第十八章9 炎症病人忌吃辣椒
辣椒内含有一种辣椒素,有极强的刺激性,辛辣味就是由它产生的。辣椒吃到嘴里有辣烫感,到了胃里有烧灼感,甚至解大便时也会觉得肛门热辣辣的,就是因为里面含有辣椒素的缘故。辣椒素还有刺激鼻腔粘膜和眼结膜的作用,所以人闻到辣味会打喷嚏,流眼泪。辣椒的辣味在烹调时,会把人呛得透不过气来。
因此,患有各种炎症性疾病,如胃溃疡、胃肠炎、食管炎、皮肤生疮、肺结核、牙疼、喉痛、火眼、痔疮及高血压等病的人,不要吃辣椒。
细节小警钟:
一些运动系统疾病,如关节炎、纤维组织炎、腱鞘炎、强直性脊椎炎等,这些炎症大多与潮湿、外伤、过度负荷、内分泌失调和衰老有关,所以消炎药治疗当然不会有效。