而煮过板栗的锅,暂时空了下来,顾安晚就放了土豆进去蒸,她一刻都不闲着,锅也同样一刻也不闲着。
顾安晚将所有捣碎的板栗泥全部都放在一起,然后往里加入了少量的细白糖,本来是加入少量蜂蜜的,那样会更加香甜些,但是条件有限,只能退而求其次次次了!
搅拌均匀后,顾安晚用饭勺再一次的把板栗压成了泥,使板栗泥更加的细腻,吃起来口感会更佳。
随后她取出了一小块,用手将其捏成了水滴状,因为材料少,她就没给栗子糕做任何的装饰了。
其他剩余的板栗泥,顾安晚全部依葫芦画瓢的给捏好了,当然也不是全部都是水滴状的,还有其他的形状,像圆形心形这种比较容易捏的,她都捏了个遍。
栗子糕全部捏好,基本也就大功告成了,待会儿只需要把其放入蒸笼里蒸一下,香喷喷的栗子糕就做好啦。
做好栗子糕,就做土豆泥,一晚上顾安晚手都不带停歇的,时间也压根容不得她休息。
终于,在清晨六点左右,顾安晚的栗子糕与土豆泥全部做好了,顺带还做好了早饭。
顾安晚熬了一晚上的夜,非但没有感觉到有困意,难受,反而还更加的有精神。
毕竟她前世晚上一旦上了手术台,基本都是要到天亮才能结束,并且精神还得是高度集中,所以熬夜于她而言早已成了习惯。
顾安晚自己先在厨房吃了早饭,然后去洗漱整理了一番,再等着顾荣用过早饭后,一起去镇上。
有了第一次的经验,第二次再来镇上租摊,找位子就简单的多了,等他们做好一切准备,已是八点左右了,正是人流的高峰期。
顾安晚有了上次忙不过来的教训,这回她一来就开始专心的煎土豆饼了,其他的活都是她哥在做,就连栗子糕都没自己摆,辛苦她哥去摆了。
顾安晚土豆饼煎了没多久,就有上次在她这买过的来顾客来光顾了。
一个接一个的,很快她煎好的土豆饼就被抢空了,其余没买到的人,只要不是急着有事去的,也一个也没离开,就等着顾安晚现做出来。
顾安晚一边手里飞速的煎着土豆饼,一边心里暗自的想着,上回来她这的第一个顾客,她记得那小姑娘说了,她会再来光顾的。
现在她已经快煎半小时了,也不见她人来,她想自己是不是该给那姑娘留着几个,不然待会怕是会被卖完了。
顾安晚虽然心里想着事,但却一点也不耽误她手里的活,煎出来的土豆饼,如上回的一样色香味俱全,甚至还要比上回的好一些,毕竟这次她用了些细面,口感方面会比上次的更好。
说曹操曹操到,不对,应该是想曹操曹操就到了。
顾安晚刚煎好手里的一锅土豆饼,那姑娘就风风火火的跑来了。
“老板,你可来了,我都快想死你了,你昨日怎么没来呀,我昨日在这等了一早上,可想你家卖的土豆饼了。”