小伙计将做好的菜端去给掌柜的,王青青和王覃沐也洗好手出去了。两人一出来就见掌柜的已经开吃了。
掌柜的吃完赞不绝口,“老夫还是第一次吃这种蛋,叫皮蛋是吧!不错,你那还有多少,我都要了。”
“今天只带了二十个,不过要是掌柜的要的话我可以定时给你供货。至于做法,我家菜谱里就记载了这两种,刚刚这位小哥也看到了,不难做。”王覃沐故意没避开店里的伙计,就没打算卖这个手艺,主要卖的是皮蛋。“而且掌柜的也知道,这种蛋只有我家会做,这可是独一份的,掌柜的要是做出来,那又是一大卖点。”
掌柜的见王覃沐这样说,也知道她是在强调这价格不能太低,思量了一下,“那我就按十文钱一个收了,以后你拿来的都是这个价。”
王覃沐接着道:“掌柜的可能不知道做出这样的皮蛋至少要半个月,而且里面还要放盐,糖,醋之类的,很是耗费时间和钱。”
王覃沐说出这样的话,掌柜的就知道她满意这价格,咬咬牙道:“那十五文一个不能再多了。”
王覃沐听后站了起来,“既然掌柜的没诚意,那就算了,本来想着咱们也算是合作过,就优先来这了,只是没想到掌柜的却不领情。”说完拉着王青青作势要走。
掌柜的一看慌了,“别急,别急,咱们再好好谈谈,那你说,你觉得多少合适。”原本以为小姑娘没什么见识,却不知还有这样魄力。
“既然您这么客气,那我也不能多要是吧!这样,就三十文一个吧!”这一个皮蛋就能做一碗皮蛋瘦肉粥,在这酒楼里就能卖出几百文的高价,两个皮蛋就能做一碟凉拌皮蛋,至少也能卖上一两。
“三十文?你这是说笑呢?”掌柜的有些不满,这普通的鸡蛋一文钱就能买到一个,就是加工过的茶叶蛋也只卖两文钱一个,怎么一个皮蛋就要十多倍呢!
“掌柜的这店里都是有钱人家的公子老爷来的,一顿饭就要好几两,一道菜也要半吊钱以上,掌柜的这可是独一份的,这夏季马上要来了,这皮蛋爽翠可口,您真的不抓住这个机会吗?”
掌柜的被她说得有些心动,“那你每天能给我送多少的货,这皮蛋能放几天。”
“这您不用担心,皮蛋可放一年都不坏,而且掌柜的这儿生意这么好,估计一天能卖好几个,”好话谁不想听,看掌柜的有些得意,王覃沐接着道:“要是掌柜的真打算买,下次我们会多做几个,保证您要几个都能给您提供。”
王覃沐说的话也留有一定的余地,要是皮蛋不受欢迎,那他们也不会强卖,如果生意好了,自然要多少他们有多少。掌柜的也听出了这话里的意思,笑道:“那行,既然你这么说了,我再讲就显得小气了,这样,今天的这些我的都收下,要是卖得不错,你们下次再拿来。”
王覃沐点头,“是这个理,不过这次做的都在这儿,要是还要的话就得等半个月后了。”
半个月?这么长,掌柜的皱皱眉,似乎有点不满意,万一要是卖得好不趁热推销扩大影响的话,这机会就白白错过了,“不能再快点吗?”
“掌柜的,物以稀为贵,咱们的皮蛋是既好吃又稀有的话,要是每天定量购买,价高者得,而且这皮蛋不宜多食......”
“你是说,每天按份卖……”掌柜的眼前一亮,他怎么没想到,要是这样的话,想吃的人不光要早点定,而且价格上也能再翻一番,有钱人不在乎那点钱,他们要的就是享受。掌柜的正要答应,听见王覃沐的最后一句话皱了皱眉,“不宜多食?是有和害处吗?那小姑娘有点不厚道啊!”
王覃沐看出了掌柜的小心思,笑道,“掌柜的放心,可能性很小,只要一顿不超过四个,就没什么事?”就四个皮蛋已经很多,就算在怎么喜欢吃也不会超过两个的。见掌柜的还想讲价,王覃沐叹了口气,幽幽道:“掌柜的要是不放心那就算了,我去别的酒楼看看吧!”
掌柜的咬咬牙,“那行吧!姑娘日后若有新菜可得来我们酒楼。”
“这是自然的,掌柜的放心。”
谈妥了生意,两人又签了一份约定书,掌柜的叫小伙计把这二十个皮蛋的钱付给了王覃沐,六百文钱,半吊子钱进了口袋,王青青小心地收了起来。
在回家前两人买了一些小吃还有一些鸭蛋,又回去拿了刚才买的白菜。在集市口看见了杨大爷,坐了杨大爷的车回去。
到家的时候王覃沐才想起竟然没去成衣铺看看,王青青见妹妹一脸懊恼,问道:“二妹,怎么了,今天不是卖得挺好的吗?”
王覃沐有些懊恼,“大姐,咱们把成衣铺子里的玩偶给忘了!”
一听说这事,王青青也才想起来,不过想起明天还要去接两个弟弟,也就不急了。
“还有皮蛋的事,咱们也要快点收起,咱们村的鸭蛋较少,可以试试鸡蛋。”吃完饭就得赶紧行动了,王覃沐有自信皮蛋一定会大卖的。
忙活了半天,这下已经过了饭点,两人到家的时候陈氏在择菜,王苗苗在午睡。见两姐妹回来,还提了这么多东西,陈氏忙迎上去,“怎么又买这么多东西,早上你于二叔不是已经载回来一大车了吗?这白菜买这么多是要做什么?”
陈氏唠唠叨叨,王覃沐这会儿也不生气,神秘道,“这自然是有大用处的!”
这几天陈氏也任由王覃沐瞎搞,还别说真能鼓捣些名堂来。这会儿估计又有新点子,嘴上虽然抱怨着,却还是帮忙搬了进去,又去给他们端饭菜。
吃饭时王青青同陈氏说了卖竹荪和皮蛋的事,陈氏被吓了一跳,“这么值钱,那家里的竹荪能卖好多钱了,还好我今天没把你们晒干的给煮了。”
“可不能动呀!娘,现在家里的有十斤,要不是大堂伯和小山他爹,我们肯定能卖更多钱。等过两天我们一定要抢在他们前头去采。”王青青提起这两人就牙痒痒,想到被他们背走的那两袋,晒干了也有二三十斤了,她更心疼了,要是她知道小山他们一家背走了好几袋,估计会气得吐血。
王覃沐咽下最后一口面条,对陈氏道:“阿娘,这皮蛋还不够,咱们还要接着收,要是鸭蛋不够就连鸡蛋一起。这会儿收一百个。”
实在是竹荪的事过于令人震惊,陈氏都没注意到皮蛋的事,现在这样一提醒,才明白过来,皮蛋才是长久之计,毕竟竹荪是按季生长,能卖的少,而且要是其他村民发现的话也会摘取去卖,而皮蛋不同,真正的技术掌握在自己的手里,别人是动不了的。“那行,我现在就去,你俩等会吃完自己收拾一下。”
两人吃完饭,又忙活了一会儿把白菜洗了,王覃沐把家里的瓷瓮都找出来,还有上次买的三个小瓮也一并洗了,只留下装皮蛋的两个大瓮。然后开始调佐料,王青青看得好奇,“二妹这是做什么呀!要用到白菜吗?”
王覃沐点点头,“这是辣白菜,过两天就可以吃了。”
王苗苗睡醒了,看见姐姐回来了,“阿姐,你们回来了?这是在干什么?”王苗苗乖巧地蹲在一旁看着两个姐姐忙活。
王青青拿出在集市买的小零嘴塞进她嘴里,“小丫,姐姐们在忙,你自己玩去。”
“嗯嗯,那等会儿姐姐还去摘蛇皮子吗?我也要去。”昨天的蛇皮子被被人抢了先,王苗苗也跟着气愤。
“不去了,咱们这几天都不上山了。”王覃沐头也没抬,王青青有些奇怪,“二妹,为什么不去摘了,那可值好多钱呢!”
王覃沐封了瓮口,擦了擦汗道:“二姐,咱们的行动已经引起了老宅和其他村民的注意,昨天小山爹和王福全虽然拿了竹荪和竹鼠,但他们没试过,昨天我说的话他们也会有所猜疑,咱们做戏就要做全套,要是我们今天又去采,就算不知道怎么吃,能不能卖,他们也会自己琢磨出来的。”
听了妹妹的的话,王青青才反应过来,“是啦是啦!还是二妹想得周到。那咱们这几天就不上山,憋死他们。”
王苗苗虽然听不懂两个姐姐在说什么,不过姐姐说的就是对的,也跟着点点头,“嗯!那咱们就不去。”
“嗯!小丫真乖,去找大毛春妮他们玩吧!”王覃沐笑道,除了小山和山药,其他的小孩还是没什么坏心眼的。
王青青看了一会儿,知道了制作辣白菜的基本步骤,也上手帮忙。有了王青青的帮忙,没一会儿五大罐辣白菜就弄好了。
“不知道阿娘能收到几个鸡蛋,哎!二妹,这大缸够装吗?”家里只有两个大缸了,要是阿娘收了上百个鸡蛋,那岂不是装不下。
“没事,阿姐,咱们村估计收不上来这么多,所以以后收蛋的范围还要扩大到其他村子。”
上百个鸡蛋,王青青眼前一亮,“要不我们直接养鸡,这样鸡蛋也不用自己买,能赚更多钱。”
王覃沐摇摇头,“不了,阿姐,养鸡赚不了几个钱,咱们养竹鼠吧!”王覃沐把原先打算养竹鼠的打算一说,王青青也同意了。
忽然,王覃沐说了一句,“大姐,你还喜欢李祥才吗?”
见自家妹妹还双眼灼灼地看着自己,王青青很想捂脸,“你怎么又说起这事了?你小小年纪的懂什么是喜欢吗?”
王覃沐很严肃,“这事不管我懂不懂,阿姐,你老实讲,你还喜欢她吗?”这几天光忙赚钱的事,都把王青青的大事给忘了,王青青十六岁了,在这个朝代正是适婚的年龄,虽然王覃沐很是不赞同,但她能不在意世俗的眼光,王青青和陈氏她们却不能不顾外面那些人的言语。而且和王青青玩得好的悠香,昨天也定亲了。今天去镇上被包子店的老板这样一提,王青青肯定不舒服。但要是王青青真喜欢李祥才,王覃沐有些头疼。
王青青:“你瞎想什么呢?我不喜欢他,当年他们那么过分,我讨厌还来不及呢!”
“真的!”王覃沐松了一口气,“那是,我就说嘛!我姐长得这么美,又知书达礼,温柔大方的,什么样的人家找不到,哪会吊死在那颗歪脖子树上。放心,阿姐咱们不急,等房子盖好了,生意稳定了,到时候有好多人上门提亲,咱们好好挑,一定让你风光大嫁。”
毕竟只是个小姑娘,说起婚事还是会害羞,王青青嗔怒道:“二妹,别闹,你羞不羞,这话也能说。”
王覃沐见王青青脸红,越发想逗她了,“没事,这事咱们私下讨论,总要想想未来的姐夫是什么样的!”
“讨厌,二妹,你再这样我不理你了。”王青青转过头,不说话了。
王覃沐见她生气了,忙讨饶道:“别,别呀!姐姐,我不说了还不行吗?”