“这道菜品的名字叫做‘盛金开口笑’,用牛肉馅做成的包子,请品尝。”夏天微笑着说。
刹那用手抓起滚烫的包子,轻轻咬了一口。
“等等,这个包子怎么会有这么浓郁的肉汁味!”
包子皮香酥无比,炸得十分脆,没有什么可以挑剔的地方。但在包子表面拉一道口子,再放进锅里油炸,里面的肉馅和肉汁应该都流失了才对……
而且这股笑声是怎么做出来的?难道里面有什么生的食材吗?
刹那心中顿时浮现出无数疑惑。
“是用什么特殊的食材把肉馅包裹住了吧。”他很快就反应过来,一边掰开包子,只见里面有一层黄绿色的蔬菜球体。他用筷子把叶片挑开,一股芬香馥郁的肉香顿时爆发而出。
里面是一个个被切成手指甲盖大小的牛肉丁。
这次,刹那都被惊讶到了。“原来是牛肉丁吗……”
“我用来包裹牛肉丁的是‘培根叶片’,含有能与牛肉相媲美的高脂肪,在油炸包子时牛肉丁的和培根叶片的肉汁彼此互相吸收、反馈,加倍提升了美味。”多米洛特解释道,“另外,培根叶片在油炸后释放水蒸气,通过切口宣泄出来。由于有了空气流动和气压变化,牛肉丁就会四处跳动,发出笑声。”
刹那看向夏天,说道:“妙,创意非常妙的一道菜品!制作包子的面皮用的应该是土豆粉,而且是用富含淀粉的‘猪肉土豆’磨出来的。虽然没有用自己的能力营造出夸张的现场效果,但毫无疑问,你操纵砂尘的能力、作为暗杀者隐蔽的技术,完全渗透进了料理中。暗杀者,一击必杀,由于这个特性而使得黄金开口笑能跻身特级九星的料理水平了。”
见刹那没有进一步的评价,夏天不禁有些着急,问道:“那老师,我这算是……”
刹那摆了摆手,打断了他的话:“虽然创意很棒,但吃了几个包子后,就能明显感觉到你的馅料搭配有些简单,没有后续的变化。这是一道可塑性很强的菜品,但考核嘛,当然得等品尝完所有人的菜品后才能下定论啦。”
夏天听罢,长长地舒了口气,站到了刹那的王座后。
至少,以他现在的水准,黄金开口笑就是他能端出来的最极致的菜品了。他十分明白自己的料理知识还不够宽阔,即便有了暗灭天使龙的辅助,他依然还是谨慎地选择了将美味浓缩成一点,就像刺客躲藏在暗处等待致命一击的机会。
他的厨心“砂尘幻想”,正是通过对食材的细微加工,制造出宛如炸弹般的冲击感。
紧接着,第二个呈上菜品的是宁钰馨。
“冰炎特制?酒神火龙牛排,请品尝。”
一个普通的青花瓷盘,盘中的牛排浇着黑胡椒酱,附着一个“T”字型的牛骨,看上去再普通不过。
刹那正要拿起刀叉切割,宁钰馨忽然举手阻止道:“等等,其实这是一份在餐桌上完成的菜品。请老师拿起白酒,横着浇在牛肉上一次,竖着浇两次,最后绕着牛排的边缘浇一圈。”
刹那照做,接着宁钰馨拿起烈焰军刀,轻轻靠近一份牛排。在火苗离牛排不到一公分距离时,只听得“噗”的一声,牛排的一角突然被点燃了!
火蛇顺着切割好的纹路飞快蔓延,转眼前,餐盘仿佛着火了一般,火焰翻腾,仿佛有一头长着牛角的巨龙冲天而起!
火龙!是火龙!
宁钰馨却立刻在餐盘上方盖上了一个半圆形罩子,说:“这道酒神烈焰牛排,料理方法和炎夏地区的‘火龙鱼’相似,用热白酒浇在肉身上,通过火焰将蕴藏在肉中的香气完全激发出来。”
说完,她拿起了罩子。
顷刻间,原本卖相普通的牛排完全被渲染上了橘红的色泽,上面增添了九道腾飞的巨龙纹路。撩人的肉香伴随着酒气,侵略了整片空间!
“美味!”
场景突然变幻,刹那来到了一片白雪皑皑的荒原之中。
冰冻野牛成群地在眼前奔跑,践踏大地,山摇地动的感觉让他摇晃不已。
“有趣。”
大地突然更加剧烈地颤抖起来,一道道巨大的裂缝蔓延,热气升腾,慌乱的冰冻野牛被裂缝吞噬进去。
下一刻,龙啸声响起,一头浑身燃烧着烈焰的巨龙用利爪将裂缝撑开,扶摇直上云端。
刹那发现,这火龙只是龙鳞上燃烧着火焰,而整个龙身却是由晶莹剔透的冰块组成!冰块中,封冻着之前掉进裂缝的冰冻野牛!
“这个技术是……九幽冰山封?”
刹那笑了笑,美食幻境中的他轻轻一挥手,突然化身成高达百米的金红色巨人。万千道龙形光影在巨人身上升腾,仅仅是龙吟就让整片天空都被渲染上了末日天辉的光彩。
冰炎龙跌落云端。
有实力的料理人在进入其他料理人所创造出来的美食幻境时,一般都会本能地抗拒。毕竟,沉浸在美食幻境中就意味着屈服于对方。
刹那的龙皇泰坦之力,是万龙之龙,更何况宁钰馨的机甲就是因为得到了他分出去的冰炎霸龙修罗的魔力,才得以升级的。
过了好一会儿,刹那缓缓睁开双眼,说道:“冰火两重天,无与伦比的口感。
“火焰的味道,其实是点燃了的酒。我在腌制牛排时用的白酒是一种混合白酒,从酒神龙、酒乱牛和酒神鲸三种梦幻食材身上提取出来。
“至于冰的味道,应该是你在宰杀冰冻野牛时往冰刃上淋了白酒,接着用冰的能力使刀刃结冰。刀刃切入肉身的一瞬间,通过微小的震动让冰块碎裂,留在牛肉里面。这样一来,不仅能把牛肉的味道最大限度地保存,还可以把酒香在一开始就嵌入其中,从内部让肉质在酒的浸泡下入味、松软……九幽冰山封的技术。
“虽然在煎的过程中,碎冰早就融化了,但冰块是由白酒和泉水凝结而成的……泉水是从极北之地深达千米的地方取出冰块后融化形成的,天然带着冰山的风味。”
简单几句话,就概括了酒神火龙牛排的处理步骤,但宁钰馨听了,却倒吸一口凉气。
别看说得容易,但她在宰杀冰冻野牛时,冰刃伸缩的速度可是达到了音速的上百倍啊!这是她努力磨炼出来的成果,既可以作为料理刀法,也可以是战斗技能。
当初对战凯撒王子时,他都没有看穿这其中隐藏的秘密,而刹那在分心的情况下却还能清晰地说出她的每一个料理步骤!