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第15章 绿色消费与绿色营销

第一节 引子

上海是一个国际化的大都市,不仅是中国对外开放的“窗口”,也是对内开放的先行者。中外游客到了上海,免不了要逛商店、购物。上海市第一百货地处上海最繁华的地段——南京路步行街,是上海对外形象的一扇窗口。

2000年10月,上海市第一百货举办了“绿色家园推广月”(2000年9月30日~10月29日)。醒目的招贴画:“为了我们的地球,请把绿色带回家”,吸引众多的行人驻足——使推销者和消费者达到了默契和共识。“十一”假日期间,顾客们络绛不绝的来到上海南京路第一百货及下属的泸西商厦、浦东开发新区的八佰伴有限公司等商业网点,绿色家电博览、生态服装展销、专家咨询讲演、音响书刊、美食小吃……有声有色的活动,使人流连忘返。滚滚商机、人气十足,成交额倍增,买的卖的都放心。

第一百货“绿色家园推广月”,是一次专题性的环境保护宣传活动,达到了喚起消费者的环保意识,推广由权威机构认证的绿色产品,引导消费者进行绿色消费的目的。

把绿色带回家,倡导绿色消费 保护环境,倡导绿色需要人人关心和参与。绿色食品、绿色家居、绿色旅游、绿色医疗的绿色环保产品将成为21世纪消费主流,但是传统的商业似乎跟不上时代的潮流。随着新型商业零售业的不断发展,传统百货零售业受到了挑战,竞争力也有所减弱。上海第一百货面临这样的形势,迈出了传统百货向现代百货转变的经营战略,以“让顾客满意,向社会尽责”的一贯宗旨和高度的社会责任感,提出了“第一百货与您共创造21世纪绿色家园”的经营理念。

2000年10月份的第一百货“绿色家园推广月”旨在喚起消费者的环保意识,并倡导一种积极健康的生活方式。推广月的主会场设在第一百货下属的浦东第一八佰伴,第一百货其他下属门店(包括一店东、西楼、泸西商厦、淮海店、松江店和交家电)共同参与、同步推进。绿色产品展销、重点品牌推广、现场咨询讲座、时装展览、生态摄影展、环保小手册赠送、青年志愿者环保行为规范承诺、问卷调查等活动,得到了社会人群的欢迎。现在我们提倡“食绿”、“住绿”、“穿绿”、“用绿”的绿色消费,并不是一味地消费绿色,而是为了保护绿色,即润费行为和生产行为要考虑到对环境的影响,尽量避免或減少对环境的污染。绿色消费旨在保护环境、保护自然。

为了让更多的人重视并积极参与环保,第一百货于2000年3月起,在全国发起了一次环保文章、环保创意的征集活动。共收到全国各地的文章(创意)120余篇,经清华大学专家评审,评选出12篇获奖文章,并在泸颁奖。

上海市副市长冯国勤在“绿色家园推广月”贺信中说:“第一百货以社会文明逬步为己任,率先在百货零售业中提出创建绿色家园的经营理念,并以实际行动为绿色产品生产企业提供绿色通道,引导广大浦费者进行绿色消费,这种把商业道德和社会责任有机融合的行为本身就值得肯定和推广。希望通过这次绿色家园推广月,能让更多的企业和个人积极投身利国利民的绿色事业,让上海的天更蓝,水更绿,花更艳,人更健”。

为绿色产品提供通道,走绿色營铕之路 何为绿色产品?

指自身未受污染,且生产过程也未对环境产生破坏的产品。即产品的设计、生产、使用、废弃四个阶段的行为,有利于改善环境要求,有利于环境保护。绿色产品需要由国家权威机构审查、认证,并且颁发特别设计的环境标志(也称绿色标志),所以又称“环境标志产品”。上海市第一百货为了引导消费者购买“环保行为”的绿色商品,向社会宣布:凡是获得国家指定权威机构认证的绿色产品,今后在进入上海市第一百货下属门店时享有优先权。第一百货愿意一如既往地充当生产和消费的桥梁,为绿色产品提供绿色通道,也期待着越来越多的绿色产品进入商场,让更多的消费者受到绿色所带来的舒适与快乐。

在推广月期间,广东科龙、青岛海尔、湖南金健、上海春竹、浙江杉杉集团等厂商的绿色产品,现场介绍情况,现场推广应用。举办了志愿“环保行为规范承诺”签名,“新疆塔克拉玛干生态摄影展”等活动。实施了“绿色行动”,包括:(1)建立绿色投资基金(初期为1000万元),该基金以市场为纽带,以风险投资为手段,立足绿色环保市场,为环保科技产业早日投入市场作贡献。预计年内将选择1~2个顶目予以投资。

(2)开通了以倡导绿色生活、运作绿色资金、推广绿色产品为主要内容的“绿色家园”网站(http//www.100100.com.cn)。

(3)分别组织本店员工和供应商进行环境保护知识的学习,培训绿色产品认证员。(4)推出“参与环保,举手之劳”,废旧电池回收。在下属的各店总服务台设置了废电池回收点,凡一次缴送5节废电池可获得一节新环保电池。

建绿色商店,做绿色生活的倡导者 做绿色生活的倡导者首先从我做起。职工食堂停止使用一次性餐具,所有零售店全部使用可降解包装袋。在一店商场装修过程中全部使用环保建材。出行上街,尽可能步行或乘公交车,减少汽车对城市空气的污染。

2000年9月16日,上海市第一百货与杉杉集团、北京首创、西安开米、荞生堂等中国知名企业共同发表了绿色宣言,并向公众倡议:实施绿色生产、进行绿色消费、创造绿色生活、保护绿色家园。2000年10月,值此推广月之际,上海市第一百货向社会各界宣布:

将努力把下属各零售商店建设成绿色商店。构想中的绿色商店,是一个拥有舒适环境、销售绿色商品、提供亲切服务并进行时尚生活、消费方式指导的场所。具体包括:①环境方面,商店卖场环境所用是环保型的建筑装潢材料,即材质成分、工艺、气味、辐射等均符合环保标准,不会对人体造成危害,不会对环境造成污染;②商品方面,各商店都销售和推广符合国家或国际权威机构认证的绿色产品;③服务方面,提倡“以人为本”的销售方法,热情不过分、细致不烦琐,为消费者营造宽松、舒适的购物环境;④营销方面,“和为贵”、和气生财。要在满足个体消费者的同时,权衡三个方面的利益,即消费者需要、企业利润和社会利益。创造祥和的人际关系。

把绿色带回家,也就是把健康长寿带回家。“绿色家园推广月”期间,给我最深的印象是:上海市第一百货的商业运作,体现了“以人为本”的目的,把人情味、人性的需要融会贯通在买卖中;在赚钱的同时,不忘社会责任,具爸商业道德;在推绡商品的同时,注重社会的可持续发展;将人的发展、社会的发展与环境保护结合起来(注:2000年10月1日,笔者应邀到上海市领取了“第一百货与您共创21世纪绿色家园”环境保护征文一等奖。在泸期间,适逢第一百货“绿色家园推广月”,遂有此文。此文原载《中国贸易报》2000年10月19日)。

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