柳东对这次创业信心十足。
他深知阿柔制作的奶茶何等美味,甜而不腻,口感丝滑,回味无穷,不像现在的奶茶,要么甜得齁嗓子,要么腻得让人反胃。
阿柔干活仍然那么麻利,不愧是预装了家政能力的仿真人,一会儿工夫就准备好了一天要用的原料,就等客人上门了。
“奶茶!新鲜的奶茶!”柳东饱含热情地吆喝了起来。
半小时后,一个客人也没有,柳东换了句词儿,“奶茶!健康美味的奶茶!”
一小时后,还没开张,柳东嗓子有点哑,不吆喝了,开始怀疑人生。
怎么可能?这不科学啊?
见柳东眉头紧皱的样子,阿柔张了张嘴,欲言又止。
“你有什么好建议吗?”柳东注意到阿柔的表情。
“呃,主人可不可以……暂时出去……歇一会儿?”阿柔小心翼翼地说。
“我不累!呃,好吧!”柳东本来拒绝,但又一想,让阿柔试试也好,换手如换刀嘛!
档口里的空间本就不大,原来柳东站在靠外的位置招呼客人,阿柔在里面操作,现在柳东钻出柜台,在外面找个座位坐下,阿柔就站到了柜台前。
“嗯,一定是自己吆喝的内容太单调了,翻来覆去就是那两句,看阿柔能吆喝出什么新花样来?”
只见阿柔侧身站在柜台里,一只手臂轻轻倚在台面上,面露微笑,一动不动。
“给我来一杯奶茶!”就在柳东还在纳闷的工夫,奶茶店已经顺利开张了。
“好的,请问您要哪一款?”阿柔的笑容一如既往的甜美。
“呃,随便吧。”
“好的,请稍等。”
没等第一杯奶茶做好,后面的客人已经排起了队,无一例外都是男士,几乎都借排队的工夫偷瞄阿柔。
一旁的柳东目瞪口呆,阿柔偷偷瞥了他一眼,努力憋着笑。
柳东表示很尴尬,他明白了,原来自己一直在帮倒忙!
原来自己默默地走开,就是对阿柔最大的支持!
这时档口前的情况又有变化,第一拨客人固然都是被阿柔的颜值吸引来的,但他们喝过一口之后就都连连点头,很多人都买了第二杯,还有人已经走远,又特意找回来再买一杯。
还有一个显著变化让柳东很欣慰,排队的顾客中,开始有妹子了。
这才对嘛,妹子才是消费奶茶的主力,才是目标群体!
柳东偷听了一下,妹子们对他家奶茶全都赞不绝口,很多还卡哇伊地大叫:“哇!好喝!我爱死这家奶茶了!”
中午的时候,柳东给阿柔买来便当,他替阿柔一会儿。
重新站在柜台前,柳东有点提心吊胆。
如果自己往这儿一站,顾客立刻全走了,少挣钱还是其次,主要是太没面子了!
好在销量只是略有下降,柳东替班的时间,仍不时有人光顾,这让柳东大大松了一口气。
原本准备用一天的原料,一上午就卖光了,柳东不得不又跑了一趟食品批发市场。
下午,奶茶的销售更加火爆,队伍越来越长,柳东甚至发现,居然有人一进商场就向人打听他们的奶茶店,明显是慕名而来。
这么快就名声在外了?太夸张了吧?
他潜伏进排队人群中听了一会儿,原来是有些附近的大学生和上班族买过奶茶后,拍了照片发到朋友圈。
男生大多拍的阿柔,并配以文字:奶茶西施!
女生基本只拍奶茶,并配以各种小资或文青式的赞美之词。
柳东对第二类朋友圈赞不绝口,这才是喝奶茶的正确姿势嘛!
见阿柔有些忙不过来,柳东不得不进去帮忙,好在这次没有影响销量。
长长的队伍就是最好的宣传,奶茶店已经进入良性循环。
生意越来越火爆,终于在晚上六点左右迎来一个高峰。
档口前已经排满了人,队伍不得不拐个弯,长长的甩出去,足有二十几米!
附近的商家不乐意了,排队买奶茶的人挡住了他们的档口,他们都没法做生意了。
这边的火爆惊动了商场,了解情况后不得不出动了保安帮助维持秩序。
忙了一天,柳东站得腰酸腿疼,看在钱的份上才勉强坚持,阿柔却始终精神饱满,脸上一直挂着热情的微笑。
晚上打烊后,为了犒劳自己和阿柔,两人去饭店吃顿好的。
一边吃饭,柳东一边简单算了算账,今天一共卖出800多杯,净利润75%,入账12000多元。
一天一万多,如果是一个多月前的柳东,肯定已经幸福晕了,但他现在好歹也算经手过上百万资金的人,只是微微点头,没有太激动。
每天一万多,一个月30多万,还没有阿柔写书赚钱。
但账不是这么算的。
写书赚钱是有天花板的,单从订阅收入来说,那十本书已经能看见天花板了。
而奶茶的市场,却是几乎无限大的。
写书赚钱是在做加法,而奶茶生意一旦走上正轨,却是可以做乘法的!
远的不提,就只说这一个小店,经过他的观察,销量还有很大提升空间,现在的瓶颈是制作奶茶的速度。
尽管阿柔已经够麻利的了,但这套工艺确实有点复杂,提前准备好的半成品用光后,完全现场制作耗费了大量时间。
“今晚一定要再多准备些原料和半成品。”
“明天一早我再去买两个冰箱,家里一个,店里一个。”
“档口里面没地方了?这是个问题啊!”
柳东挠了挠头,创业果然是个麻烦事啊,走一步看一步吧!
第二天一早,柳东和阿柔刚到店里,隔壁档口的两个小姑娘就找上门来。
柳东一边干活一边问:“有事么?”
两个小姑娘你推我,我推你,半天其中一个看起来胆子比较大的,才故作厉害的说:“我跟你说,你家顾客今天不能在挡在我家门口了,你得管管!”
原来是这事,柳东也挺不好意思,但他想了想,无奈地摇头道:“这事儿我也没招啊,你也看到了,昨天商场保安都来了,不是也拿那些顾客没办法吗?人家排队买东西,我也无权拦着啊!”
“大哥,你就想想办法吧!”见硬的不行,另一个比较柔弱的哀求道:“我俩这个冰激凌店本来生意就不好,再被你这么一影响,真是快没活路了!”
她哭丧着小脸,眼泪马上就要掉下来,真是楚楚可怜。
这下柳东受不了了,他放下手头的活,钻出柜台。