚼的声音,一直吃了四五分钟,王清才空出嘴巴来:“郭轻,你什么时候去学厨师了吗?”
郭轻谦虚道:“我的手艺的确比以前强了些,但主要还是食材好。”
王清认同地点点头:“你店里卖的食材的确好,我发现今天的芹菜和辣椒都很新鲜,尤其是辣椒,超级好吃。”
郭轻忍不住竖起大拇指:“有眼力。”
芹菜是店里拿来的,辣椒是从内世界现摘的。
柳杉杉也开口了:“轻哥,你上次不是说要请我们去贵的餐厅吃大餐吗?”
郭轻知道她说的是帮自己宣传视频的事,那时候自己说过要请她们吃大餐。
“我记着呢。”
“清清,我觉得大餐可以用这样的饭菜代替,你觉得呢?”柳杉杉看向王清。
“当然可以,不过的起码十顿这样的才行,上次说的是大餐,那得花多少钱才能算是大餐啊,这样的四个小菜起码十顿才比得上吧?”
“十顿会不会太多了?要不九顿吧,咱们也不能太贪心了。”
两个小姑娘一边吃,一边唱着双簧夸饭菜好吃。
郭轻自然开心,同时也发现,有柳杉杉在的时候,王清明显更开朗。
这是他乐于见到的。
最后两人又问他菜店开业的营业状况。
“这是商业机密,小孩子别打听。”
郭轻随便找了个借口敷衍过去。
郭轻做菜,两个姑娘主动负责洗碗和打扫卫生,他坐在沙发用手机在网上发布招聘信息。
他打算招聘一个店员。
郭竹在地球上没有身份,不方便一个人待在城里管理菜店,需要一个帮手,在他“有事”的时候,可以看店。
“郭轻,你变态啊,干嘛一直看这种广告。”王清走了过来,看着电视屏幕皱起了眉头。
郭轻抬头看了眼,购物频道正在卖女士内衣,又白又圆。
“我在玩手机,根本没看到电视。”郭轻觉得自己必须辩解一下,举起手机屏幕示意道:“你看,我正在网上发布招聘信息。”
“招聘?”王清狐疑:“你店里不是已经有一个店员了吗?你这借口找的也太烂了吧。”