二呢,看重量,很多火龙果看起来大小是一样的,但是一上称,你就会发现重量有不小的差距,一般我们挑的时候,把两个差不多大小的火龙果分别放到同一只手上掂量一下,重的那个,汁水充足,味道会更好。(注意:一定要用同一只手,不然感觉会出现较大的偏差。)
最后呢就是看火龙果的根部,对于很多水果来说,根都是关键的部位,我们自己买的时候选择的时候可以注意一下,不论是火龙果还是香蕉什么的,新鲜的水果,根都是品相较好的,而不新鲜的水果,它的根部就会腐烂。
把这一面的火龙果挑了个遍,最终选出来了三个又大有新鲜的,看着我把它们装袋拿去称重,这丫头眼里都快放光了,感觉我要是把它放回去不买了,她能跟我急。
称完重,我看她也没心思再跟我去买菜了,我就把肉交给她让她先结账到门口等我,人慢慢多起来了,她留在里面只会一直被人挤来挤去,还不如到外面宽敞点。
我这边挑了一把蒜薹、四根黄瓜、两个土豆还有一把芹菜和一些配料,挑完我就赶紧去结账,这丫头,别看在工作中是个女强人,一到生活里,就跟个小姑娘一样,让我很不放心。
结完账走出来,果然,有两个小流氓模样的小屁孩正缠着她呢,我赶紧大步走过去。
“你俩TM的干啥呢,想找事儿是不是?才多大点,是不是想进去待两天?”
看见我走过来,杜绯焱赶紧跑过来,紧紧抓住我的胳膊,跟小孩子有了靠山一样冲那俩小孩凶道。
“我跟你说,我男朋友可不是吃素的,赶紧走,不然叫他特警朋友把你们抓起来。”
可能是被我的气势吓到了,也可能是看着我西装革履的,还带着一块Rolex的,他们就怂了,没说什么话,两人就灰溜溜地跑了。(商都市有时候真挺乱的,尤其是女孩子,晚上出门一定要结伴而行,新闻上最近报道了许多这样的事,一个女孩大晚上的走在路上,就有那种变态一直尾随,这事儿警察叔叔也不好管啊,毕竟商都市那么大,不可能每个路口晚上都安排人值班巡逻的,还是要自己小心一点。)
只是一个小插曲,我担心她一个人,就没有在超市里多待,提前出来了,还好没出什么事,不过我觉得从这件事可以看出,丹尼斯的安保力度有待加强,之前我也见过几次同样的事发生在不同的人身上。
接过她手里的肉和火龙果,我们走在回家的路上,
夜幕降临,路两旁华灯初上,人群中有许多对像我们两个一样买菜做饭的小夫妻、小情侣,我本想逗她一下,却看见她低着头沉默不语,和刚才看见火龙果时的兴奋模样截然相反,她就只是牵着我的手,跟着我的步伐节奏迈着她的脚,我能看出来,她是有些累了。
突然想起一句歌词。
“沉浸在工作中的我们,总是来不及和时间说声再见,累了吗,或许真的是,有些累了吧。”
回到家,我看她无精打采的,实在是有些累了,就让她躺到我的床上睡会儿,反正我这边做好饭还得一个多小时,够她小睡一会儿了。
看着她脱下鞋子和外套,盖好被子、安静地闭上眼睛,呼吸渐渐平稳,我给她倒了杯白开水放在床头柜上(怕她醒来渴了找不到水喝),这才放心地去厨房忙我的事。
先把土豆块和牛肉切好,放到砂锅里文火炖上;然后把黄瓜和芹菜分别配上香油、调料拌好,猪肉也用盐、酱油、料酒和其他配料腌上,再把蒜薹切了;
突然想起来,上周炒好的花生米还有一盘在冰箱里放着,拿出来一会儿再过一遍油,一切准备就绪,把蒜薹下锅炒熟,放入腌好的肉,再把肉翻炒至七分熟就行,装盘。(装盘最后记得一定要把锅里的菜汤汁淋到菜上)
上桌后如果不是立刻吃的话,最好在盘子上面再盖一个菜碟,闷上几分钟,这样的话,能够把蒜薹变得更软一点,适合杜绯焱这种牙口不好的人吃,不会嚼不动或者卡牙缝。
凉菜、热菜都已经上桌,砂锅里炖的土豆牛肉也炖了一个小时了,尝了尝,熟了,可以开饭了,关掉天然气灶。(大家这里要注意一下,用砂锅炖的汤啊菜的,像排骨汤、乌鸡汤什么的,一定不要直接盛出来,还有最后一个小技巧。
将一小把淀粉溶解在冷水中,搅拌均匀,待其糊化(这时也叫它勾芡),把勾芡汁倒入锅内,用筷子将锅内的食材简单搅拌几圈,盖上盖子小火焖一会儿,这样能使得食材充分吸收汤汁,最大程度上留住食材的精华和营养,保证整道菜的口感。)
做完收汁的步骤,我淘了小半碗小米,放到电饭煲里煮着,小米粥养胃,适合像她这种平时饮食不规律的女白领。
脱下围裙,走到卧室门口,正准备推门进去叫绯焱起床吃饭,却听到了一阵一阵的低声啜泣声。
我举起的手掌就这样停在了半空中,也不知道到底是该放下还是拍下去。
等了大概有两分钟吧,我听着里面传出来的哭声弱了不少,敲了两下门,走了进去。
借着门外的光,我刚伸手准备开灯。
“别开灯,你过来一下好吗?”
房间里的窗帘在她睡的时候已经拉上了,所以现在屋里唯一的光源,就是门缝里透过来的客厅的灯光,黑的很,我又有夜盲症,所以只能摸索着一步一步走过去。
我刚走到床边,就感觉一股大力袭来,我直接被倒在了床上。这丫头,力气真大,把我都给整蒙了。
“抱紧我好吗?”
没办法,她用哭腔跟我说话,实在是不忍心拒绝她,只能按她说的,双手绕过她的肩膀,在她背后汇合,将她紧紧地抱在怀里。
怀里抱着她柔软的身体,闻着她身上散发出来的那股清香味道,感受着她的呼吸在我胸口肆意横行,我能做的就只有尽全力控制着自己的思想,免得做出什么不好的举动,她现在正是难过的时候,我不能趁人之危!