季三娘一甩帕子,“行,那你回去就先把清单写好,我就在家等着了。”
许老爷非得把让富小九他们都上马车,富小九知道许老爷是个热心人,所以没拒绝他的好意,一家人都上了他的马车。
坐在软乎又温暖的马车上,万婆子享受的不得了,期待的说道:“咱家啥时能有个马车就好了。”
许老爷笑着说道:“其实马车不贵,就是雇车夫和买马费银子。但你们家若要是不常出门,就在出门的时候雇个车夫,也不费多少钱。”
富小九好奇的问道:“一辆马车得多少钱啊?”
许老爷答道:“一辆普通的马车差不多七八十辆银子,马就稍微贵了些,而且得伺候马,还得给马买草料,这是笔大开销。就是普通的马也得一百两银子,所有的东西加在一起得二百两银子吧。”
听了徐老爷的报价,万婆子立刻就打消了买马车的念头。
“二百辆银子?这可不是个小数了!算了,我们家也不咋出门,出门还是雇牛车得了。”
富小九也觉得现在不是买马车的好时机,眼下到处都是用钱的地方,要是拿出二百两银子来,就怕资金周转不开。
富小九对万婆子安慰道:“娘,以后咱们家肯定能有马车的。”
万婆子点点头,“我不着急,我就是说说。咱们家现在到处都是用银子的地方,可不是咱享受的时候。”
许老爷这时问道:“你们要是真的想买马车,我倒是可以帮你们打听打听二手的马车。二手的马车一般四五十辆银子就能买下来,马的话,我在马行也有熟人,估计不到一百两也能买下来一匹普通的马。我要不就先帮你们打听着?”
万婆子忙说,“还是不用麻烦了。我们也不是非得要马车不可的人家。”
富小九却忽然有了盼头,“我看您这个价格还行。一百多两一银子和二百多银子和可是差了不少。娘,现在已经天寒地冻了,就咱家买辆马车也行。咱们要是想去哪里,也方便些。”
万婆子还是不同意,“不行不行,马上就到年关了,到年底用银子的地方多着呢,咱们不能乱花钱。我刚才就是一说,你别忘心里去。”
富小九暂且不跟万婆子说马车的事情了的,但是跟许老爷分别的饿时候,富小九还是偷偷拜托他帮着打听打听马车的事情。
富小九回到了医馆,先把暖锅店要用的东西列了张清单,然后让薛成文跑了个腿,给季三娘送去了。
季三娘按着清单上的东西先去置办了些物件,让人送到了烤鸭店。
季三娘还去找了肉贩和菜贩,不到一天的时间,季三娘就办好了许多事。
招聘后厨人员的告示也贴出去了,季三娘知道富小九那里比她这忙的多,直接让应聘的人来了她店里。
因为这些事都是季三娘出面去办的,人们还为季三娘要转行了,季三娘也懒得跟他们解释,反正暖锅店开业的时候,人们自然会知道这是富小九和她一起经营的店了。
店里伙计的人选,不用怎么费劲就定下了。
现在唯一确的就是切羊肉卷的师傅,这是最考验刀工也是最有技术含量的工作,县城里本来就没有正儿八经的暖锅店,想找这样的人可是不容易。
季三娘有些发愁,要是在三天内找不到最重要的这个人,还开什么暖锅店啊!
好不容易到了医馆关门的时间,季三娘赶紧去找富小九商量了。
“县城就这么大,切羊肉卷的师傅难找,若是找不到,咱们的暖锅就别开了。”
季三娘一脸愁容的说道,她都快失去了信心。
富小九得知季三娘发愁的原因,不由得笑了,“呵呵,原来你是在为这件事发愁。这有什么难的。交给我就行了!”
季三娘质疑的瞅瞅富小九,“你这话是啥意思?你难道会切羊肉卷?”
富小九无奈扶了扶额头,“你想什么呢?我哪里有这种技艺?”
季三娘翻了个白眼,“那你逞什么能啊?”
富小九也对她翻了个白眼,“我没有这个技艺,可是我有别的法子啊!不就是切羊肉吗?非得人来做这件事吗?”
季三娘撇撇嘴,“不让人来做这事,难到要让狗来做?”
富小九都被季三娘气笑了,“你这脑子是不是进水了?你这么好看个脑袋是摆设吗?我的意思是,我能研究个专门切羊肉卷的机器来,不管是谁都能来操作这个机器。”
“啥?还有专门切羊肉卷的机器?”季三娘有些不信。
富小九平静的说道:“那你有啥不信的。我这就画个图,到时让铁匠按着这个图打造出来,你就知道这东西的好用之处了。”
富小九说干就干,拿着纸笔就画出了切片机的草图。
“就这东西?”
说实话,季三娘还有点看不懂这东西。
万临看了富小九画的切片机,饶有兴趣的说道:“娘子,你是怎么知道这种东西的?你画的这东西要是用来切羊肉卷,肯定能好用!”
富小九对的万临赞赏一笑,“我就知道你能看懂,人和人的智商高低还是有差别的。”
季三娘一瞪眼,“富小九,你这话是啥意思?智商是啥东西?我听着你这说的不是好话呢?”
富小九勾起嘴角,挑衅的说道:“智商高低就是说真人聪不聪明的意思,我刚才就是在说你没有我相公聪明。”
“你......”季三娘还没有被人这么怼过,可是被富小九这么一怼,她一时间竟不知道回什么好了。
季三娘气恼的样子让富小九觉得还挺好笑。
“好了好了,不跟你开玩笑了。我明天就去找铁匠把切片机打造出来,这机器估计他得做一天。对了,我今天托人去找了铜匠先做了十二个铜锅,大概五天左右能赶制出来。咱们三天后接过店铺来虽不是开业,咱也得把所有的东西都准备好了,才好开业。”
季三娘一惊,“你还真是下血本了,居然做了十二个铜锅?”
富小九理所应当的说道:“吃暖锅当然要用铜锅才正宗啊!”
季三娘无奈的说道:“行,你都说了算,你觉得咋好就咋来吧。不过铜锅倒是好说,可万一你画的切片机铁匠做不出来呢?或者他能做出来却不好使呢?到时候你该怎么办?”
富小九信誓旦旦的说道:“只要他能把切片机做出来,我保证着切片机能好使!”
季三娘还是一副不相信的神色,“我还是接着找找切羊肉卷的师傅吧。”
季三娘这就要走。
“晚上我们家吃烤鸭,你也跟我们一起吃吧。”富小九诚心的留季三娘吃饭。
“我又不是吃不上饭,为啥总要在你家吃饭?”
季三娘虽是这样说着,可身子却没动。
“因为咱们是合作伙伴啊?我还有些是要跟你商量呢,咱们边吃边说。”
在饭桌上富小九跟季三娘仔细聊了暖锅店的规划,季三娘也没客气,吃的满嘴冒油的发表者自己的意见。
富小九说做暖锅店不仅菜品得好吃,锅底得香,服务也得到位。
所有的伙计都得专门培训几天才能上岗,她们的暖锅店一定要成为全县城最好的饭馆。
季三娘却有些着急,她说谁家的伙计还不都是一个样子,只要对所有人都笑脸相迎,别势利眼讨人嫌就行了。
富小九没跟她犟,只是逐一提出了自己的观点,逐渐的把季三娘说服了。
全部听完了富小九的经营理念,季三娘抱着肩膀,拧着眉头,死死的盯着富小九问道:“我说你在这脑子里是怎么这么都鬼点子的?你真是从乡下来的吗?”
富小九真想说我不是从乡下来的。
“我当然是从乡下来的。不过我这人平时就爱琢磨,脑子里琢磨的东西多,所以点子就多啦!”
富小九说着,还笑嘻嘻的冲季三娘眨了眨眼睛。
季三娘喝口鲜香的鸭汤,“行了,既然主意都被你想到了,我就不再多说什么了。我只要安安静静的拿银子,再安安静静的等着拿回银子就得了。”
富小九赶紧说道:“你说的几个点子也不错啊。以后就这样做了,去你店里买胭脂水粉的人,来咱们的暖锅店吃饭结账的时候,凭着在你店里买东西的票据,就给她们算便宜些。来咱们暖锅店里吃饭的客人凭着票据,去你的店里买东西的时候,你也给她们便宜些。”
季三娘问道:“那你的医馆呢?”
富小九摇摇头,“说实话,我可不想病人太多,不想把医馆弄成街市一般。不过折桂珍膜和瘦身茶可以跟你的点子一样。”
季三娘擦擦嘴,又说道:“那咱们来说说给万大娘多少工钱合适吧。”
“娘,您觉得给您多少钱合适?”富小九先征询了万婆子的意见。
万婆子有些不好意的说道:“我可没啥意见,都听你们的。”
“娘,我估计暖锅店开起来后您要操心的事情肯定不少,您看这样成吗?我们先给您一两银子的月钱,暖锅店的利润要是好就再给您价钱。”
万婆子简直不敢相信自己的耳朵,“啥?给我一两银子一个月的月钱?我没听错吧?”
富小九又重复了一遍:“您没听错,您值这个价!”
季三娘紧跟着说道:“对对,我同意小九的意思,这一两银字您值得!”
万婆子马上下定了决心,说道:“那我就表个态,要是这暖锅店每个月的净利达不到十两银子,我就主动把自己的月钱减半!”