三天后臭豆腐试做成功,吴尘从木箱里取出来的时候,吴忧吴虑看看豆腐上的一层长毛,闻着那臭臭的味道,以担忧的目光紧盯着吴尘,问道,“大姐,这么臭的东西,真的能吃吗?不会吃死人吧?”
“瞧你说的,你大姐我费这么大的力气,难不成想去害人啊。”吴尘免费送了吴忧一记大白眼。
“可是它看起来,真的很糟糕啊,味道也很臭啊。”吴虑不确定的说着。
吴尘一边将臭豆腐从铺垫着稻杆的木箱中取出来,拿掉包裹着臭豆腐的白布,一边说道,“等会用油炸一炸,再浇上配好的调料就可以吃了,你们肯定会爱吃的。”
看着吴忧吴虑疑惑的目光,吴尘微微一笑,自顾将臭豆腐都捡了出来,拿到厨房里去清洗了。
不一会儿功夫,厨房里便飘出一股臭臭的焦香味,说来也奇怪,本是令人厌恶的臭味,却也能引得食欲蠢蠢欲动。连在书房看书的傅子云,都扔下书,被这种味道吸引过来。
“这是什么味道啊,怎么这么奇怪啊?”傅子云嗅着味道,来到厨房前。
“云叔,您来了啊,这是油炸臭豆腐,再等会就能吃了。”吴尘的声音伴着轻笑自厨房中传出来。
“尘儿又研究出新的菜色了?”傅子云轻笑着问。
“是啊,突然想到的,都折腾四五天了,今天才能算是成品。”一边说着,一边将炸好的臭豆腐从油锅里捞出来,淋上调料,端了出来。“云叔,来尝尝,趁热吃味道才好呢。”
傅子云用手捏了一块塞进嘴里,刚出锅的臭豆腐热得厉害,烫得他的舌头生疼,可是那股奇特的香味,又让他舍不得吐出来,只得拼命的往嘴里吸气,一边唏嘘着一边猛嚼两个咽下去,根本容不得细细的品味。
只见傅子云吃了一块又一块,直到第三块时。吴忧咽了下口水,忍不住开口问道,“云叔,真的有那么好吃吗?”
傅子云没好气的瞪了他一眼,一边吃着一边说道,“当然好吃了,外焦里嫩,那股子烫劲儿真让人通体畅意啊。”
听傅子云这么说,吴忧更是好奇了,那个长满白毛,发出臭味的豆腐真的会那么好吃吗?接过吴尘递过来的筷子,小心翼翼的去夹盘里炸得金黄的臭豆腐,放入嘴里细细的咀嚼起来,“恩,真的很好吃。”一边吃着,一边忍不住说道。
吴虑见状,也接过吴尘递过来的筷子,小心的夹了块,吃了起来,“恩,真的挺好吃,爹爹肯定也会喜欢的。”小丫头一边吃着,还想着吴傲书,可见懂事得厉害。
见他们吃得那么尽兴,吴尘吊着的心总算放了下来,看来油炸臭豆腐的口味应该没什么问题,大家似乎都挺喜欢的,也能接受,而且这种小吃的价格也很会便宜,一般的平民就能消费的起,消路应该什么问题。
望了望天色,已经不早了,爹爹也该从宫里回来了,便笑着,“你们慢点吃,照你们这样吃下去,晚饭就可以免了。”
“大姐,我不吃晚饭了,我就吃这个就好了,它可比稀饭咸菜好吃多了。”
吴尘看了一眼正在抢臭豆腐的弟弟一眼,无奈的笑了。以后会慢慢好起来的,默默的在心里为自己鼓劲。
晚饭时,吴尘将油炸臭豆腐拿给吴傲书品尝,吴傲书也是赞不绝口。吴尘便就着这股劲儿和吴傲书,傅子云商量想在市集上摆个小摊卖油炸臭豆腐,没想到吴傲书很爽快的就同意了,还夸她的想法很好,想想在这个男为天,女子不能抛头露面的朝代里,吴傲书真的算是个很开通的父亲了。
又商量了下分工的问题,摆摊肯定要跟着大人,不然会被一些地痞无赖欺负的,所以傅子云便自告奋勇负责每天将车子推到集市上,并顺便采办隔天要用的东西,有闲暇时便帮着招呼下客人,吴尘负责当灶炸臭豆腐,吴忧吴虑则在旁收钱洗碗招呼客人,而吴傲书当然是去宫里当值啦。一切都分配好了,就等着明天置办好了东西出摊了。
第二天傅子云带着吴尘简单的置办了一些东西,两张小桌,几条板凳,一口油锅和小炉灶。又张罗了一些小磁碟子和竹筷子,另外还备了些竹签和桑皮纸,方便食客串起来边走边吃或打包带回家吃。
一切都准备就绪了,就等着明日出门摆摊了。