厨房里也增加了人手，是李阿姨的邻居王阿姨，50多岁，人很本份，现在在厨房里专门负责下馄饨和干些杂活。前面大堂也增加了一个小妹，名叫小惠，20多岁，安徽人，人很勤快，嘴巴会来事儿，平时和水清怡的表姐李舒研一起在前面招呼客人。水清怡休息的时候也常来帮忙。
因为现在生意不错，雇的人手也多了，所以李阿姨坚决要求王阿姨、小惠和李舒研的工资都列入成本支付，不能由庄少哲一个人承担。看李阿姨满心诚心诚意，庄少哲也答应了，但是有一个要求：每月给水清怡500元工资，不能让她白干活。李阿姨真是感激得无可无不可。
庄少哲本想吃一碗馄饨再去跑步，看到李阿姨她们正在忙，也不想打扰她们，站了会儿后，发现大堂里除了忙忙碌碌的李舒妍和小惠外，也没发现水清怡，就径自向门外走去。
“庄老板！！”
听到身后有人叫自己，庄少哲不用回头就知道肯定是水清怡的那个表姐李舒研，在这个店里只有她这样叫他，每次听到她叫自己庄老板，庄少哲浑身都起鸡皮疙瘩。
“我说小研姐，我和你说过多少次了，别叫我庄老板，叫我庄少哲就行！”庄少哲只好再次纠正。
这个大姑娘从乡下上来才2个月，就已经和刚来的时候不一样了，皮肤白了很多，举动也没有刚来时土土的样子，但是和水清怡相比，身体要健康结实的多，可能是在乡下经常干农活的关系吧？庄少哲发现她特别喜欢穿牛仔裤，结实的大腿被牛仔裤绷的紧紧的。
“庄……少哲。”李舒研每次看到这个帅气的小伙子，说话就不利索。
“小研姐，什么事？”
“你是不是找小怡？”
“是啊，你知道她在哪里？”
“就在门口呢！刚才有人买糍饭团，她帮忙去做糍饭团了！”经过了起初时的紧张，李舒妍说话也恢复了往常的连贯。
“糍饭团？我们店里现在也卖这个？”
“当然！我们店的糍饭团和馄饨一样出名，包准你吃了还想吃！特别是小怡包的糍饭团，很多客人特地点名要她包呢，你快去吧！让小怡给你包一个吃吃！保证你连牙齿都要吞下去！”李舒研面露得意，她的脸型比较圆，不象水清怡是瓜子脸，但是五官却和水清怡十分相像。
“好吧！我这就去尝尝她的手艺！”庄少哲被李舒妍说的兴趣大增。
来到门口，果然这里摆了一个小板凳，一张小桌子，桌子上放着七八个小盒子，里面放着糖、芝麻、榨菜、肉松、咸菜等添加料，小板凳旁放着个崭新的大木桶，盖着木制的盖子。
