青烟袅袅伴佛音,淡淡茶香沁人心。
闻茶品香守本心,何为世俗献殷勤。
人有志,茶有韵。
韵,是一个很虚无缥缈的字,不真实存在,却又存在于这个世界上。需要你去品,才能品出真正的韵味。就像做人,每个人都有自己的气场,有好有坏,但真正意存高远的,还是认真做人的志气。
福建武夷山,正山中有岩茶,之所以叫岩茶,因为茶中有岩韵,这种韵如青岗岩坚韧不拔,如巨岩气势磅礴,如陨石来势汹汹。所以,喝岩茶很讲究:小盖碗、沸水冲泡、高冲低斟、出水迅速。
瞬间,茶香四溢,问茶香,品茶味,茶水滑过口腔,立刻有一股香气充斥你的味蕾,来势汹汹;岩茶特有的茶气,驱散了你口腔所有的味道,气势磅礴,身心舒爽;这股香,一直持续下去,久久不会散去,正有着岩之韵:坚韧不拔的味道。最后回甘生津,香甜中带有碳焙之味。
有人说,喝岩茶,喝得就是岩韵,要的就是这种霸气。甚至有种喝完岩茶后,其他茶再也索然无味的感觉。
虽然不准确,但也这正是岩韵的特点。
能够和岩韵媲美的茶,除了铁观音特有的观音韵以外,还有布朗山脉生普的阳刚之韵,最后就是管阳荒野白牡丹特有的野韵。
荒野白牡丹的野韵,是一种自由生长的狂野之韵,你能感觉到那种荒野的气息,仿佛经历过大自然的锤炼,无形中给人坚定的意志,让你对生活充满希望。茶水中内质丰富,韵味十足,回味悠长。
人爱茶,甚至会痴迷于茶,也许就是因为茶中特有的茶韵,因为这味茶韵中,有符合他自身的特有的气质。相辅相成,自享其乐。
茶室茶香弥漫,似乎这是一场自得其乐的人身修行,有音乐,有篆香,有清茶,更有朋友。
闲暇时,在闹市之中,有这样的静土,也算一种幸福。