如果你仔细观察，便会发现，在大自然中万紫千红、色彩斑斓的花海中，很少见到黑色的花朵。这是为什么呢？
首先，这与光的特性有关。光的波长不同，所含热量也不同：红、橙、黄光的波长长，含热量高；蓝、绿光的波长短，含热量少。红、橙、黄花反射了含热量高的长光波，可生长在阳光强烈的地方；蓝花反射短光波。这样，它们的花瓣都不致引起灼伤。而黑花能吸收全部的光波，热量过高，花组织易受到伤害，经过长期的自然淘汰，黑花便消失了。
其次，这与昆虫习性有关。自从被子植物出现后，昆虫也繁殖起来。许多植物靠昆虫传粉受精。与其他颜色的花相比，黑花醒目、不鲜艳，不大容易吸引昆虫，难以完成传粉受精过程，不利于传宗接代。因此，从进化角度看，黑花容易被淘汰。
第三，这与花瓣内的化合物成分有关。植物的细胞液内都含有由葡萄糖变成的花青素。花朵呈现出的颜色与花青素特性有关：在酸性时，呈现红色，且酸性愈强，颜色愈红；在碱性时，呈现蓝色，碱性较强则成为蓝黑色，如黑牡丹、墨菊等；在中性时，呈现紫色。此外，另有一种色素为胡萝卜素，它一般呈黄色、橘黄色、橘红色、红色。至于白花，则细胞液内不含色素。也许是长期自然淘汰的结果，细胞液内表现为黑色的化合物存在较少。
正是由于以上这些原因，使黑色花很少见到。然而，人类常常会创造奇迹。就拿郁金香来说，1986年2月18日，荷兰园艺家古尔特·哈格曼历经6年，终于培育出黑色郁金香，实现了几代园艺家的梦想。由此可见，人类通过栽培和育种手段，可以为大自然中的百花园增色。
