【远月】
虽然是这样,但几人都知道,韩青瓷的料理并没有就此结束,但单独就这一道鱼,就够他们喝上一壶得了。
不过看了看那装满度数极高的白酒,韩月关也是打算先不评价这第一条鱼了,毕竟还有一个。
“瓷儿,告诉爹,这第二条鱼,品尝前有什么条件么?”
虽然这大老粗的说法让韩青瓷不知道说什么好,但毕竟人家是老大,还是自己亲爹,想想也就算了,而且,既然问了,那么韩青瓷就照实说道。
“哦,这道料理需要白酒倒在鱼上,剩下的嘛,马上就会知道了。”
自打研究了雪青芯的香料后,韩青瓷深得其中那‘宝剑藏在剑鞘中’的道理,在众人面前,展示的永远只是剑鞘,而品尝时,那锋利的宝剑才会露出獠牙。
想到这里时,韩月关三人也是已经用酒倒在了秋刀鱼的表面上,不过倒入后,鱼的表面随着那被煎出来的网格,也是成块的裂开,一种非常浓郁的香味好似解封了一样四散开来。
那独有的香气令整个会场再次被新的味道取剃,不仅含有鱼的嫩味,在鱼的体内散开的东西中,散发着鱼肝、海参、海苔、螃蟹、龙虾···等近乎所有海货的味道。
当然了,只有韩月关知道,他的神之天赋和长年以来的经验告诉自己,这里面究竟含有了多少种不等式和方程,那是由各种各样的香料搭建起来的,好似蜜蜂的蜂巢一样,细微到一个个的六边形组成。
不过这也离不开这是用了他和雪青芯长年以来所用的特殊香料做法,自己的东西难道自己还认不出来么?哪怕它是被改造过后的。
当然了,这种强烈到令人贪婪呼吸到肺块炸了的地步时,叶山亮也是无奈的叹了口气,果然啊,哪怕自己用了多少种方法,都无法比得过韩青瓷这种独特的香料。
毕竟自己根本就解析不出来,就是偷,你也得能偷才行啊。
不仅仅是他,就连绘里奈也是一副认命的样子,从兜里掏出一个小本本,不知道写一些什么。(其实是在画‘正’字)
而现场这还没完,那充斥着整个会场的香味,开始凝聚起来,犹如三条巨龙围绕在韩青瓷的四周一样,至此,韩月关三人也是品尝起来。
在品尝的同时,三人的眼前,出现了刚刚的一个场景,竹林已经消失不见,但罗马宫殿已经破烂不堪,而取而代之的,则是一座金色巨大无比的宫殿,熟悉韩青瓷的都知道,这是韩青瓷的第一厨心。
虽然绘里奈此时非常想指着韩青瓷大骂,二打一不公平,但仔细想想,能融合两道不同风味的一道料理,输的其实不冤枉。
而后,在厨心空间中,身穿帝袍的韩青瓷伸手将背后背负的金剑拔出,而后一剑将那整个罗马城一分为二。
至此,三人再次回到了会场中,但味蕾的争夺战,也是以韩青瓷获胜而落下,对三人来说,结果已经非常明显了。
不过该说的话还是要说的,毕竟薙切蕾欧诺拉这样子怎么看都不是能够看穿这道料理的手,而薙切仙左卫门更不可能这么早的就说话,好歹是个总帅嘛。
所以说现在嘛,就是韩月关说话的时候了:“瓷儿,这道料理你很不错,至少让我放心了,两道不同的料理,这是你爷爷年轻时所作料理的真谛和精髓,前一道料理外表虽然已经煎熟,但内在却是被冻住的蔬果和咖喱,不过占主导的,则是蔬菜。”
“而第二道料理,是用了白酒来将表面那被青豆包裹住的薄膜解除,并且令味道提升的同时,再次使其表面松软起来,这种点睛之笔让这鱼体内你设下的炸弹彻底引爆,组成的山珍特别的多,而最主要的,应该就是被隐藏起来的药材,人参!”
说道这里,只见薙切仙左卫门还在细细品尝,并点了点头,对韩月关的说法表示赞同,但刚刚点完头,只见他的外套瞬间炸开。
但这还没完,正当薙切仙左卫门刚刚穿上新的外套后,再次炸开,进行了10几个来回后,韩青瓷等人表示,我和我的小伙伴们都惊呆了!
韩青瓷和绘里奈则是认为,这老头子的身边到底准备了多少的外套啊?
而学员们则是惊讶在韩青瓷的料理居然后劲这么大,以往来说一下就已经够不错的了,他可倒好,还没完没了了。
待到薙切仙左卫门炸完后,也是缓缓起身,微微喘了口气后道:“首先各位辛苦了!这算是一种足以比得上决赛的个性碰撞,四人都全部展示了各自的特色和突破了各自的极限,首先是烹饪技术上,当属韩青瓷和薙切绘里奈二人一马当先。”
“火候上几乎达到了无限接近于0的精准度,然后是挑选的食材的眼里力,不管怎么说都是韩青瓷、绘里奈和叶山亮比较好,都挑选了最顶尖的秋刀鱼,但是,幸平创真和韩青瓷、绘里奈三人都凭借了自己的创意,达到并且突破了秋刀鱼的根本。”
“创想能力三人同样出类拔萃,不过我想说的是,在味道上,可以说是分为了两个层次,在上层的是韩青瓷和薙切绘里奈的比试,而下层的则是幸平创真和叶山亮。”
“但是胜负的关键就在于,能否在菜品中让人感觉到了该名厨师的面貌,真正匠心独到的料理食客只要品尝一口就会自然的从内心深处感觉到那个人的面容,虽然有个特定的名字,但,这还不是你们两个目前能够掌握的。”
其实韩青瓷和绘里奈非常清楚,他指的就是‘厨心’这种玄而又玄的能力,在这个世界上可谓是非常特殊了,不过现在在这里人多是一点,而且幸平创真和叶山亮的心目前并不达标,所以暂时先将这件事给压了下去,毕竟到了那个时候会有人告诉他们的。