“那早饭呢？”梁鸿涛奇怪的问道，难道工人们一天只吃两顿饭吗？那上午还有力气干活了吗？
“早饭？早饭吃的就是中午和晚上的剩饭，把剩饭熬成粥，然后腾上几锅馒头，做点小咸菜，吃饱了就行了。”飞默笑着解释道。
“这些都是最正常的，要是工程赶进度，一天就要干十四五个小时，到时候还要准备夜宵，那你就更没有休息时间了。”飞默想了想继续说道。
梁鸿涛倒并没有被这种事情吓到，反正不是什么大事，厨师的本职工作就是切菜做饭烧菜，现在有人帮忙，梁鸿涛就更不用有任何害怕的思想了，梁鸿涛认为，做一个菜和做十个菜是一样的，就是成倍的关系呗！梁鸿涛对自己的小学数学还是相当有自信的。
洗菜，切菜，准备材料。按照材料划分，梁鸿涛晚上能够做两道菜，一道是土豆炖猪肉，一道是白菜猪肉汤。
和正常菜比较多出来三十多倍的盐看起来可够恐怖了，平时的一小勺，现在就变成了一大把，味精这种东西彭白不喜欢选择，因为味精虽然能够提升菜品的味道，但是坏处却更为突出。
味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。
当然，梁鸿涛不会明白这种高深的科学理论的，他只是从原始森林当中明白，加了味精的菜猴子是不吃的，而梁鸿涛给自己单独做出来的菜加了味精，吃了一个星期以后，彭白的头发大把大把的掉落，这让梁鸿涛明白了味精的危害，自然也不会选择味精作为调味料了。
无论是土豆猪肉还是白菜猪肉汤全都是传统的炖菜，这种炖菜最大的特点就是消耗时间长，所以现在开始烹制，等到开饭的时间就差不多炖好了。
开学和飞默两人首先证明了梁鸿涛是一个厨师的身份，因为梁鸿涛无论是削土豆皮，还是切白菜和猪肉，那种刀法可不是普通人能够拥有的。
经过了长时间的刀功练习，梁鸿涛现在就算是闭着眼睛也能够分毫不差的讲土豆切成形状相同的土豆块，更不用说切片了。
经过了整整一下午的忙碌，梁鸿涛终于完成了他来到工地的第一个任务——为三百多位工人准备晚饭。
“好咸啊！”
“是啊！”
“不过猪肉炖的可真烂啊！”
“还别说，除了太咸了以外，味道还真的不错啊！”
开饭的工人纷纷发出了赞赏和批评的声音。
梁鸿涛一阵暗汗，他可是严格的按照一份菜的用量乘以份数加的咸盐，怎么可能出现咸的情况呢？
梁鸿涛拿起大勺给自己盛了一盒土豆炖猪肉，这一口吃下去，梁鸿涛噗的就把嘴里的东西吐了出来，不是太咸，是相当相当太咸了啊！就算是当咸菜，恐怕都不为过。
看着所有工人都没有太多的怨言，梁鸿涛非常的感动。
“我没有做好。”事后梁鸿涛对梅正星歉意的说道。
“呵呵！看得出来你是一个厨师，虽然菜太咸了，但是味道还是相当不错的，从明天开始，你就安心的给我们当厨师吧！以后厨房的事情都归你管，每天一千伍佰块的采购费由你支配。”梅正星安慰梁鸿涛，并且鼓励梁鸿涛道。
“啊？那么那个沈厨师呢？”梁鸿涛惊奇的问道，今天他做的菜究竟如何他自己是非常清楚的，身为一个厨师，连菜的咸淡都不能很好的掌握，这个厨师本身就不够资格，可是包工头竟然让他成为厨师，而且毫不怀疑他的将采购的钱给他支配，这简直就是不可思议的事情啊！
“他？自己辞职了，呵呵！你好好干，我相信你。”梅正星笑着对梁鸿涛说道。
“是。”梁鸿涛感激的回答道。
梁鸿涛这顿超咸的晚餐后遗症还是非常明显的，这一晚上，工人上厕所和半夜起来喝水的次数明显增加，更夸张的是，还有几个工人半夜尿了床，第二天，几乎所有的工人都是顶着黑眼圈上工的。
梁鸿涛知道这一切都是因为他做的菜实在是太咸了的缘故，暗自决定，以后做菜一定要掌握好菜的咸淡，可不能再出现这样的事情了。
梁鸿涛的厨师生涯正式开始。
凌晨四点，梁鸿涛就要起床，带着飞默和开学等四个工人去菜市场采购这一天的菜，然后五点半回来马上就要准备工人们的早餐，这第一天还真的不算忙，因为昨天晚上还剩下了不少的菜，而且剩下的菜的咸淡正好充当咸菜使用，这让梁鸿涛一个劲的感觉汗颜。
一千伍佰块一天的伙食费是不包括米面这种主食的，而单是买菜，这些钱又显得太多了，最贵的就是猪肉，但是整猪购买，这价格比分开购买又便宜了很多，土豆白菜这种东西值不了几个钱，所以每天梁鸿涛都要省下六七百块钱出来。
“梅大哥，这是今天买菜剩下的钱。”第一天采购，梁鸿涛回来以后将没有用到的钱递到了梅正星面前。
“剩下的钱？”梅正星奇怪的问道，沈棍管理厨房这么多年，只有不够用的时候，还从来没有剩下钱的事情出现呢！
“我说小梁啊！你可是要管三百多人的吃饭问题啊！千万不能马虎啊！该花的钱绝对不能省，如果不够，我还可以再给你。”梅正星语重心长的对梁鸿涛说道。
“不是啊！陈大哥，一头猪伍佰三十块钱，白菜土豆都是买两袋子送半袋子的，用不了几个钱的。”梁鸿涛是老实人，他最坚信的就是钱一定要正道得来的用的才安心，这种和工人的血汗钱有直接联系的钱梁鸿涛是绝对不会贪污一分钱的。
梅正星马上明白过来为什么沈棍会主动辞职了，沈棍这个人非常的聪明，他知道这个胖子绝对不会轻易的接过如此大工作量的活的，而既然接过去，就说明他肯定有这方面的能耐，而自己这么多年贪污下来，也弄了几十万了，如果这个胖子当了采购，一天就能让梅正星知道买菜当中的猫腻，如果不早点走，被梅正星知道了，自己肯定不会有好果子吃的。
