牛骨汤做的锅底,加上蘑菇的鲜美,这滋味美得让人恨不得把舌头都给吞到肚子里去。还有纯天然无污染的笔管鱼,又鲜又香,简直是一种至美的享受。
“这个季节能吃到这么新鲜的海鲜真是太好了,这才叫生活嘛。”这里还没有被工业污染过,海鲜贼棒。大宋的日子让夏言感觉也不错,虽然有时候感觉有些不真实。
“哥,这个海兔真好吃,又香又有嚼劲。”夏玲珑对海鲜情有独钟。
“玲珑,吃点蘑菇和青菜,不能光吃肉,而且海鲜吃多了对身体不好。”夏言夹了些青菜和蘑菇放到玲珑碗里。
扬州府衙,韩琦正在大快朵颐。
“这么大冷的天吃这个火锅真是爽快,吃完出一身汗,实在是舒服啊。而且这个涮牛肉蘸了夏家秘制的酱料,让人吃饱了还想吃啊,一不小心就吃撑了。”韩琦用手摸着肚子,感觉自己又吃多了,最近又胖了啊。
“他们家的美食独步天下,便是以前跟阿郎在京里的时候也没吃过这么多好吃的。”
“这个小子,就是为了吃口牛肉就一个月弄死两头牛,连借口都懒得找,真是惫懒之极,不过他们家做的牛肉干下酒还是不错的。”韩琦对夏言感到很无奈。
几家欢乐几家愁,钱无量屁股又着火了。钱无量觉得自己最近也不便秘也不拉稀,日子过得有点不习惯,好像生活中少了点调剂。
“东家,周围的粮食前些日子已经被人收购一空。我们只能去更远处进粮食,可是如今这天寒地冻的,只是运输的费用就涨了几倍啊。”粮店管事正在跟钱无量诉苦。
管事觉得这粮店前途无亮,存粮快卖完了,新粮的成本足足高了接近两成,根本没法跟其它的粮店竞争。他觉得钱无量真是有作死的天赋,不知怎么就得罪了夏家的人,现在人家是摆明整他,让他破产。
“我们的存粮还有多少?”钱无量问道。
“前些日子我们店的生意好,存粮快卖光了,如今剩下不到二百石,坚持不了几天了。”
“怎么剩这么少,你们也不知道控制着点,怎么办事的?”钱无量不悦,请了这帮饭桶来屁用没有啊。
“实在是前些日子我们的生意太好了,我们打开门做生意,有钱赚哪有不赚的道理。”管事心里暗骂,泥煤的前些日子你数钱的时候眉开眼笑的,转眼就嫌我们不会办事。
钱无量万万没想到,前些日子来店里买粮的大多是顾二派来的人,如今那些粮食都已经进了夏家的粮库。
“如今也没有别的办法,运费再贵也得进新粮,一旦断了货,这粮店就再也难经营下去。”这种粮店全靠老主顾,一旦断了货老主顾都跑到别人家去,以后再回来就难了。
“可是如今我们进粮食的成本高了这么多,这粮价不涨的话,根本就不赚钱。”粮食这种大宗商品,平常年景利润都是很透明的,除非是遇到灾荒之年。钱无量新进的粮食成本高了接近两成,如果不涨价卖的话,利润就很微薄了。
“这个时候还想着赚什么钱,只要不亏钱,坚持到明年新粮下来就好了,不惜一切代价尽快的把粮食运来,千万不能让店里断了货。”钱无量算盘打得好,只要坚持到半年以后新粮下来,到时候依然能保住自家的粮食生意,无非就是这半年不赚钱罢了。
这是正常人的思维,做生意肯定是为了赚钱,夏家的粮店总不会亏钱卖粮食吧。他哪里知道夏言就是打算亏钱卖粮食的,哪怕亏本也要整垮他。无论他有多少手段,夏言就是要整垮他,实力差距太大的时候,什么计谋也没用。他想得倒挺美,还想坚持到新粮下来,哪有那么美的事。
“那就听东家您的,让人继续去远处收粮食,不能断了货。”这种大事既然老板有了决断,打工仔当然要听老板的了。
看着斜对面夏氏粮店的招牌,心里真是不舒服啊。夏家的人还真是魂淡,没见过这样的,牌子都挂上了,还不开始营业,这套路钱无量从来没遇到过。他是想着只要夏家的粮店开了业,大不了他就见招拆招,可是这个只挂牌子不开业,根本不出招,实在让他无所适从,心里忐忑不安。
钱无量现在悔得肠子都青了,当初自己要是没有贪图夏家的秘方,现在月明楼的生意还是很红火,用不着把宝全押在这家粮店上。现在可好了,夏家明火执仗的跟自己干了,要是这粮店再关门大吉,自己只能去乡下种地了。
自家的小郎君最近喜欢上了做饭,让夏府厨子有些头疼,让她感觉自己是在白拿工钱,小郎君也就罢了,连家里的当家主母也隔三岔五得非要自己下厨,这家人什么毛病啊。就比如中午的这个火锅,不要说见,听都没听说过,哪有一家人围着锅吃饭的啊。可偏偏一家人就吃得热闹,听那意思还好吃的要命。
家里的小郎君简直是饕餮转世,整天就捣鼓着吃,而且弄出来的菜都是自己没吃过的,那味道闻着就香,看着也好看。
“冷天吃这个火锅太好了,吃完身上热乎乎的暖和。”范立实在是有点吃不下了。
“还没吃饭呢,这锅底再煮上汤饼才好吃呢。”肉和菜都吃得差不多了,锅里下上汤饼,熟了捞出来加上蘸料,一家人吃得其乐融融。
范立虽然有点饱,但是没忍住又吃了一大碗汤饼。
吃完饭玲珑抱着一杯桔子汁就要求夏言完成上午落下的讲故事环节,上午练完字之后,因为要忙着配底料什么的,没有给玲珑同学讲《西游记》,这事是逃不过去的。对玲珑来说,每天听《西游记》已经成了习惯,一天都不能漏。不止是玲珑,几乎全家人都等着夏言的每日说书环节呢。夏员外早就端着小茶壶,叼着烟坐在椅子上等着了。连卢氏都抱着孩子等着呢,夏言逗弄了一会小彘同学就开始了他的日常保留节目。昨天刚讲完唐僧被黄袍怪拿了去,今天应该讲八戒去花果山请猴王归队了。
“八戒跪在地下道:“哥啊,我不曾骂你,若骂你,就嚼了舌头根。我只说哥哥不去,我自去报师父便了,怎敢骂你?”。。。。。。”