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第66章 :深谈咖啡

星巴克。

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区……

星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。部分星巴克店甚至与超级市场,书店等异业结盟,于合作店铺内觅地开业。一般而言,星巴克咖啡的价格与其他类似等级的竞争者相当。星巴克不打算调低在全球开设4万间店的长期计划,迄今已开了逾1.5万间。2007年11月,星巴克表示将在该财政年度增设2500间分店,美国占1600间,比最初计划少约100间。星巴克的分店大多数是总公司直营的,星巴克公司内也有对于外资投资的一些禁令,但这些规定也有例外。在大中华区的星巴克大多数是合资的,区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的,上海及华中区的星巴克是由统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资,北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营,而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的CoffeeConceptsHKLtd经营,星巴克总公司倾向加码这些地区的持股,取得更大的主控权。沈阳、大连、辰都等城市的星巴克则是星巴克总公司的直营店……

凌风感叹啊,什么时候自己也开一家咖啡连锁,打败名典,打败名岛,打败半岛,打败星巴克嘿嘿,自己一家独大,来个全球垄断?

“先生,您好!”一个服务员的声音硬生生的把凌风的意打断了……

“请问你是凌风先生吗?”服务员的态度恭敬……

“是的!”

“那请跟我来!俩位女士在等您!”服务员恭敬的推开法式旋转木门,做了一个邀请的动作。于是,凌风率先的走了进去……

顺着服务员的引导,来到了吴丽所在的包厢,凌风顺势在杨欢的沙发上坐了下来,杨欢不好意思额往里面挪了挪,脸色羞红……

“喝点什么?”吴丽微微一笑,杨欢的样子自然尽收眼底……

“老规矩,一杯果汁!”凌风笑了笑……

“为什么你那么懂咖啡却要喝果汁?”吴丽甚是好奇,一个那么懂的品咖啡的人却非要点上一杯果汁。真不懂这是一个什么样的人……

“这个世界上,我们懂的,和我们将要懂的东西太多了,是不是每样我们所懂的东西我们都必须时刻尝试呢?”凌风笑了笑……

“嗯?”吴丽微微皱了皱眉头,似乎凌风的话并没有错,但是自己却抓不到其中的关键……

“其实,有些东西浅尝辄止即可!否则将会失去原本的意义!”凌风笑了笑,继续说道:“比如烟花,瞬间的燃放刹是美丽,但是你每天都看着它,你会认为它还美丽吗?”

吴丽很自然的摇了摇头……

“再比如,咖啡这个东西,真正在中国懂的品的人很少!”凌风微微摇头,继续道:“懂咖啡的人绝不会在咖啡厅来喝咖啡,但凡去咖啡厅品咖啡的人叫作伪咖啡者。”

“为什么呢?”吴丽好奇的问道……

“品咖啡就像品红酒,要时刻注意保养自己的舌头,因为舌头的味觉很重要!”凌风笑了笑,手指在桌上敲了敲,说道:“难得今天雅兴,我就小露一下身手!”

凌风走进星巴克的后台的调制室。通过吴丽的关系,星巴克的经理同意凌风现场调制……

凌风选取了一种非洲的咖啡粉。由于非洲的咖啡粉不是很幼细,所以现场弄了一个网眼非常小的金属过滤器,把适量的的咖啡粉倒入滤网,然后慢慢注入沸水。直到滤出的水开始变淡,然后出炉,直接用咖啡瓶保存。其实,途中凌风暗暗的运了几次神龙诀来煮,普通的火煮出的咖啡自然普通,凌风并没有实际作过煮咖啡,只是在的时候,小丫头经常煮给自己喝,而自己也就慢慢的看会了点……

不过,凌风相信,通过神龙诀的内力煮出的咖啡应该会比普通煮的效果更好……

回到包厢吴丽见凌风捧着个一壶咖啡回来,笑道:“你确定你的咖啡能喝?”

“不,我先演示一遍给你看!”凌风微微一笑……

“我我能喝一杯吗?”一旁惊诧了许久的杨欢缓过神来时,小声的问道……

“先看我给你们演示一遍。”凌风拿出一个干净的杯子,缓缓的倒上了一杯,大概有80ML左右。顺便解释道:“其实,一杯好咖啡,应该是清澈明亮和透明度好的。你看我这杯。”

吴丽凑过脸去一看,果然,清澈明亮,淡淡的琥珀色,却依旧清澈见底……

“咖啡的味道有浓淡之分,所以不能像喝茶或可乐一样,连续喝几杯。一般喝咖啡以80~100ml为适量。”凌风继续讲解道:“喏,我现在要开始给你们演示如何喝咖啡了,中途不要打断我!”

“好。”吴丽和杨欢两人被凌风的讲解吸引了,此时的凌风反倒想两人的导师一般,而她们则像两个乖巧的学生那般听话……

此时,凌风轻轻喝了一口冷水,漱了漱口,然后端起桌上的咖啡,准备喝的时候……

“好像没放糖啊”吴丽想说话,突然想起凌风说不能打断他,于是赶紧闭口……

凌风闭上眼睛轻轻的喝了一口咖啡,皱了皱眉头,然后轻轻的舒展开来。他伸出手,粘起桌角放着的糖包,放进了咖啡之中,用小勺子轻轻的搅拌着。然后端起咖啡,继续喝了一口,面色似乎一片舒畅,然后继续重复了刚刚的动作,放入了奶精,继续喝了一口,睁开双眼时眼眸中绽放阵阵光芒。

“好了,你们按我的方法尝尝这咖啡吧!”凌风放下咖啡,对两人道……

两人二话没说,给自己倒上一杯咖啡,学凌风的,先喝上一口冷水漱口,然后喝上一杯原味咖啡,顿时,苦涩之味充斥味觉,两人正要说话时,一股浓厚的清甜冲击着味觉,一股暖流顺着喉咙流入体内,两人震惊之余,睁开双眼,继续加入了糖,再喝,似乎味道又不对了,甜,除了甜还是甜,这辈子仿佛这次的甜最浓,这次的甜,最让人陶醉,胸口暖流越来越浓。两人迅速加入了奶精,再喝,味道更不一样了,甜中仿佛流入了一股苷酸之味,让味觉再次被狠狠的冲击了一次。胸口的暖流集合在一起,仿佛一团热火在燃烧,在滋养自己的五脏六腑……

两人震惊的睁开了双眼,却没发现,自己的眼睛比先前更是明亮无比……

“这还是咖啡吗?”吴丽自语的问道。杨欢却陷入了沉思……

“这才是真正的咖啡品法!”凌风笑了笑……

“喝了一辈子咖啡,好像白喝了!”吴丽苦笑道:“却不想,前些日子有点鲁班门前弄大斧!”

“没有啦!”凌风不好意思的说道……

“好啦,说正事吧!”吴丽恢复的表情,说道:“喝了你的咖啡,如果还为难你的话,那就显得我太不通人情了!天宇集团8%的股份我决定原价让给你了。”

“啊!”凌风和杨欢两人顿时惊讶道……

“这个不太好吧!”凌风挠了挠头,道:“原本我打算花4倍的代价收购的。你看?”

“不用多说了,我已经决定了!”吴丽坚决道……

“那好,如果吴丽女士同意的话,请把这几份合同签了吧!”杨欢有点成热打铁的意思,她心理暗自惊讶的同时,律师的本性立刻告诉她黑纸白字才是关键……

唰唰唰。

吴丽连合同都没看就签下了自己的名字……

“这”凌风有点不好意思了,似乎有点占了别人大便宜的意思……

“既然都这样了,那过两天把钱转到你的账户吧!”凌风笑了笑……

“好!”吴丽倒也爽快,笑道:“那我先回去了。这是我电话,有什么问题可以找我!”吴丽递过一张名片过去……

“谢谢!”凌风赶紧双手接了过来,说:“有事一定麻烦你了!”

“行,那我先走了。”

说完,提着LV小包,走出了星巴克……

“这这是真的吗?”杨欢看着手中的几份合同。有点不可思议……

“笨蛋,赶紧走啦。”凌风拍了拍杨欢的小脑袋。说道:“人都走了,你还打算喝咖啡啊!”

“可是可是这个咖啡真的好好喝啊!”说完,端起杯子,又喝了两口才恋恋不舍的在凌风的拖拽下离开了星巴克!

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