对于其他学院的选手的来说，初赛的难度非常大，每一轮面前的5杯酒都分不清楚哪一杯是什么酒。
而对于田玉和林夕这样的专业人员来说，这只是基础。
初赛结束之后，苏源出来说的原话就是，“我只知道前面10杯都是白酒，有几杯感觉有明显的不同，但其他的几杯就没有什么特别的感觉了。至于后面的5杯酒，就是很难闻，那么难闻的酒卖的出去么？”
林夕笑了，“我以前就跟你说过，我们品酒向来只品不喝的，你还不信。这次考了异杂味你就信了吧，只要嗅觉正常，都不会喝的。”
“这些酒跟我们平时喝的白酒都不一样。”苏源的脸色实在是不太好，品评的时候就知道自己的情况，根本品出来面前的酒是什么情况，晋级恐怕是没有戏了。
“四川的市面上卖的基本都是浓香型的白酒，其他的香型很少。”田玉半解释半安慰着说到，“有异杂味的酒就更不可能拿到市场上来卖了，不然招牌就全砸了。所以你觉得不熟悉分不清楚，也是正常的。”
“后面的那5杯酒那么难闻，酒厂会怎么处理啊？”苏源在品评的时候一直在想这个问题，现在终于忍不住想问了。
“头酒和尾酒可以入甑回蒸，泥臭味、煤油味和胶味应该是有其他的处理方法，只是我们现在没有学，不知道是怎么处理的。”说到这里，田玉也开始期待对去酒厂实习了。去了生产现场，就可以解答自己在学习中遇到的疑惑了。
不能否认，有些人在某些方面有天分，业余的也能比专业的做的好。但这样的人只是少数，遇见的概率也很低。
术业有专攻，生物工程学院的学生平日里就对白酒品评有练习，而其他的人很少能接触到这么多种类的酒。入围海选的人中还有不少其他二级学院的人，但初赛之后，晋级的人就全是生物工程学院的了。
晋级初赛的50人，有30多人来自酿酒专业，其余的10几个人则是其他专业。后面的比赛，也就是生物工程学院的内部竞争了。
田玉和林夕毫无悬念的晋级了，苏源虽然挣扎了一下，但还是没能进入前50，很遗憾的被淘汰了。
50人的品评培训就换了一个小教室了，50人依然是分组进行培训，一个小组的人要在一起培训，就没有多的位置可以容纳其他人。加之最近忙着投简历找工作，苏源也就没有陪着自家女朋友培训了。
大四的生活过的很快，课程少了，自己安排的时间多了，有的人忙着忙着一天就过去了，有的人玩着玩着一周又没了。
10月是备受人们欢迎的一个月，月初就放7天假，天气凉爽，不冷不热，可以疯玩。只是疯玩的人大多是学生，工作中的人，有太多的身不由己，很多人即便放假也会有各种形式的加班。
当然刘叔是个例外，他对白酒有着满满的热情，平时有各种会议和出差，趁着国庆放假就泡在酒库好好的品酒提升自己。
肖千帆休息了几天，看着景区和高速路上人挤人，也就懒得出门了，也跟刘叔一起泡在酒库。
看着肖千帆能够在假期中主动留在酒库，刘叔感到非常欣慰，“千帆啊，你现在有能力有天赋，还这么勤奋，下次考国评委肯定是没有问题的了。”
“那就借刘叔吉言了。”肖千帆也不反驳，自己现在的奋斗目标不就是考国评委么。
“你这天赋不错，能力提升也快。”刘叔感慨着说，“很多人想考省评委都考不上呢，你这就奔着国评委去了。”
“我这是运气好。”肖千帆笑了，这个倒不是谦虚，“省评委四年考一次，很多酒厂参加考试的名额就只有1个，还有些酒厂连参加考试的名额都没有，那些有能力的人想考也考不了呀。”
“夸你听着就是了，有什么好谦虚的。”刘叔在这个公司待了十几年了，对公司的情况也了解的很清楚。“咱们部门比你先来的人也有，但是你能力和天赋更好，这才推荐你去参加考试的。四年才有这么一次机会，公司也不想将这机会浪费掉啊。”
“刘叔多虑了。”肖千帆笑着说，“换他们去考，肯定也是能考过的。”
“他们经验是够了，但是总觉得哪里还差点，天赋也是很重要的啊。”说起天赋，刘叔突然想起了一个人，于是看着肖千帆很认真的问，“上次来面试的女娃娃现在怎么样了？”
对于刘叔突然转换的话题，肖千帆觉得有点懵，“这我不知道啊。”
“你没跟人联系吗？”刘叔一改之前慵懒的状态，认真的问。
“没有。”肖千帆摇摇头。
“我不是把人交给你了吗，你怎么不跟人联系呢？”刘叔知道自己的得力助手没有跟自己看上的人联系的时候，立马就急了。
“她不是还在学校上课么，等她来报到了，我再跟她联系，好好带她就是。”肖千帆有些不解，这人都还没有来呢，你咋就这么着急了？
“你这个臭小子，不知道万事都有变数么！”肖千帆不在意的模样可把刘叔气的不轻，“你不跟人联系，万一她闲着无聊，又去其他地方面试，被别的酒厂挖走了怎么办？”
之前听罗世川念叨这个师妹的时候，肖千帆倒是没多在意，觉得罗世川估计是看人家姑娘好看才这样吹嘘的。现在看刘叔这个样子，就知道这师妹是真的能力不错了，“那刘叔有她的联系方式吗？”
“没有，我又不带新人，主动要联系方式干什么？”刘叔火大的怼了一句。
想到那个女娃娃可能已经被别的酒厂挖走了，刘叔那个叫气啊，说话也没有多考虑了。分明就是自己端着经理的架子，想等人家姑娘来公司报道了甚至来自己部门工作了才互留联系方式。
“那等上班了，我去找人事部要她的联系方式，到时候再联系。”肖千帆也知道刘叔说的是气话，也没在意，眼下最重要的还是把新人的联系方式要到。
