“火狐!火狐!”长尾火狐推着苏落。
“怎么了……长尾火狐?”苏落躺在床上揉了揉眼睛,一脸懵逼的问到。
“火狐!”长尾火狐着急得叫到。
“怎么了?”苏落还是一脸懵逼。
“火狐!”长尾火狐指着钟表的时针叫到。
“啊!!!!”
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“我的天!我都忘记今天要比赛了!”苏落冲进卫生间。
两分钟后……
“啊……走走走!”说完苏落就抓着背包拉着长尾火狐冲出了房间,苏落敢保证这是她这辈子最快洗漱完的一次。
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“欢迎大家来到这次甜点制作大赛,接下来有请我们的第一位参赛选手苏落”苏落听到主持人喊到自己的名字,虽然已经准备好了但还是有点紧张。
“火狐”长尾火狐鼓励着苏落。
“谢谢你长尾火狐。”苏落摸了摸长尾火狐的头说到。
没事的,加油你可以的苏落!苏落为自己打气。
经过昨天一晚上的深思熟虑,苏落这次打算做千层蛋糕因为千层蛋糕和传统的蛋糕不同,不需要烤箱,一个平底锅就搞定了,做起来也不难,里面的水果根据自己的喜好随意添加,多少层也随意,苏落打算用特意用了部分脱脂的牛奶,并且将糖和油也降到了最低,再加上足足的水果,是一款营养健康还相对热量低的蛋糕。
苏落打算先开始切水果,做千层蛋糕的时候水果要切得小一点这样切出来的千层蛋糕更好看,苏落切的水果是芒果,因为芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。所以芒果是一个非常不错的选择。
切完水果后就是做千层了,把鸡蛋打散,加入糖霜,牛奶搅拌均匀。
低筋面粉过筛加入,再加入融化的黄油,这一步最好是筛好低筋面粉后加入鸡蛋液拌匀,再加入糖霜、黄油,再分次加入牛奶,这样比较容易拌均匀,好在后面要过筛。
再把面糊过筛,把面糊铺在锅上,这样就差不多了,苏落一口气,一共做了十层,十全十美嘛。
接下来是奶油了,奶油里加入细砂糖,打发,最后再把一层饼皮加上奶油和水果,依次往上码放。
当当当……
芒果千层做好了!
结果下章揭晓。