第二天,楚城起来还算比较早,没有好意思再迟到了。
来到小店内,首先就是去超市、菜市场购买食材,以前购买的食材无论是黑毛猪猪背脂还是啤酒、芝麻什么的都已经差不多用光了。
这次去采购,楚城底气十足,不仅钱包足了,关键信心也足了,一下采购了很多的分量,不再担心卖不掉会坏的情况了。
然而出名的好心情很快被毒辣的太阳烤焦了,尤其是在买了一堆大包小包东西要提着的时候,那是又累又热,让他喘气都觉得滚烫。
终于在把各种物品采购完备后,楚城火速赶往小店,无比怀念自己新兑换的空调!
可当他好不容易回来后,时间就这样已经过去了小半天,浪费了很多时间。
楚城寻思着等员工权限开通后,是时候找个人来帮自己了,好歹他也是未来的食神,不能说明事情都要亲力亲为,不仅没档次,还印象他正常营业。
不过好在今天是周六,气温又足够把人晒焦,中午餐饮小店并没有什么生意,不仅是他家,其他家一样不太好。
这个时间段没人会疯了出来吃东西,能点外面的都点外面了,不能点的也吃点水果充饥熬到下午再出来吃一顿好的。
因此楚城也不是很着急,等乘好凉后,跑到后厨准备给自己做的东西吃。
猪油拌饭他已经尝过了,准备尝一下新的菜肴,本来鸡腿都已经拿出来了,准备试一下秘制鸡腿的,但突然想到了【菜品研发】功能,立即变成了好奇宝宝,决定试上一试。
于是楚城打开了【菜品研发】菜单,发现里面的功能相当自由,自由到他想怎么尝试就怎么尝试,系统不会限制他做什么。
只要最后他的菜品是真正创新的,有自己的特色,能通过系统基础测评,并且在名气和口碑上达到系统的规定线,系统就会承认这道菜品,允许他进行售卖,并且根据系统评级给予不同程度的奖励。
系统评测主要是要求在口味、技法、食材搭配三者上有真的创新才可以,并不是随便做做就可以的了。
楚城想了很久,于是打算在食材搭配上下文章,他看了今天自己买回来的菜品,眼光一下被那红彤彤的苹果给吸引了!
似乎八大菜系中很少有用水果来做菜的,尤其是用来做主料的,那就更少了,要不来个红烧苹果,或者苹果炒鸡蛋什么的?
呃……
不过听起来怎么有点黑暗料理的感觉。。。
楚城撇了撇嘴,却突然露出了灿烂的笑容,被自己的鬼才想法惊艳到了!
黑暗料理又怎么了?
黑暗料理才有趣啊。
如果做菜不是为了兴趣,那将毫无意义!
楚城说干就干,立即开始研究要怎么做,红烧苹果不是不可以,可惜他没有掌握红烧的技术,怕是做不好,只能从一些简单的操作来,比如煮啊,蒸啊,炖啊。
要不来个苹果炒蛋?
楚城觉得可以,反正番茄也是水果,也能炒蛋,那苹果凭什么不能炒蛋?
那不妨再来个苹果蒸蛋,反正炒都炒了,蒸一下也没什么。
楚城说干就干,先找来一个大一些的水果,洗好后把苹果从上方四分之一处切开,当成一个盖,然后用水果刀把果核挖出来,挖成一个鸡蛋大小的洞,用来做鸡蛋的模具。
后面再打个鸡蛋进去,正好把洞填满,然后盖上盖子放进蒸箱,就算完成了。
楚城嘿嘿一笑,为自己的天才感到自豪,然后又去做苹果炒鸡蛋去了。
这个过程更简单,几乎就和人人都会的番茄炒鸡蛋一样,只是把番茄变成苹果而已,没什么难度。
在鸡蛋液下锅后,楚城趁蛋液没完全熟的时候就把苹果放了进去以便裹上蛋液,避免炒出来时两者完全分离,好像是强行拼凑的菜一样,虽然的确是强行拼凑的……
闻起来还不错,一股果香萦绕开来。
“老板在吗?”
就在这时,小店门口传来了一声妹子的问候。
楚城把火关上,探头出去一看,是何晓琳来了,她身后还跟着好几个妹子一起来的,每个人都打着遮阳伞,然而遮阳伞并不能阻止她们脑门上的密集的汗,甚至连她们的防晒霜都晒化了。。。
“在在在,你怎么现在来了?不会来吃饭的吧?”
楚城奇怪地看向这几个妹子,按理说这种妹子都拍晒黑,是最讨厌夏天出名的。
“我们来吃饭的。”妹子们点了点头,疲态的脸上终于露出了笑容。
“这么热的天跑来吃饭?不嫌热吗?”
“热啊,怎么不热啊。我本来是打算晚上来的,但是她们听说你的菜超级好吃,就非要我带着她们现在来吃。”
何晓琳指着身后的几个妹子无奈说道,其他妹子尴尬地笑了笑。
“行,那你们进来坐,里面有空调。”楚城连忙欢迎她们进来。
“有空调了?那太好了!昨天他们还在抱怨你这里一吃饭都热的一身汗,跟洗澡似的。”
“是啊,怕你们太热了,所以我赶紧装了空调,以前都舍不得的。”
楚城热情地招呼着她们。
都说千里送鹅毛礼轻人意重,她们这盛夏来吃饭也是够看重他的,不能怠慢了。
“哇~!好舒服啊!”
“太爽了!”
“老板有没有冷饮?我要渴死了。”
妹子们冲到空调前,享受着凉风。
“冷饮有,不过只有糯米枸杞煮啤酒。”
楚城点了点头。
“那就糯米枸杞煮啤酒,听说这个非常好喝。”
“嗯,快快来,人家都要渴死了。”
姑娘们都迫不及待了。
楚城从冰箱中拿出一桶提前煮好的啤酒给姑娘们送去了。
经过昨天忙不过来的教训,他就想着能不能提前煮好啤酒放在冰箱里储藏,这样既能节省时间,又适合夏天降温解暑。
结果他尝试之后发现还真的挺不错的,冰镇的糯米枸杞煮啤酒在口感上更加接近饮料,喝起来一点不影响口感,非常不错。
于是就提前准备了不少,放在酒桶中储存。
“唔!好爽啊这个!”
“好喝!真的好喝!”
“我喜欢这个,这个比一般啤酒好喝多了,而且不用担心啤酒肚!”
妹子们刚喝第一口,就完全被征服了,每个人眼睛都睁得大大的,叽叽喳喳地冲楚城称赞起来,竖起了大拇指。
这么炎热的夏天,没有什么比喝上这样一杯冰凉可口还毫无负罪感的啤酒更让人舒心的事情了。
“对了,我今天瞎琢磨了两个新菜,有一道是甜品,你们要不要尝试一下?”
楚城想到了自己的黑暗料理还没人来试吃呢,总得找几个小白鼠来实验一下,不如就她们了。
“新的料理?那就更要尝一下了。”
“对对!我喜欢吃甜品!”
“老板太谦虚了,你的黄金白雪那么好看,做的菜一定想到好吃。”
小白鼠们飞速点头,对接下来的菜肴充满了期待,口水都要馋出来了。
而楚城也很期待她们的反馈,说实在的,他对这次实验可是抱着很大期望的。
这又没爆炸,又没着火的,比他以前做化学实验的时候可强多了!