天气越来越冷了,黄招娣的凉皮也停了,在家呆了2个月,眼见着也快过年了。
“招娣,你别再转圈了,我看着头晕死了。”李春花看着黄招娣在这不大的屋里来回的转圈,却又一句话没讲。
“我说你这女子要是没事就帮着你娘纳鞋好了。”黄有财也不知道黄招娣这些天在想些什么。
“我在想着,做什么比较赚钱呀。”黄招娣也没有隐瞒。
“我看你是掉钱眼里了。”黄有财吐了一口烟,“你以为赚钱的路子是大街捡的,哪有那么容易。”
其实现在老百姓的生活越来越好了,做生意的路子也多了起来,只是看有没有本钱,有没有胆色,敢不敢投资罢了。
“啊,我想到了!”黄招娣突然想到上辈子的一家潮汕人家里打工,每逢过节,老板娘总会送她一些粿肉,味道很好吃呢。
一家人被黄招娣突然大叫一声吓到了,黄文升开口道:“姐姐,你吓到我了!”知道姐姐很喜欢钱,于是走到黄招娣身边,抱着她的腰,给出承诺:“你放心,等我长大了,就赚钱给你花。”
“哈哈,文升真乖!”听着黄文升这话,黄招娣就知道没白疼。
“就知道姐姐,忘记爹娘啊!”李春花调侃道。
“不会忘!我以后会赚很多很多钱,然后给爹娘花!这样爹娘就不用在田里那么辛苦了。”黄文升的童言让李春花感动的微微红了眼眶,黄有财虽然没说话,但也感到欣慰。
黄招娣把粿肉卷的做法和形状跟他们形容了一下,“我们先做10条好了。如果有人要,我们再做。”毕竟不同地方的人口味不同,虽然现在大家的生活逐渐变好了,但是她也不清楚是否适合这边人的口味。
即说即做,当天吃过午饭后,黄招娣和李春花就带着票和钱去了县里,买了材料就匆匆回家去做。担心粿肉卷不受欢迎,黄招娣每条卷大概15厘米长,定价就0.5毛一条。
忙活了半个小时后,粿肉卷可以出锅了,黄招娣先把最丑的一条拿出来自己家尝尝味,本来还想炸一下比较香的,但是李春花不让,说太过败家。
“味道还不错,虽然不是辣的,但是挺鲜甜的。”黄有财拿出辣椒酱,又夹了一块蘸酱吃。
“爹,我拿几块去给村长他们尝尝?”村长的女儿已经嫁了,儿子在外打工,估摸要等到年三十才能回家,所以现在家里只有村长夫妇俩,所以黄招娣就拿了4块而已。
“可以,去吧。”因为总是跟村长借车,黄有财也知道黄招娣这是在还人情,所以对她这种做法,内心也是很满意的。
拿给村长尝过后,村长夫妇直道很好吃。听到夸赞后,黄招娣的信心又增长了一些,只等拿到县里去卖了。黄招娣借了村长的单车,把粿肉放在竹篮里,然后拿着蒸布盖着,这样不会那么快冷掉。接着拿了好几张纸,等下可以裹着粿肉,又拿出一条切小块,装在盘子里,准备等下让人试吃的。
“爹,你就和娘在家里等着吧,我带着文升去就好啦。”说完对着黄文升使眼色,黄文升收到后,快速坐上单车后座,“爹,我跟姐姐去去就来!”
怕黄有财不肯答应,姐弟俩没等回话,就骑着单车匆匆就走了。
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黄招娣还是在之前摆摊的位置吆喝,不过那些工地上班的人因为不是本地人,所以都已经回家去了。吆喝了一会没人问津,黄文升在旁边比黄招娣还着急,“姐姐,怎么办?”
“没事,我们去供销社那边看看。”
黄招娣带着黄文升来到供销社旁,果然人流量多了不少,毕竟快过年了,大家都要置办东西过年的。
“鲜甜的粿肉卷,有肉有水果,先尝后买哦。”黄招娣带着黄文升吆喝着,大家从未听过肉里还有水果的,而且能先尝再买,这样的便宜哪里找。
“阿姨,你先尝尝看。”黄招娣用筷子夹给了好几个上来询问的人。
“味道还可以,怎么卖呀?”
“一条只要5毛钱。”
“还要5毛啊?这贵了些,能便宜点吗?”无论什么时代,再便宜都会有人砍价。
“阿姨,这个真的不贵了。你看里面的肉也不少,而且还有其他的材料,而且真的很好吃呢。”黄招娣想着,如果是李春花一起来的话,肯定就要降价给人家了。
对方想了想,说:“好吧,拿给我来一条吧。”
“好咧。”黄招娣让黄文升收钱,然后她边打包边说:“这个蒸热就可以吃了,如果切小在油里炸一下会更香的。”
成功卖了一条,终归了吃的人多,看得人多,就是买的人少。还是黄招娣把粿肉卷切很小一块,不然还真不够这么多人尝。
“粿肉卷,一条5毛,2条只需9毛5。”有两个嫌贵的大婶一听2条可以更便宜,两人也各买了2条。
离得近还能闻到肉的香味,在供销社进进出出的人看着粿肉卷越来越少了,也不觉得5毛贵,都排队过来买。这个年代,生育4、5个孩子的家庭还是比较多的,所以买2条人比较多,来得晚的人都买不到了。
“怎么就没了呀?”跟风而来的人都有些失望。
“不好意思各位,今天是第一次卖这粿肉卷,没准备太多,没想到这么受欢迎。”黄招娣也没想到能全部卖出去,“不过我们可以就接受预定哦。”
“预定?”估计是第一次听到这个词,大家都有些蒙,不过却是后世通用的手段。
“简单来讲就是,你们今天下单,我们明天送来。”黄招娣简单的解释一下。
“你们这东西能放多久?”
“阿姨,现在天冷,能放4-5天。”现在自己做的东西都没下什么防腐剂,不像后世大部分东西都能放很久。“你如果是要买着放到过年的话,不如先预定,到时候再拿更新鲜。”
“那我预定4条,年28要的。”
“我要2条,也是年28来拿。”
“我要1条,明天拿。”
“好的,不过大家预定需要先交定金哦。”黄招娣让黄文升帮忙记数量和时间,然后接着解释:“毕竟我们做这个成本都很高,如果大家现在预定没给定金,到时候没来买,我可是亏大了呢。”
“可是你要是拿了钱跑了怎么办?”
也是现在没有店面,也没有手机,虽然大家朴实,但是不傻,都担心被骗了。
“这样吧,我把我的住址写给你们,如果到时间我没有来,你们可以报公安来抓我。”黄招娣又不是骗子,一点都不怕把住址曝光。
“可是,我们哪里知道你的住址是不是随便写的啊。”还是有人发出疑问,也没想到想买个粿肉卷这么麻烦。
黄招娣想着,这也是个问题,正好这个时候林伯胜巡逻路过,被黄招娣喊住了:“林公安同志。”
“哟,这不是招娣嘛,这是在卖凉皮吗?”林伯胜很久没见到黄招娣去摆摊了,突然看见还以为又开始卖凉皮了。
“凉皮暂时没卖了。”黄招娣对着他笑了笑,然后把情况讲了一下,希望他能帮忙做个中间保证人,这样让大家都放心。毕竟这个年代,大家对军人、公安都是很信任的。于是就都帮着说,“是啊,公安同志,你就帮忙吧。”
最后在林伯胜的帮忙下,黄招娣顺利的收了定金。