虽然黑猫大王整只猫从头到尾,写满了【不靠谱】三个字。关于厨师的等级划分,也显得很敷衍和潦草。但是,对于达到初级厨师,王天一还是很高兴的。
黑猫大王说,只有达到初级厨师级别,才算是登堂入室,可以自创菜谱,做出有附带品质的美食。
所谓自创菜谱,就是可以随意搭配食材,有什么用什么,不再受限于菜谱。至于美食的成功率和品质等级,就完全取决于厨师的个人能力了,成功率百分之一到百分之百都有可能。
关于自创菜谱这个事情,王天一也不是很理解,之前做出来的黑鱼汤、豆浆、鱼肉松不都是自创食谱吗?可是那个时候,他还只是个厨师学徒。
面对他的疑惑,黑猫大王不耐烦地睁开一只眼睛,打着哈欠说,“谁知道呢,你可能天赋异禀吧。”然后又呼呼大睡。
及其敷衍,不靠谱到了极点。
关于美食的品质等级,还是据黑猫大王说,从低到高,也依次分为:白色、绿色、蓝色、紫色、红色、彩虹色、黑色。
这些美食的品质,依次对应厨艺等级,关系如下:
厨师学徒→白色
初级厨师→绿色
中级厨师→蓝色
高级厨师→紫色
大师级厨师→红色
宗师级厨师→彩虹色
巨匠级厨师→黑色
每一个厨师等级,制作出来的美食品质,最高只能高出自己一个等级,也就是说,他现在是初级厨师,制作出来的美食,品质最高只能是蓝色。正常情况下是绿色,倒霉的时候,可能就是白色。
他想起之前在枫华园,想做豆干,因为不清楚制作豆干的工艺,鼓捣出一份奇怪的食物,叫做不可名状的食物,当时显示品质就是绿色的。
可惜,他直接就给倒进了下水道,也不知道绿色品质究竟有什么不一样的地方。
在他努力锻炼,提升自我的同时。董小磐店里的豆浆品质下降事件,水落石出,调查结果终于出来了。
的确是原材料大豆出了问题,临时采购的那一千公斤大豆,金玉其外败絮其中,居然只是外表光鲜,已经丧失了生命力,再也不能发芽了。是一堆没有灵魂的大豆。
这个结果很出乎意料,大家猜测了很久,都说不清楚到底发生了什么,导致那么多大豆全部没有了繁殖后代的能力。
而那一千公斤大豆,剩下了大约800公斤,都被用来制作豆泡。
之所以这么决定,一方面是因为,豆浆和豆干是胖哥私厨的招牌,为了树立起这个金字招牌,耗费了无数的心血。金钱、时间、耐心无数。不能随便糟蹋。
而用来做豆泡,就没有问题了,一方面,豆泡的工序更加复杂,其中有一道工序就是油炸,油炸可以提香,油炸后的豆泡香气扑鼻,口感也发生了很大的变化,完全掩盖了原材料大豆的缺陷。
总算是一个不错的结果,王天一也松了一口气。终于放下心来。
补习班那边,还是每天紧张学习,学海无涯苦做舟。老师们也是继续给大家灌着鸡汤,鸡汤口味大同小异,灌鸡汤的方式则是推陈出新。王天一很是钦佩。
学习成绩再次提升,在几个的基础上,每门有提高了10分左右,不要小看10分,三门,就是提高了30分,加上之前提高的,相比于补习班开班时,王天一的学习成绩总体提高了将近100分。
看来,终于有望摆脱每次月考,全年级倒数前三名的成绩了。
老师们看着王天一的学习成绩曲线图,不算很陡峭,但是平稳提升,都很高兴,课堂上特意表扬了几次。
而老妈钱多多和妹妹王月芽,一直在外公家。从老妈每天打回来的电话中,他不时能听到外公的咳嗽声。这是他的老毛病了,这次的时间久了些,王天一不由得有些担心。
老爸王长生那边,一直出差在外,不知道什么时候能忙完项目,回家团聚。
转眼,距离森林公园的那次雷劫时间,已经过去了整整10天。日子看似平淡,一天一天平稳地过去,但是很多事情,已经发生了根本的变化。
这10天里,还有一个显著的变化——黑猫大王。
黑猫大王现在应该改叫灰猫大王了。
原本一身黑亮的毛皮,不知不觉中变了颜色。整只猫也变得更加懒惰,连网络游戏也不迷恋了,整日窝在沙发上睡觉,从早到晚,就像是一直布偶猫,不带挪窝的。
听说它跨时空而来的时候,受了重伤,不知道是不是重伤后的后遗症。但这后遗症实在太后了,距离它受伤,已经差不多三个多月了。
唯一另王天一安心的事,就是黑猫大王的食量依旧,美食出锅,立即生龙活虎。能吃,至少说明不是伤重不治。
王天一只能精心准备各种美食。
补习班的课程就剩下几天的时候,大家都疲惫不堪,就连八卦女王尹依依,都一副霜打的茄子样,萎靡不振。老师们终于放了一天假。
王天一得以一大早就去往菜市场,菜市场里人声鼎沸,热热闹闹。
董家鱼铺。
摊位前挤满了一群家庭主妇,董叔熟练地捞鱼,摔鱼、过称、去鳞、开膛破肚……
动作快速准确,行云流水般,活蹦乱跳的鱼儿,在他的刀下,就像是一块嫩豆腐,任他宰割。
钢制的工作台上,放了一个厚厚的实木砧板,鱼鳞和鱼肠在砧板旁堆成了高高的一堆。
“老董,你这杀鱼速度,越来越快了,称得上市场里的【第一快刀】了!”
“岂止是市场里的【第一快刀】,老董,你这杀一条鱼,都不用10秒,可以申请吉尼斯世界纪录了。”
……
一群老阿姨,都是附近的街坊邻居,常年在老董家买鱼。
老董做生意实在,手上的活儿也干得漂亮,光看看都觉得是一种享受。
一群人聊聊天,鱼被料理得干干净净,回家直接下锅都行。老董也不说话,只是嘿嘿地笑,黝黑的面庞上一团和气。