“看来柠柠挺适合我们这里的，有好多人吃不惯喝不惯的”伯母笑着说。
“我是大老远闻着奶茶香过来的”，芯柠打趣道。
“哈哈哈”众人笑道。
芯柠观察了一下这个餐馆，除了人都是民族人的脸孔（但是分不出是哪个民族的），一些器皿用具都带有那么一点点民族特色外，其他的和内地的一些小餐馆一样。不知道为什么伯母伯伯大力推荐这里。
接着小一送上来四块热毛巾，每人擦拭了一下手。
“擦完了手就不要乱摸东西了啊，一会儿要用手抓饼的”，伯伯笑呵呵的提醒道。
“菜来喽，老板娘亲手做好的花花菜”，蔡师傅说着，端上来一盘菜。
芯柠观察着这盘菜，是用韭菜、青椒、红椒、胡萝卜、芹菜等各色蔬菜切丝做成的，“这包括的蔬菜种类也太多了吧，颜色也是各种各样的，怪不得叫花花菜呢，肯定特别好吃，看着就有食欲”，芯柠说。
“这道菜清淡爽口，营养丰富，是这里的民族人日常生活中必不可少的一道菜肴。”伯母说
“这其实就是某些少数民族过冬时腌制的咸菜”，哥哥说，“民族语咋说来？”，望向伯伯。
“哈吐浑雪克”，伯伯说着。
“饼来喽”，蔡师傅端着一盘饼出现。
这有什么特别的吗？芯柠好奇，但没有动。一道菜就和民族生活习惯息息相关，她觉得既然今天是来吃饼的，肯定会有所不同。既然不知道，就等等看有什么说道。
果然，伯伯开动了。
他把饼撕开四份，然后说，“柠柠你看，这饼上是有花纹的，大花纹的一面要朝上，小花纹的一面朝下。”
“奥，一定要这样吗？”芯柠接过伯伯递过来的一块饼，好奇的上下打量着，看上去就是一块直径三四十厘米，厚一厘米左右的发面饼，但是就那么让人敬重。
“是的，上代表着天，下代表着地，天地不可颠倒，这是民族习惯，我们吃人家的东西，就要守人家的规矩，这就是西疆三十多个民族能够团结在一起的原因，就要互相尊重。要学习的东西还好多呢，呵呵呵，慢慢来”，伯伯耐心的解释着。
“嗯，好的”，芯柠为自己的孤陋寡闻有点不好意思，手里拿着饼也不敢吃，生怕哪一步再做错了，让少数民族人感到不高兴。
“吃的时候呢，也要天包地。”，伯母接着说。
芯柠把眼神望向哥哥，示意他起个带头作用，做给自己看。
哥哥意会。拿起饼，用筷子夹了一口花花菜放到饼里，芯柠注意到，是用底下那面裹得菜，放菜的时候，大花那面贴在手心里，小花朝上裹得菜。
“新鲜辣酱来喽”，随着蔡师傅一声吆喝，小一端上来一小盘辣椒酱，芯柠看了看，里面是辣椒段和韭菜段放一起用热油浇制而成的吧。这种做法做成的辣酱，肯定又香又辣。
作为一个女孩子，对厨艺有所研究，终归是好的。不只是见过，而是钻研过，芯柠曾在自己家的时候亲眼看到过嫂子这么做辣酱，味道真的是太香，又香又辣。
芯柠用勺子挖了一点辣酱蘸在大饼里，又夹了一点花花菜放在里面，闭上大饼，咬上一口，味道真的是太好了。
松软清香的面饼就着味道刺激的辣酱和清爽可口的花花菜，是怎样一种味蕾上的享受，只有吃过的人才知道。再加上这种虔诚的态度，不自觉的让人坚信这就是人世间最好吃的大饼了吧。
“嗯嗯，真好吃”，芯柠不停的夸赞，“这民族饭让我大开眼界啊，增涨了好多知识”，芯柠说。
“嗯，有收获就好，哈哈哈”，伯伯也非常开心。
“看我们柠柠吃的挺开心”，伯母说道。
“辣子鸡来喽”，小一学着蔡师傅的吆喝声自己吆喝道。
辣子鸡？应该不是民族人特有吧，这应该是一道川菜吧。
果然，这道菜伯伯没有说介绍了。
被辣椒段覆盖住的鸡肉少的可怜，还好盘子够大，估计肉应该也不会少吧，就是辣椒太多了。
芯柠看着辣子鸡，辣椒酱，花花菜，好像哪一个菜都没有离开辣椒呢。又想了一下昨天晚上的大餐上，鱼，肉，菜，好像每道菜也都有辣椒呢。幸亏自己吃辣，不然让那些不吃辣的同学来，可尴尬了。比如说付勇，他可就吃不了一点辣。可能自己真的适合这里？芯柠边吃边想边笑。众人还以为自己说的话搞笑。
吃饱后，芯柠觉得很佩服伯伯，这顿饭不仅让人吃着舒服，又不贵。可谓是经济又实惠。像芯柠这样从大老远过来的客人，又不能让芯柠花钱，但是花钱多了，芯柠心里也过意不去。所以，这顿饭吃的很舒服。
在伯伯眼里，并非考虑吃饭经济问题，他是偶然的机会才认识到蔡师傅，从而吃到地道的民族大饼的。这些规矩都是许多年前蔡师傅亲手所教。既然侄女来到了这块大地上，就应该让她吃到地道的民族饭，体会到民族人对自己信仰的虔诚。从而注意到民族礼仪嘛。
所以这顿饭无论是主还是客，心里都舒服。
吃过饭，伯伯和蔡师傅道别，然后一家人开车又继续去了县城。
在一家有着清朝建筑风格的建筑门前停下来，芯柠下车后抬头看到门前的大扁上写着“##族博物馆”。
芯柠带着虔诚的心踏入这道大门，虽然博物馆不大，但是能亲身到此一游，芯柠还是觉得很幸运的。
之前在帝都的民族中华园内芯柠记得也有一处这样的建筑，到此一游才发现原来真的有一处一模一样的。
正房，东厢房，西厢房，储存室，都是清代保存下来的，而帝都民族中华园内的不过是仿制的，不过仿的好像也挺像。
还有一处小小的院落，在院子的另一头有几个箭靶，这头则有几弯弓和十几把箭，箭头是用腊做的。
“这个少数民族的箭法很厉害的，现在有两名本族姑娘在国家队服役呢，上个月还有一个孩子在国际上获奖了呢”，伯伯自豪的说着，那些姑娘争光，家乡人都觉得争脸。
