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第6章 酸菜鱼

曲子浩在院子里用树枝写着昨天晚上新学的字,老远就听到了自家阿姐哼着一首他从来的没有听过的歌曲,他扔下手中的树枝,迈着步子蹬蹬的朝大门口跑了过去。

“阿姐,你回来了啦!”清脆的嗓音带着喜悦。

曲冬笙看着跑的飞快的弟弟曲子浩,连忙出声道:“跑那么急干什么,一会儿摔了怎么办。”

“大姐,我跑的可稳当了,不会摔倒的。”曲子浩笑呵呵的说着,跑到她面前站着,目光则疑惑的看着她手中提着的一条鱼。

“阿姐,这个鱼不好吃,你抓它干什么?”

“当然是抓来吃呀,煮来给家里的人补补身体。”曲冬笙看着他瘦小的身躯,美眸种溢满了疼惜,忍不住的抬手摸了摸他枯黄的头发。

“可是这个鱼真的不能吃呀!”曲子浩很是纠结的看着他阿姐手中的大鱼,“隔壁的二牛哥哥上次因为吃了这个鱼就被卡住了喉咙,可疼可疼了。”

曲冬笙闻言,轻声笑了起来,蹲在地上学他说话语气道:“阿姐一会儿给你变一个魔术,我们把这些鱼里面的骨头统统的变没有了,这样就不会卡着我家子浩的小喉咙了。”

小家伙嘴里说的二牛哥被鱼刺卡着的这事,曲冬笙从原主的记忆里发现,曾二牛他们家有一次见河里的鱼很肥硕,加上一年到头也不一定能吃上一次肉,嘴馋了便从河里捉了一条鱼回家直接扔到锅里煮了,连一点盐巴都没有放,鱼肉腥不说,还有很多的鱼刺,一个不留神就被鱼刺卡住,从此村里的人再没有人抓鱼吃了,因为大家都知道了这鱼不好吃不说,鱼刺还多。

曲子浩一听自家阿姐能把鱼刺给变没有,虎目亮晶晶的看着她,“真哒?”

“嗯嗯,阿姐从来不骗人。”曲冬笙笑眯眯的点头,牵着他的小手走进了院子,看到院子收拾的干干净净,低头看了一眼身旁的小家伙。

“子浩告诉姐姐这院子是你收拾的吗?”

曲子浩使劲的点了点头,“我也是家里小小男子汉,可以帮着家里干我现在力所能及的事情,等我长大了就能和爹娘一起下地干活,这样爹娘就不用那么幸苦了。”

曲冬笙伸手刮了刮他的小鼻子,赞赏的语气说道:“我家子浩真能干,知道帮家里人分担家务活了,真棒!阿姐今天做一道水煮鱼奖励我们家小小男子汉可好。”

“好哒!谢谢阿姐。”

曲子浩兴高采烈的答应道,虽然这鱼不好吃,但是是阿姐做的,他也会把鱼给吃光光的。

在屋里躺着的时玄卿听着院子里姐弟两人的对话,心里感叹道:有钱人家的孩子,五岁还在爹娘的怀里撒娇,而穷苦人家的孩子小小年纪就知道帮着家里分担家务活。

曲冬笙把手中的鱼放进木盆里,走进厨房拿出菜刀和大盘子,开膛破肚后,把已经去除内脏的鱼用清水清洗了干净,宰掉鱼头后再用刀贴着脊骨向里批进,鱼肚朝外背朝里,抓住上半鱼肚,批下下半鱼肚,斜刀将鱼刺批出。把鱼片成片后,勾上芡粉和盐腌制上20分钟。

随后她从碗柜里拿出今天早上发好的粉面,用到切成一个个长方形的小馒头,放到蒸格上后,让曲子浩小家伙开始烧火蒸馒头。

等这一系列活忙完,时间已经过去了20分钟,她把剔除来的鱼刺放进铁锅里,倒上水熬成鱼汤。

渐渐的一股浓郁的香味从厨房蔓延了出去。

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