人一累就容易睡懒觉。安心一直睡到日上三竿才起来。
“起来了，昨天累坏了吧，洗把脸。锅里给你留饭了。”安月对着刚起来的安心说道。
“爹娘呢？出去了吗？”
“没有，在后院儿垒猪圈呢。小弟也在后边儿跟着玩儿泥巴。”安月将锅里留的粥和红薯端到桌子上，招呼安心过来。
“昨天也没问你镇上热闹吗？”
“我们没有去集市上。去的是西面的居住区。”安心咬了一口红薯。“镇上的南面是集市，应该是热闹的吧？”
“这猪圈垒完了咱们还得接着去砍柴。昨天那柴送出去的还挺多。”周大江走进来找盆子看见安心。
“安心起来了，昨天是不是累坏了？
“是有点儿。”
“你这个皮猴。快点洗洗，手上都是泥。”林氏带着朱来城走进来笑道。
“下午我和你们爹到树林里去砍柴。你们就在家带着来城玩吧。”林氏一边给周来盛洗手一边说道。
家里的木柴因为卖木炭送出去许多。就必须得趁下雪之前多多砍些柴回来放着。
转眼就到了腊月，离过年不到一个月。因为卖木炭有多得了一两银子，林氏就想着一家子到集镇上去看看热闹，买点东西。
一到镇上，周大江就说。“你们先去集市上吧，我带来诚去打铁铺定一些农具。一会儿我去找你们。”
集上真是热闹非常。人们一年到头辛苦了一整年，正是要好好犒劳自己的时候。
林氏带着两女儿先到肉铺花了七十五文买了3斤肉。那时候的人们都是油水少，所以买肥肉要比瘦肉贵。又到粮店买了五斤的细白面和半斤红糖，又用了一百九十五文。糖的提炼技术不发达，糖也挺贵的。油盐酱醋也买了一些。
“大叔。你这卖菜的有没有菜种子？”林氏带着安心安月站在菜摊儿跟前面。这大叔的摊位前摆了大葱，胡萝卜，白菜，好几样常见的蔬菜。旁边还放了一个布袋子。
那大爷正坐在摊位后面“啪嗒啪嗒”抽旱烟，听见问话也不吸了。把布袋子拎到前面说到。“有啊，别的不说，我这的菜种子最全了。你想要点什么菜种子？”说着从布袋里拿出一个个用纸包好的小纸包。
林氏问清有哪些蔬菜，便挑了六七种每样拿了些，一包两文钱。林是正在付钱的时候，周大江过来了。
“你们在这儿？东西都买齐了吗？”周大江走过来，从林氏身边接过背篓背起来。
“买齐了，咱现在都可以回去了。”林氏付完钱又问“你去铁匠铺看农具怎么样了？”
“付了定钱，开春后就可以去拿了。”周大江在护在前面往外挤。
“娘。我想吃蜜糕，村里的小胖都天天吃蜜糕。”周来诚抱着林氏的腿撒娇。
林氏看看两个女儿，想着一年到头也吃不上几回零嘴儿。“那咱们就去零食糕点铺去看看，有啥想买的都给你们买点。”说着便牵着周来诚招呼着两个女儿往前走去。
安心回想这一路上见到的东西。咱这自己能不能也做出来的什么挣点钱？这里的糖挺贵可惜不懂得提炼糖，只能再看看了。
一家子来到糕点铺。周大江将背筐放到地上在门口等着。林氏带这三个儿女进去看看有什么要买的。
“这个！小胖吃的就是这个蜜糕可甜了。”周来诚欢呼雀跃的声音响起来带着林氏指着架子上的蜜糕说道。
“婶子，这种云片糕香甜可口，也非常适合小孩子吃，您看要不要来点儿？价钱是二十五文一斤。”店里的小伙计笑容满面的招呼着林氏。
“不着急，我们再看看。安心安月你们也看看有没有想要的。”林氏扭过头对两个女儿说道。
安心看着货架上的点心都是一些蜜饯。糖类和糕点类。看着种类繁多却离不开以下三种。
蜜饯，蜜煎糖煎。多是有水果与蜂蜜熬制与今天的蜜饯差不多。
糖类，都是蔗糖与麦芽糖。做出各种形状，给小孩子玩。熬稀一点就成膏状。
糕类，蜜糕用蜜来制，枣糕是拿枣来。像是都知道的绿豆糕红枣糕。
再有就是炒花生、瓜子炒蚕豆等干果类。
林氏要了半斤云片糕，1斤绿豆糕，又要了一斤的蜜枣。这下花了七十文。
林林总总，花了近五六百文，林氏便不肯再花了。
到家以后天都黑了。一家子只简单吃了点饭便各自休息不提。
第二天，周大江在后院规整菜地，想来年种些蔬菜。林氏在教两个女儿纳鞋底儿。周来诚又跑出去玩儿了。
“娘，咱这儿有红薯干嘛？”
“有啊！遇着年景不好的时候，家家户户都晒。切片晒干就不会发芽，一整年的口粮就靠它了。”林氏纳着鞋底头也不抬。
“那我怎么没吃过？咱家还有吗？”
“这些年风调雨顺。咱家也不大做这些了。你要想要从厨房拿一颗红薯。切开晾两天就行了。”林氏抬起头看着安心。
“安心，你问这干嘛？红薯晒干了一点儿也不好吃，干硬干硬的。只能煮粥吃。”安月也抬起头说道。
“等我做出来你就知道啦！”说完那纳鞋底儿也不学了。穿上鞋从炕上下来就往外走。
这里没有现代的红薯干那是不是可以试着制作一些拿去卖钱？想到这里安心直接来到厨房，找到一块早上新蒸的红薯。
红薯干的制作也很简单，就是把新蒸的红薯剥掉外皮切成长条。在现代就是用烤架或烤箱把它烘干就可以了。古代没有，但是有火炉子呀！
不一会儿安心又端着切好的红薯条。来到林氏的房间。这边有一个火炉子，专门用来烧热水和取暖的。古代的火炉有一个大大的宽沿儿配备着铁丝网，用的时候网子取下来，不用的时候再罩上，防止着火隐患。
安心用抹布把火炉边宽边儿擦的干干净净，就把切好的红薯条一个一个放上去。
“你这是干嘛呀？一会儿不得烤糊啦。”安月问道。
“我会给它翻面儿的，不会烤糊的，等一会你就知道了。”安心一面回答一面翻着红薯。
因为是先试验一下，只切了二十多条。先把红薯条放到铁丝网上。烤了十来分钟，红薯的表面就已经变干了。然后取下铁丝网，把红薯条放在宽沿儿上面用火炉的热度你继续烘干。这期间安心每隔二十多分钟打开红薯条看看水分干的怎么样啦。一直到一个多小时以后，红薯干才算烤好。
“好啦！娘，大姐你们尝尝。”安心把烤好的红薯干放到盆子里递给林氏和安月。
“能好吃吗？”安月伸手拿了一个。“好甜呀，比煮的要甜。外边有嚼劲儿，里面又软软的。安心你怎么想的呀？”吃完一个又想拿一个。
“是还挺好吃的。跟煮的一点儿也不一样。”林氏吃完以后也这么觉得。
“昨天去糕点买的时候，我发现蜜饯都是用水果做的，没有红薯。我就想着红薯能不能也做，红薯本身也很甜呀！我也没想着一试就能成功。”
屋里笑声阵阵，周大江推门进屋。
“什么事儿这么开心？”
“爹，你尝尝看怎么样，好吃吗？”安心拿红薯干递给周大江。
“这是什么呀？还挺有嚼劲的。”周大江咬了一口说道。
“红薯呀。爹，你说这个拿到镇上去卖钱能行吗？”安心笑着说道。
周大江坐到椅子上又拿起一根边嚼边想。
“昨天糕点铺里的东西那么贵。咱们这里家家户户都种红薯。一文钱都能买5斤，我们把它做成红薯干当做零食去卖。量多便宜一定会有人买的。”安心站在周大江身边说道。
“那要是卖不出去怎么办？”安月又拿一根红薯干说道。
“我们的红薯干不好吃吗？”
“挺好吃的。”安月的嘴就没停过。
“那就是了。马上就要过年了，每家都会多多少少的买一些零食来待客的。我们的红薯干又好吃又便宜，为什么不买呢？”
“咱家厢房还存着好几百斤的红薯呢。安心说的对，咱就少做一些试试。”林氏觉得可以。
“那既然都同意了，咱就试试。”周大江看着大家说道。
