“先生,您签订的转让款项不是四百万吗?”刘夏有些疑惑,又有些惊喜。
“四百万和我要辞退店员有什么关系?”李万好笑。
“可是我说过,如果你要是将店员留下的话,我可以少收取十万的。”刘夏双手握紧了手机。
“哦,这个啊,十万块对我来说并不是什么了不起的数目,不过对于你来说可能是一笔救命钱,这点钱你就拿着吧。”李万摆了摆手,想了想才继续说道,“如果你真_觉得过意不去的话,可以教导我一些开店的知识,另外进货渠道什么的也都给我留个备份。”
“你居然连怎么开面包店都不知道?”刘夏满脸的震惊。
她以为李万是一个面包师,至少也是在这个行业里混过一段时间的人,看出这家店的潜力才做出的投资,没想到李万居然对于如何经营面包店,一无所知,是一个完完全全的小白。
“当然,我只是闻着这家店的面包的味道不错才进来的,这是我所吃过的所有面包之中,味道最好的一家,我买下来这家店的原因,也只是害怕这家店面倒闭后,再也吃不到这么好吃的面包了,仅此而已。”李万耸了耸肩膀。
“原因居然只是因为面包味道不错,害怕因为店面倒闭之后就吃不到了。”刘夏喃喃的重复了一句,然后带着不可思议的表情问道,“难道您就不怕赔本吗?”
“赔了又有什么关系,本来就没打算赚钱,四百万而已,买一个能做好吃面包的店,很值了。”李万不以为意的笑了笑。
“本来就没打算赚钱,四百万而已。”刘夏喃喃的重复了两句,脸上满是沮丧的神情。
让她视为珍宝的店面,救命稻草的存在,在对方的眼里的价值仅仅只是好吃的面包。
这种落差,让刘夏极为沮丧。
“好吧,土豪的世界我们不懂。”刘夏在心里这样安慰自己。
“前台的店员叫唐悠悠,大四学生,学金融的,不过学了一半不喜欢,来店里做咖啡师了,在我店里做了两年,现在是店里收银兼饮品师。”刘夏指了指前台的妹子。
“后面还有一个小姑娘叫柳絮,大二的学生,帮我一起做面包和甜品,很努力也很有天赋的一个孩子,得了我八成的真传,基本上可以独当一面了,如果没有可以替代的人,最好可以留下她们。”
刘夏认真的说道。
“嗯,当然可以。”李万本身就是被面包的香味吸引进来的,所以根本就不会随随便便就将糕点师扫地出门。
否则,他买这个店还有什么意义?
仅仅是为了投资房地产吗?
他又不缺钱。
“还有点时间,要不把人叫到一起开个会,大家一起认识一下?”刘夏看了看手表向李万询问道。
既然李万已经买了她的店,她就要完完整整的将店面转给李万,确保店面能够无缝衔接运作下去,毕竟这家店她投入了大量的心血,不忍心店面因为转让就这样衰败下去。
“好吧,正好有时间,一起去吃个饭吧,附近有什么好吃的餐厅吗?”李万拿出手机看了一眼,已经到了吃午餐的时间。
“如果店员都走了,店铺怎么办?要不还是留下一个人看店吧,打包一部分回来就可以了。”刘夏有些犹豫的说道。
虽然第一次聚餐还是全员到齐的比较好,但,店面总要有人看的,不能因为吃饭就直接关门了吧。
“那有什么的,直接关门好了,天大地大,吃饭最大,走走走,吃饭了。”李万说着开始招呼众人。
“好吧。”刘夏对于新任老板的任性已经有所了解了。
果然是有钱人,就是任性。
这时,从后厨走出来一个一米五左右,有些微胖的女孩,身上还穿着白色的厨师服,她大大方方的向李万伸出了手:“你好,我是雨来面包的糕点师柳絮,父母起名本来想让我像柳絮一样轻盈苗条,结果没管住嘴,就成这个样子了,你可以叫我柳胖墩,或者直接叫胖墩也行,朋友们都这么叫我。”
“啊,你好。”李万跟柳絮握了握手,对于这个性格很好的小姑娘很有好感。
“你好,正式认识一下,我叫唐悠悠,雨来面包的饮品师,以后就请多关照了。”说着唐悠悠还鞠了一躬。
“没关系,不必客气,我叫李万,以后都是自己人,不用那么多礼数,中午想要吃什么?我请客,就当是见面礼好了。”李万豪气的大手一挥。
“麻辣烫!”柳絮第一个举手。
“串串香!”唐悠悠也举手提议。
“我吃什么都行。”刘夏表示自己无所谓。
“唔,居然有分歧吗?好吧,那就折中一下选火锅吧,附近有什么比较好的火锅店吗?”李万拿出了手机开始查询。
柳絮和唐悠悠互相看了看,难道在新任老板的眼中麻辣烫+串串香=火锅吗?
何等神奇的脑回路。
不过仔细想想好像也没什么不对。
好吧,反正都是差不多的东西。
四个人坐着刘夏的车来到了附近一家比较出名的火锅店。
坐在包间里,四个人开始讨论面包店之后的发展方向。
“面包店之所以坐落在学校附近,仍然生意不景气,其主要原因就是用料的成本过于高昂。”柳絮一边喝着酸梅汤一边数落着前任店长刘夏。
“当然,我这也不是说不好,只不过,别的面包店都是用国内的普通面粉,讲究一些的也不过是掺一部分高级面粉,而老板居然直接用进口面粉,一斤居然要10块钱,鸡蛋也是散养的草鸡蛋。这样做一个普通的吐司面包的成本价格就高达30元,再加上水电人工,不卖五十元根本就没有什么赚头。而学生的消费能力比较有限,让他们花五十元买一个吐司面包明显不现实,这家店之所以能够维持到今天还没有倒闭,完全是靠卖生日蛋糕在勉强支撑。”
柳絮指点着刘夏的不足。
“可是,我这不是为了给大家一个高品质的享受嘛。”刘夏一边说着一边眼睛撇向了别处。
这个问题柳絮已经跟她说过好几回了,她本身也知道店的问题出在哪里,可就是下不了决心去改变。
“可高品质的享受也是要分人群的啊!你怎么不用安第斯小麦来做面包的。”柳絮有些愤怒了。
听到两人的谈话,李万忽然来了兴趣,他拦住了两人:“听你们的话,好像还有更好的面粉?”