这还差不多,林清颜放下手里的斧头,换了一把轻薄的刀来,把兔肉切成块备用。
又切了点已经干吧了的葱姜,剁了几颗五彩椒,低头往灶里填了两块木头,等锅热后放了块油脂进去。
“滋啦!”
金手指被这声吸引过来,林清颜示意他离远些,手上慢慢用木勺扒拉着。
等到油脂受热完全融化,林清颜抓了把葱姜辣椒下去,几乎立刻爆出了香味!
“宿主,好香啊!”
金手指又眼巴巴的凑过来,林清颜撇了他一眼。
“你再靠近点儿,我就能多做一道菜了。”
“什么菜?”金手指瞬间惊喜。
“爆炒金手指啊。”
嘤!
林清颜麻利的把兔肉下锅,好笑的看了眼呆滞的小金子。
翻炒几下后,辣味混着肉香几乎要漂出二里地,林清颜又倒了一勺桌上的白酒去腥,然后指挥金手指填木头。
大火爆炒,林清颜撒了些粗盐,翻炒至收汁,然后找了个盆盛出来。
“好香!太香了…”
金手指蹭过来,扒在碗边上默默的咽口水。
林清颜不再逗他,夹了两块兔肉放在一边的碗里,又起身准备下一道菜。
“唔!烫烫!嗯…数主,弄个头还没做,嗯嗯,好系!”
金手指咬着兔肉含糊的提醒她。
林清颜点点头,虽然没有麻椒,但还是坚定的做成了麻辣兔头,来这边好几天了,一口辣没吃,真受不了了。
等秦宇回来的时候,刚好看到林清颜端着两个红艳艳的兔头,两眼冒光,跟当时看到自己手里的兔子一毛一样。
秦宇:……
怀里兜着的小兔子突然就不是很想送她了。
“你回来啦!”
林清颜献宝一样举着两盘菜蹦跶到他面前,“快来尝尝,刚出锅呢!”
“我以为你……罢了。”
秦宇转身找了个竹筐,把怀里的小东西放进去,林清颜好奇的凑过来,竟是四五只刚睁眼的小兔子。
“咦,你又找了一窝?正好,我们可以养起来,这个生的特别多特别快,拿来做储备粮正合适。”
说着就兴致勃勃的去外面,准备找点干草垫窝。
秦宇看着她的背影,忽然就不纠结了,左右都是送给她开心的,所以要吃要养都好。
桌上的菜,虽然辛辣的味道让秦宇忍不住皱眉,但还是认真尝了一口。
鲜嫩的兔肉似乎一入口就和舌头纠缠起来,让人舍不得咽下去,辛辣刺激了味蕾,一股酥麻感从舌头蔓延到全身。
“味道如何?”林清颜笑眯眯的进来,看看几乎清盘的兔肉心里有了底。
“秦大哥,有件事我想跟你商量一下。”林清颜磨蹭着坐在他旁边。
“我在你这儿白吃白喝这么久,挺不好意思的,想着自己也有些手艺,若是能赚上点银子最好,若是不能,我这手艺你吃着还行的话,也算我一点心意。”
她知道秦宇不介意多养自己一个闲人,但手里没银子,她总觉得不踏实。
瞧着秦宇似乎脸色有点不大对,林清颜急忙补充道。
“我知道你不在意这些小事,但是你这样为我好,照顾我,我也想回报一二。”
秦宇想反驳的话登时被堵住,眼前的小女人低眉含羞,想想那时说要对自己以身相许,似乎,不光是为着恩情,也许还有两份真意在里面。
“你想做什么便去做,用的着我知会一声便是。”
就等你这句话呢!
林清颜抿了抿嘴,“我一个小女子对银钱也不大明白,想问秦大哥,一条鱼该用多少银子?”
“鱼?”秦宇放下筷子,“这时节河里有的是,你若想要,明日我便给你捕一筐。”
“可以吗?草鱼就行,不用大,能炖汤就可以。”林清颜高兴的在心里打着小算盘。
若是这河里的鱼可以随便捕,那她的成本就可以再往小了算,不可能让秦宇一直帮她捕鱼,如果买卖能做起来,雇几个人来干也是划算的。
林清颜想的很简单,先从简单的鱼汤开始卖起,刚刚看秦宇的反应,似乎是不排斥吃辣的,至于为什么不让自己碰辣椒,这个可以日后再说。
照她的猜测,这边的人只是排斥辣椒,但是如果自己真的做成菜,说不定会有意想不到的收获!
秦宇的效率很高,第二天果然给她捕了一背筐的鱼来,每条看着都很肥。
林清颜也不拖拉,捞出一条,先剃掉鱼刺,再片好鱼片儿,切一点油脂烧热,把一早备好的葱姜辣椒下锅爆炒。
案板上的红红绿绿的野果子,是林清颜在山沟里找到的,因为没有西红柿,所以那它来代替味道也差不多。
把野果翻炒出酸汁,再添入适量清水,大火烧开后把鱼片下锅,滚过后撒点盐就成了。
“秦大哥,你来替我尝尝。”
林清颜端给他一碗,心里有点犹豫,这野果子不像西红柿,炖出来的汤不白不红的,颜色比较尴尬,但秦宇接过来二话没说就干了。
仗义!
“你准备如何定价?”秦宇喝完随意抹了抹嘴。
林清颜想了想,比了个手势,“三文钱一碗,五文钱两碗。”
一碗豆腐脑原来世界还好几块钱呢,她这卖的应该不算贵。
果然,秦宇点点头,“村头的李叔有辆牛车,若想去集市,给他一文钱可以捎上你。”
没想到他给自己打算的这么仔细,林清颜暗喜,觉得自己攻略美男又成功了一小步。
第二天秦宇帮她把食材搬上车,一娄草鱼,和一筐果子,其他的什么都没带。
“真的不需要我再做几套厨具?”
秦宇有些不放心,连锅都没有,摊子怎么支的起来?
“放心吧秦大哥,我有办法。”林清颜冲他眨眨眼,兴奋的挥手,“出发喽!”
小女人志在必得的神情让她整个人都鲜活起来,秦宇没再说话,还缺什么大不了到集市再买。
林清颜先是自己去集上转了一圈,心里大概有个底,然后找到一个人流较密集的地方,跟一个卖烧饼和茶水的大叔商谈。
自己在这里卖鱼汤,借他的摊子和厨具用,一天给他二十文还帮他推销烧饼。
大叔同意后,林清颜就开始忙活自己的鱼汤了,看见秦宇还站在原地,回头冲他挥挥手,“秦大哥,你先回去吧,晚上我自己坐车没问题。”
秦宇犹豫了一下,仍旧有些不放心,但看她兴致勃勃的收拾着,还是转身离开了。
“好香啊,老板,你锅里煮的什么?”
林清颜扬起热情的小脸,舀了一勺递过去,“酸鱼汤,您尝尝怎么样,不好喝不要钱。”
酸甜的果子融进香醇的鱼汤里,回味无穷,客人点点头,“味儿不错。”
“您喝着好啊咱们这边有座,三文钱一碗五文钱两碗,还有我们这个烧饼,紧实有嚼头,配上鱼汤味儿也好,您也试试?”
客人笑笑,“小姑娘挺会说,听的我都饿了,来两碗鱼汤三个烧饼。”
“好嘞!”
林清颜美滋滋的把人带到座位上,麻利端过去。
一旁的烧饼大叔也高兴,脸上的褶都在夸她。
这边忙活着,林清颜没注意到街边一道怨恨的目光正盯着她。
“想做生意,我来帮你热闹一点!”