“还不如送十几个铜板呢！如今这猪头跟猪下水咋吃？”容高氏有些为难，这些东西，可不好做，而且那猪头上还全是毛，光是拔毛就累死人！
“这猪下水可要怎么办！”容高氏拎起那肠子来更发愁，那肠子一股味道，她都不会收拾，但是若不收拾，天气这么，放到明日可就坏了！
“娘，用盐巴搓肠子，今晚上就全部卤出来，明日让爹挑着担子去镇子里卖了！”容如南说道。
“这东西哪里有人要！”容高氏说道。
“那是因为做的不好吃，做的好吃就有人要了！”容如南打起精神来，她还要生娃呢，这古代，生娃可就是过鬼门关，她这身子弱，又没钱，生娃不就是等着死么，所以这三月，容如南一定要将这幅身子养的白白胖胖的，准备好一大笔钱找个技术高超的接生婆！
容高氏叹口气。
这天夜里，河边的衫子屋到了很晚还点着煤油灯，容如南与容高氏一起，腌了泡藕带，卤煮了那副猪下水与猪头，一直到凌晨才休息。
容高氏好不容易歇息一会，但是算算今晚上费的木柴与煤油，她有些心疼，那些东西还不知道能不能卖出去，若是卖不出去，光这柴火费就不少！
距离容家村最近的清河镇要一个时辰的路程，容老二天不亮就要出发。
容如南将一大早采摘来的荷叶洗干净，还有昨晚上削好的竹签，全都放在容老二的担子里，嘱咐道：“先让人尝，别人尝的好吃就一定会买，这泡藕带一荷叶要一个铜板，猪下水和猪头肉要两个铜板。
容老二有些担心，“会不会贵了些？”
“爹，这可是我跟娘熬了大半夜做出来的，一定不能降价！”容如南生怕容老二又书呆子，将这么好的东西白白的送人。
容老二只能点头。
“爹，这些在路上吃，这是猪耳朵上的肉，最好吃！”容如南给容老二揣了两个猪耳朵。
容老二应着。
容老二刚走，容老四就来了，一听容老二已经走了，忍不住拍了大腿说道：“你瞧，来晚一步！还想着今日一起去镇子里呢！”
容老四今日要去镇子里上工。
容如南见容老四的眼睛一直向那锅子里瞟，知道他是嘴馋，就让容鱼儿切了一荷叶大肠给容老四。
容老四尝了，赞不绝口，立刻喊道：“不行，我得去追二哥去，二哥可别将这么好吃的东西给贱卖了！”
容老四去追容老二，在镇子口终于追上。
话说容老二已经发愁了一路，他越想这买卖越不靠谱，这藕带第一次听说，这追下水与大猪头，镇子里许多人卖，可没人觉着好吃！
“二哥，你信我，真的好吃！”容老四摇着容老二的拨浪鼓，拿了个荷叶，包了一些大肠，见人就让人尝，一开始还有人嫌弃那大肠的味道，白给都不吃。
容老二越发的发愁，昨晚上容如南与容高氏为了做这些，还用光了他担子里的各种调味料，这些如果卖不出去，天气这么热，那就只能倒掉了，他担子里又没货要卖，也没钱上货，以后的日子可咋过？
“哎！”容老二叹口气。
这会儿，有个大老爷打扮的人走过去，闻见那味儿，又走了过来，打量了一眼容老四。
“大爷，您尝尝这个，真的很好吃！”容老四赶紧双手奉上荷叶里的大肠，顺便递上竹签。
那大老爷眯眯眼，伸出白白胖胖的手指来，接过那竹签看了一眼，夹了一块猪大肠，放在鼻子下闻了闻，“这法子倒是不错，省的脏了手，还有这大肠，倒是洗的干净！”
容老四赶紧说道：“那是自然的，俺家嫂子跟侄女，昨晚洗了一晚上的！”
那大老爷放了一块猪大肠在嘴里，尝了一下，笑笑，“这东西，光用蛮力洗也白搭，得有法子！”
容老四一愣，还以为那大老爷是嫌弃不好吃，赶紧放了一块在嘴里说道：“俺家就是有法子的，大爷，俺觉着味道不错呢，俺就没吃过这么好吃的肥肠！”
那大老爷再次笑笑，“不错，味道算不错的了，但是还能改进，来吧，给我两包！”
容老二一听这第一笔生意终于要做成了，赶紧应着，给那大老爷包了两大包的肥肠。
“够了够了！”容老四有些不舍得，他吃过这肥肠，有信心呢，一定能卖出去！
“大老爷，要不然您尝尝这猪头肉，肥而不腻，好吃的很！”容老四又切了一块猪头肉，放在荷叶里，托给那大老爷吃。
那大老爷犹豫了一下，尝了尝，点点头，“的确味道不错！”
“大爷，您再尝尝这藕带，酸辣味的，吃腻了肉再吃这个是绝配！”容老四刚才偷偷的尝了那藕带，觉着味道很不错，就连带着一起推销。
“哎呀，福员外，您那府里都去江南请的大厨，那醉香楼的东西都不愿意吃，还吃着小摊子上的东西？”这会儿，有位胖夫人带着丫鬟婆子经过，看着那位大老爷，忍不住出声问道。
“原来是福员外，失敬失敬！”容老四赶紧上前陪着笑脸，又对那胖夫人说道：“这位夫人，咱们这东西，可是祖传的手艺，哪里也买不到的！”
福员外回脸对着那胖夫人说道：“袁大嫂，你尝尝，味道的确不错！”
那胖夫人犹豫了一下，看得出那夫人是不喜小摊子上的东西的，但是总不能拂了那福员外的面子，也就上前。
容老四赶紧递上一支小竹签，那竹签上挑着一块又肥又嫩的猪肠。
那胖夫人有些犹豫，最后还是放在了嘴里，皱着眉头，一会儿，那眉头就慢慢的舒展开了。
“味道倒真的不错，那就给我来两包吧！”胖夫人说道。
“哎，好！”容老四赶紧应着，让容老二盛肥肠，最后又让容老二包了半包藕带，说道：“这位夫人，这是酸辣藕带，也是俺们祖传秘方做的，您尝尝，好吃就跟俺们买！”
