这天是上帝公做节,当地的一个传统节日,是老奶奶们的节日。
黄晓晴跟着奶奶到村子里的上帝公庙里玩儿。庙里张灯结彩的,香火不断,老奶奶们郑重其事地,把节日的气氛搞得有声有色的。奶奶忙活着,里里外外地帮忙干活,忙得像个陀螺。奶奶无暇顾及黄晓晴,黄晓晴就自己找乐子,一会儿这里转转,一会儿那里看看,也总能找到稀奇。奶奶和村子里的奶奶婆婆们,在巷子里一口大锅煮面条。面条是挂面,加入烧鹅,猪肉,白菜,虾子,鸡肉等等菜来煮,看起来挺诱人的。黄晓晴闻到面条的香味,早就口水直流三千尺了,肚子好像也饥肠辘辘的。她有些腼腆,没人招呼她,她也不敢向前,只是贪婪地看着。众人在叫一个年轻的奶奶吃面条。年轻的奶奶斜倚在墙边,正专注地吃着一个苹果,听到有人叫自己,她答应道:“好,等我吃完苹果先。”说完她依旧不紧不慢地吃着苹果,姿态从容。黄晓晴显得有些尴尬,自己好像多出来的。这时候,奶奶注意到黄晓晴了。奶奶说道:“吃面条啊,我给你盛啊!”黄晓晴点点头,迫不及待地,早就等不及了。她要开荤了,饿狼扑食一样,大口大口吃着,旁若无人地吃着,不一会儿,一大碗面条就见底了。这面条可真是美味可口啊,吃得真是满足啊。奶奶见她吃完了,十分贴心地问道:“吃完了,还要不要再添啊?”黄晓晴说道:“不用了,我已经吃饱了。”
还有一大锅的面条,于是,奶奶们就各自地,拿着饭盒把面条装回家,给家里人尝尝。
一会儿,黄晓晴又溜进上帝公庙里。庙里供奉着神像。一个奶奶拿着灯油火蜡,一脸虔诚地,在烧香拜佛,口中喃喃着,在述说着什么。看着看着,黄晓晴觉得有些闷了,就又溜走了。回到巷子里煮面条的地方,只见锅里依旧有面条。黄晓晴不禁想道,面条坨了就不好吃了,她怜惜着这面条,觉得有点可惜。奶奶见黄晓晴一直盯着面条看,问道:“怎么,你还没有吃饱吗?”黄晓晴忙不迭地说道:“不不不,我已经吃饱了。”奶奶似乎对拜神这类活动挺在行的,游刃有余的,办起事来有条有理的,里外一把手啊,俨然是领头人啊。奶奶还在忙着,这时,几个奶奶们就让奶奶停下来,好好歇会儿,让奶奶坐下来吃面条。奶奶大嗓门地说着:“不用管我的,我自己吃饱了。”奶奶说着摇着手,表示回应,她坐在一个凳子上,一眨眼的功夫,她又闲不住了。站起来说道:“我要去看看上帝公庙里什么情况。”奶奶不管众多奶奶阻拦,硬是要去。黄晓晴跟着奶奶,在奶奶屁股后面转。奶奶进了庙里,熟门熟路地,看看香火燃得怎么样,一切安好,她这才放下心来。
天空渐渐开始放晴了,灿烂的金子般的阳光普照大地,又是一个好日子!这天早上,好像是个什么节日,奶奶的节日。奶奶早早地就进厨房,做起了煎堆。说起这煎堆,可是当地的传统应节食品,而且味道可口,黄晓晴可喜欢吃了。
奶奶揉着粉,和着面团,加入鸡蛋,糖,水等等。奶奶做的煎堆有甜的和咸的两种口味,咸的加入韭菜,黄晓晴喜欢吃甜的。等奶奶揉好了一张张大面饼后,就开始热油锅,要煎煎堆了。奶奶有条不紊地,在油锅面前面不改色,十分熟练地煎着。黄晓晴躲着油锅,站得稍远一点,看着奶奶做煎堆。奶奶十分专注,仿佛眼里只有只有这一件事。时而转动着油锅,时而翻动煎堆,时而控制着火,一系列动作,黄晓晴都看呆了。
不一会儿,黄澄澄喷香诱人的煎堆就出炉了,新鲜滚热辣的。奶奶把一个大煎堆煎好了,放在砧板上切开来,切成一小块一小块的。黄晓晴早就等不及了。她马上就尝了一口,吃进嘴里,还是热热的,味道真好。奶奶说:“要热的吃,凉了就没那么好吃了。”黄晓晴狼吞虎咽地吃着煎堆,拼命往嘴里塞。妈妈说道:“咸的也很好吃的,有韭菜的,很香的。”黄晓晴一边吃着,含含糊糊地说:“甜的好吃。”妈妈说:“你尝一下啊,试一下啊。”黄晓晴摇着头,不愿意吃。黄晓晴喜欢吃煎堆焦的部分,香脆极了,非常好吃。妈妈看着黄晓晴大口地不停地吃,着急了,说道:“好了,吃完这块就好了,煎堆很热气的。”奶奶看着黄晓晴的样子,怜惜着说:“她喜欢吃就让她吃呗,反正她平常吃得少啊。”黄晓晴吃着又香又甜的煎堆,真是一大享受啊。她就爱吃煎炸油腻的。奶奶说:“慢慢吃,还有啊。”奶奶倒没有黄晓晴那么饥饿,好像没有吃过一样。难得吃一次煎堆,她可要吃个够本,这么好吃的煎堆,要热的才好吃呢!煎堆已经被她吃得所剩无几了,她还欲再吃。妈妈说:“好了好了,你吃够了,吃撑了要吃坏肚子了。”这时,黄晓晴打着饱嗝,好像是很饱了。看着金色的煎堆,满是不舍。妈妈说:“好了好了,可以留着煎堆,等你饿的时候再吃的。”黄晓晴立刻说:“那我下午或晚上吃。”她看着那渐渐冷却的煎堆,真是吃不够啊。妈妈说:“你就知道吃。”黄晓晴嬉笑着,手舞足蹈地。奶奶说:“吃了煎堆,要吃凉茶的。”黄晓晴吐吐舌头,做了个不情愿的表情。她是这种人,先吃了再说,只管享受当前的,管他以后的凉茶呢。但还是有些心里不快,凉茶很苦,她可不喜欢喝。
一整天的,黄晓晴都在惦记着剩下的煎堆,好像怕煎堆会长脚走了,或是长翅膀飞了似的。