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第15章 炊事用品(5)

因此,从某种程度上说,抽油烟机里的油污残留越多,人在使用抽油烟机时罹患肺癌等疾病的风险就越大。

而且,这些油污是具有一定腐蚀性的。如果长期不清理,不仅会危害人体健康,还会腐蚀抽油烟机内部的元件,让它们变成火灾的隐患。

为了把抽油烟机里的残留油污清理干净,一般情况下,每天在家烧菜一次的家庭,10天左右就该清理一次油网。

为了彻底清理干净,在清洁抽油烟机时,需要注意一些小细节:

1.不要拆洗抽油烟机!很多人觉得自己把抽油烟机拆开才能彻底清理干净。但抽油烟机是电子设备,它运转起来的时候会有震动。如果经常拆开再装上,在这个过程中,会无形将抽油烟机内部的元件变松弛,一旦再次启动,很可能导致噪音变大,抽油烟时不给力等情况,反而无法彻底清理。

2.不要等到年底再清理!一些有经验的主妇一定知道,每次在刚炒完菜后,溅在锅灶周围的油滴是最好清理的,只需要用抹布擦一下就干净了。如果当时不注意,等到几天后,甚至几周、几个月后,清理起来就麻烦了。

所以对待抽油烟机也一样,最好每隔一两天,在做饭结束后,用那种免拆洗的抽烟机专用去污喷剂,在抽油烟机的油网上喷一下,然后去做自己的事,等做完其他事回来,再用抹布一擦就干净了。

3.抽油烟机也是有寿命的!一般来说,抽油烟机如果经常使用的话,4年左右的时间就可以淘汰旧的,更换新的了。如果质量较好的抽油烟机,倒可以延长使用到6年。

抽油烟机防污小窍门:

新的抽油烟机,在未使用前,可以先用蘸了清洁精的抹布将整个抽油烟机擦拭一遍。

这样做,犹如给抽油烟机做了一个防油的SPA。等到下次清理的时候,我们就会发现,油污很好清理,清理结束后,可以再用蘸了清洁精的抹布将整个油烟机擦拭一遍。

61.藏污纳垢的太阳能热水器

太阳能热水器,很多人应该都不陌生。即使没用过,但也是知道,知道它的使用原理的。

太阳能热水器,顾名思义,就是吸收太阳的热量来给水加热。这应该是最天然,最环保,无污染的!更重要的是,它不需要花钱买。所以太阳能热水器在使用时,比电热水器和燃气热水器,要安全,更省钱。

是呀,想想看,全部都是天然的,能有危险吗?它既不用电,也不用燃气,当然也就不存在触电、爆炸、火灾等等隐患了。

但没有电和燃气,就能说明它绝对安全了吗?

当然不能。

看一些媒体报道就会知道,太阳能热水器厂家还是经常被投诉的,而投诉的主要原因是因为烫伤。

“烫伤”?这种说法肯定会引来非议。

不相信的人会说,“太阳能是一种自然能源,给水加温的能力有限。”

其实这种想法有失偏颇。因为太阳能热水器在夏天可以将水加温到80℃,也就是水已经快到沸点了!而且品质合格的太阳能热水器的保温效果是非常好的。一天之内,它的水温不会下降超过5℃。

因此,白天如果晒够了太阳,那晚上太阳能热水器里的水,是绝对可以造成烫伤的。所以在使用的时候,我们要先把凉水放出来,等到温度升高后一定要及时下调水温。只有从思想上认识到太阳的威力,才不会疏忽大意被烫伤。

太阳能热水器除了会造成烫伤外,太阳能热水器里的水,也是存在一些潜在隐患的。

1.因为太阳能热水器里的水,不管用还是不用,只要有太阳光照射,它基本上都会保持在60℃左右。这种温度的水,恰好非常利于细菌繁殖。此时,太阳紫外线又照射不到水体,所以根本无法杀菌。

2.同时,太阳能热水器里的水经过反复加热后,就会产生硝酸盐和亚硝酸盐等致癌物质。

3.太阳能热水器在使用一段时间后,会在内壁形成大量的水垢,水垢成分有钙镁盐类,也有泥沙和细菌。

小常识:那些从太阳能热水器中汩汩流出的热水里,就是细菌、硝酸盐类、泥沙、钙镁盐类的共同体。它们如果被饮用,就会导致结石病或癌症。

太阳能热水器里的水,如果储存太多,那些由细菌、硝酸盐类、泥沙、钙镁盐类结合的物质就会在我们洗澡时,堵塞毛孔,造成皮肤过敏、发炎。

在充分认识到太阳能热水器中的热水里存在危害人体健康的物质后,就不要犯以下这些错误:

1.直接饮用太阳能热水器中的水。

2.用太阳能热水器中的水洗菜、淘米。

3.几天不使用后,不放水,直接用太阳能热水器中的水洗澡。

4.安装太阳能热水器时,不安装净水设备或除垢镁棒。

5.使用3年以上,不到维修部门进行清洗除垢。

当我们发现淋浴喷头被水垢堵塞了,或是加热时间增长了时,就可以考虑在家中进行除垢了,除垢方法是:

①购买专业的太阳能热水器除垢剂→②打开太阳能热水器进水口→③将除垢剂加入到存水箱→④待其自动热循环半小时左右→⑤打开排水口,排出污水→⑥再次加满水箱循环2分钟→⑦排出循环水。

62.容易漏电的电热水器

电热水器,很多人一听,会有些怕怕的。因为电热水器导致人触电死亡的事件,发生过几起。

有一次还看到一个新闻,一个刚刚举办完婚礼的新娘子,在浴室洗澡的时候,不幸触电身亡。

房门上还贴着喜字,家里还一派喜气洋洋,参加婚礼的一些亲戚朋友还没离开,结果新娘子就死了,喜事变成了丧事,而导致这场悲剧的就是电热水器。

电热水器真的就这么不安全吗?如何才能不让悲剧出现?

我们先来普及一个常识:水,本身是不导电的。只是我们日常生活中遇到的各种水是有杂质和电解质的,所以才会导电。

所以说,电与水不是构成威胁的主要原因。

而且,随着科技的进步,现在市面上优质的电热水器往往有多重防漏电措施:

电热水器的外壳与热内胆之间有一层绝缘材料,以防热内胆烧坏导致的漏电。

电热水器往往配备的是漏电保护器,如果出现电源线漏电,即可断电。

一般大功率的电器,包括电热水器都是三相插头,其中一项就是地线,可以预防漏电,还可以在雷雨天防雷劈。

所以,如果家里的电热水器,有了以上的三重保护,我们就可以放心地使用了。

当然,对于市面上的电热水器,基本也是各有优劣的,我们在购买的时候,也应该根据自己的实际情况来选择:

1.即热式电热水器:优点是,省时,即开即热,体积小,水温恒定;缺点,功率大,线路要求高。

这种热水器的适用范围是厨房和卫生间。

适合那种家庭成员比较多,电路比较新,不容易老化的家庭。

它的安全系数是★★☆☆☆。

2.储水式电热水器:优点是安装简单,使用方便。缺点是占空间,需要预热,而且难清垢。

这种热水器也适用于厨房和卫生间。

适合人群是单身和两口之家。

它的安全系数是★★★☆☆。

3.速热式电热水器:优点是安全、安装便捷、出水量大;缺点是功率高,需换铜芯线,价格贵。

适用范围是厨房和卫生间、洗衣房。

它比较适合那种家庭经济条件比较好的家庭。

安全系数是★★★★☆。

当然,无论使用哪种电热水器,都需要做好防漏电的准备:

家中的电源,尤其是那种插大功率电器的电源,必须有接地线,而且接地线不允许是空的。

要怎么检验这点呢?

可以用家里的试电笔,将三项电源点都试一下,都有亮灯即可。这是预防电器漏电的第一步,也是最基础的措施。

电热水器要有一个专门的插座,不可以用移动式接线板,那样电线裸露就会存在隐患。而且,电源上最好有防护盖。这样可以预防水溅入插座,导致漏电。

使用电热水器时,不要关掉电源,否则电热水器自带的漏电保护器无法工作。

清洁电热水器时,最好能够断电,然后再用擦拭的方式,切记不可用水冲。

电热水器根据质量,其寿命在6-15年间,如果出现任何小问题,比如电源线损坏等等,都是应该报修的。

63.燃气热水器超龄使用最危险

我们经常听到使用燃气热水器会导致人员伤亡,但燃气热水器还是被我们广泛使用。

这其中的主要原因是便宜。

和电热水器相比,电热水器的价格差不多在千元左右。但燃气热水器只需百元左右就能搞定了。而且在很多地区,天然气资源较为丰富,燃气的价格自然也比电便宜。

当然,为了防止燃气热水器导致的一系列意外,很多燃气热水器的排气方式都从直燃式换成了强排式。而一到冬季,每个住宅区都会四处贴着安全用气的告示。

由此也可以说明,燃气热水器的安全隐患不容忽视。

就算是绝大多数人知道使用燃气热水器时要注意开窗通风,以免一氧化碳中毒,但是关于燃气热水器的使用年限,也并非所有人都知道:

《家用燃气燃烧器具安全管理规程》明确规定:“燃气具从售出当日起,人工煤气热水器的判废年限为6年,液化石油气和天然气热水器的判废年限为8年。”

那么,燃气热水器在老化以后,会出现哪些安全隐患呢?

1.安全保护措施失效。燃气热水器在漏气时,是无法及时断气的,所以必须经常检查安全保护措施。

2.内部元件老化。比如说点火的位置,很可能因为燃烧时产生的废物,导致不容易打火。在反复打火时,很可能引发气体爆炸。

3.性能衰退。燃气热水器在燃烧不充分的情况下,不仅会产生废气,而且很可能产生一氧化碳中毒。

4.出现中途熄火。这很可能会为火灾和爆炸埋下隐患,必须引起使用者的注意,正在使用的,可以停止使用,并认真检查。

5.我们知道,燃气热水器是有使用年限的,所以当使用已经超过了8年时,请一定要更换,别为了省百元钱,而埋下重大安全隐患。

6.如果燃气热水器使用了6年以上,而且出现了以下信号,我们就要当心了,一定要及时找专业人士来维修,或考虑更换。

① 漏气。在使用过程中,如果有煤气泄漏的味道,很可能是气管老化,务必请煤气公司的人员来更换。

② 点火不易。我们可以先进行简单的排除,比如看电池是不是没电;然后再看水压是不是不够。这些,也都需要请专业人士来维修。

③ 燃煤和火焰窜出。如果燃气热水器出现了这种情况,那就要马上关闭燃气,考虑更换。

④ 燃气热水器的外体已被烧黑,或已经冒出黑烟。这也是需要更换燃气热水器的信号,必须即时更换。

生活小常识:

使用燃气热水器的家庭,如果家中只有一个人,最好不要用燃气热水器洗澡。

刮大风的时候,也要预防排气被倒灌。所以也不要使用燃气热水器。

当我们在使用燃气热水器时,如果稍微感到不适,出现了头晕、头疼的情况,千万不要强忍,必须立即停止使用,及时排除一氧化碳中毒的危险。

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