到苏州城的路线，叶非雪不熟。
好在有张大力在前面领头，加上宝马神驹，脚程飞快。
原本以为要临晚才能到官驿，没想到下午就安顿好了。
马车被人强行“借”走，叶非雪当然不能独吞了那十两银子。
找了个药铺，换开银子，叶非雪只留了二两，剩下的全部都给交给张大力。
有了这二两银子，准备比赛的又好过不少。
苏州繁华，街上车水马龙。
街道两侧商贩叫卖不停，叶非雪穿越回来，第一次见到如此兴盛的场面，走走停停也看了半个多时辰。
天色渐晚，肚子首先抗议起来。
酒楼的幡旗迎风招展，阵阵菜香随着夜风飘进鼻子。
虽然不见得多美味，但叶非雪还是咽了口水。
“授魂楼。”
色授魂与么？倒是个别致的名字。
左右手头还有点闲钱，叶非雪索性奢侈一把，一脚踏进了酒家。
刚进门，叶非雪就察觉出些不对来。
饭点各家酒楼早就人声鼎沸，怎么这家这么冷清？
“姑娘你打尖还是住店啊。”
小二早就习惯了这段日子的冷清，见竟然还有人肯来，打了个哈欠，也没多少热情：“外乡来的吧。”
“你家的生意，好像不太好。”
叶非雪试探性的问了声，那小二倒也不生气：“是啊，得有个把月了。咱授魂楼原也是苏州城一块牌子，哎，可惜了。掌柜的都打算把店盘出去了。”
“给我随便来几样小菜吧。”
小二无精打采的应了声，跑后厨去张罗了。
叶非雪四下打量，这酒楼陈设典雅别致，墙上还有文人骚客留下的墨迹。
全盛时期，定然喧闹鼎沸。
确实可惜。
不多时，小二端了一碟白灼茭白，一份小炒肉，一碗米饭上了桌。
菜色看起来十分诱人，茭白还用红椒点缀，让人顿时口舌生津。
叶非雪端起碗，正准备开动。一丝不好的气味顿时萦绕鼻端。
“咦？”
那小二见叶非雪忽然停了手，脸上刚刚升起的期待也僵住了。
“唉，我就说吧……我们家这菜，做不好了。厨子都换了好几个咯……”
他叹口气，又懒洋洋的飘回柜台，刚坐定，忽然发现大掌柜迎面走了进来：“掌，掌柜的。”
他站起身，心里咚咚咚，打鼓似的乱跳。
掌柜的，不会听见他刚才说了什么吧！
掌柜田鹏看着冷清的酒楼，嘴唇翕动了一下，终究还是垂下眉毛：“这店我已经盘出去了，明日就转房契。回头我差人给你送遣散费来。”
“居然是一样的异味！”
田鹏被这突如其来的声音吓了一跳，转过来才看清店里唯一一位客人。
他苦笑了一声，上前一拱手：“姑娘，让你见笑了。”
“掌柜的，你这铺子真的要卖出去吗？可否宽容两日，让我查一查这异味的源头？”
叶非雪的话让田鹏眼前一亮，可很快，心底便生出更多的无力。
换了那么多厨子，也没见查出问题。
这一个姑娘家的，能顶什么事？
“实不相瞒，小女此次来苏州，是为了参加今冬的厨艺大赛。既然早晚都是卖，掌柜的不如让我试试。若是成了，能否收留我做酒楼的帮工，在后厨实验几个新的菜品？”
