“云哥,这野猪的肝脏怎么办。”
眼前的野猪已经处理好了,沈威看着这一堆野猪内脏有点为难。
“埋了吧,我们吃不完的。而且内脏要清洗很久,等你泡完水天都黑了。”方云决定不要这些猪内脏,当然也不能随便丢掉。只能埋起来了,剩下的野猪肉都够吃个两三顿了。
“你带女孩子先回去生火吧,野猪我来拿。”
“我和你一起。”
秦韵开口说道,她想多和方云待一会。
“好,包在我身上。珊珊,我们回去生火。”说着就带着林珊珊回去生火烧炭了。
“方云,你以前见过野猪吗?”秦韵有点好奇。
“小时候村里的猎人经常抓到野猪,见过很多次。不过自己抓还是第一次。现在野猪有的话也都躲在深山里了,我们能遇到一只也不知道是运气好还是不好。”
“噢,我听说野猪肉很好吃。但是一直没吃过,县里没有超市卖。晚上可以尝尝看是什么味道了。”秦韵微红着脸说道。
“其实都是猪肉,只不过野猪身上瘦肉更多,而且更香一点。因为野猪天天都有运动。可是处理不好的话腥味比家猪肉重,我也好几年没吃过了”方云其实也快忘了野猪肉的味道了。
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“呃…这野猪怎么吃,直接烤还是切一下?”方云看着这头处理干净的野猪有点无从下手的感觉,他还是第一次做一整只猪。
“要不弄点排骨炖汤吧,我看山坡那边有不少五指毛桃,弄点根炖汤,再加点盐就很好喝。”看了看这只野猪,沈威出了个主意。
“好,那我来切排骨,你去挖五指毛桃吧。”方云和沈威分工合作,方云处理排骨,沈威去挖五指毛桃。
不一会沈威就挖了不少,五指毛桃在QS县是很多的,很多山上都有这种植物,根部是一种滋补药物。炖汤喝了滋补脾肺,活络筋骨。平时都是晒干了切片,只不过现在只能现洗现煮了。
五指毛桃的根炖汤有一股浓浓的药香味,也不是苦,就是一种说不上来的味道,在方云看来,这东西的味道还有点像人参。炖汤喝的时候别有一番风味,非常健康。
把排骨切成小块,再稍微切几刀。连着五指毛桃的根一起丢进锅里。放上一点盐,煮上半个小时就好了。
“野猪也开始烤了,大概得大半个小时,先休息会吧。”搞定排骨汤和烤猪,就没什么可做的了。
沈威搓搓手说道“烤野猪肉吃起来最香了,可惜没有酒。不然就爽了。”
“我出门的时候顺带了几瓶啤酒,不过都不是冰的。我去背包拿。”
方云在系统背包里面放了不少酒,只是肯定不能一次拿太多出来。毕竟登山包就那么大,不可能什么都有。那样的话就太邪门了。
“哇,云哥。你考虑的真周到,连酒都带了。”林珊珊夸奖道
“嘿,带了一点。不多。”方云装作骄傲的样子回答着。
沈威一听方云说有啤酒,立马站了起来“云哥,那我去溪边打点水。把啤酒泡一下,温度能低不少呢。”说完就提着保温箱往溪边去了。
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“好香啊,和我以前喝的排骨汤不一样。”林珊珊凑近锅边闻了闻。
“野猪肉就是香一点,当然了。你闻到的是五指毛桃根的味道,药香味,又不会苦。炖汤很好喝。”沈威得意的说道,山里长大的孩子,对这些东西简直太懂了。
“可惜现在已经过了季节了,不然还能到竹林那边挖点笋。做份笋炒肉。”方云记得西边山坡有一片小竹林,只是现在入夏了。有笋的话也是特别老的。都不能吃。
“沈威,你和珊珊还有几天假啊。要不多在我家玩几天。”手里没事了,方云就问着沈威两人。
“我们两后天上班,明天晚上就得回县里。哎,之后就得到下个月才有假期了,都没玩痛快呢”提到上班,沈威就苦着一张脸。
“哈哈,下个月再来。有空我去县里找你们玩。”看着沈威的表情,方云也不想说太多,至少不能坏了心情。
聊了一小会,烤猪和汤也快好了。
“可以吃了,我来试试。”拿出军刀,方云隔了一块烤肉放入嘴中。
“嗯,真的很香,都是瘦肉。有嚼劲,又不是很硬。秦韵,给你。”说着从猪后腿上切下一块递给秦韵。
“真的很好吃。”秦韵尝了一口说道。
“哇,我也要吃。沈威,给我刀。”林珊珊看着方云和秦韵试吃都馋的受不了了,从沈威手里接过到就开始切烤肉了。
“开吃吧,我看看汤怎么样了。”方云有点担心排骨汤,虽然肯定是熟了,不过野猪排都是瘦肉,要是咬不动就尴尬了。
舀了一点汤和一块排骨,方云先试了下汤,腥味已经被五指毛桃的药香味给掩盖住了,喝起来一股肉香味和药香味交融在一起,确实是比家猪肉好吃。排骨也煮烂了,虽然不是入口即化,但还是比较软了。先前在排骨上面多切几刀果然是对的。
“开饭开饭。”
“你们明晚就回县里,那我们明早就下山吧。在我家吃了午饭,下午我送你们去县里。”方云拿着一块猪蹄,边啃边说道。
“嗯,好。”
“谢谢云哥。”沈威和林珊珊都同意了。
烤肉和汤都做了很多,所以四人都吃的很慢,方云还把猪头丢给了两只狼青,两只狗子用爪子按着猪头在那狂啃。
一顿饭足足吃了一个小时。此时都已经快七点了,天色已经暗下来了,只能看见溪边的天空还留着一抹火红。
方云一个人足足吃了十多斤烤肉还有半锅汤,把秦韵三人都看愣了。方云只能说自己身体好消化的快。而且不想浪费。
其实方云还能吃,他发现吃了这么多。肚子一点都没涨的感觉,只是觉得自己更精神了。看来是木源术的功劳,不然可没别的原因了。
两个女孩吃饱了已经进帐篷去休息了。毕竟山上晚上可不能到处跑了。
“还剩这么多吃的。”沈威看着剩下的烤肉和汤觉得有点浪费。
“烤肉是没办法了,把肉切下来放锅里吧,晚上留点碳保温就不会坏。明天早上还能吃,其它的只能给大狗二狗当夜宵了。
半个小时后,方云和沈威就搞定了。大狗和二狗看见那么多肉骨头,眼睛都直了。
“那我们准备休息吧。明早吃完饭下山。”
方云看时间也不早了,天已经黑了。在农场,基本上都是日出而作,日落而息。现在这个时间村里的人们应该休息了大半了吧。
“我吃得好饱,走两步再去躺着。”沈威摸着他的肚子讪讪地说道。
“嘿,那我先进去了。待会记得给火加点碳。”方云笑了笑,就走进帐篷了。
走进隔间,秦韵正坐在里面做着一些奇怪的姿势。有点像是瑜伽,可是方云也没亲眼见过瑜伽。
“在做什么呢?”方云好奇地问道。
“做瑜伽,稍微拉伸一下。太久不锻炼可不行。”见方云进来了,秦韵坐到方云身边。
“今天可得早点睡觉,我们明天早上就回家。”拉过秦韵的手,方云温柔的说着。
“嗯,明天去县城的时候。我回家拿点衣服。”秦韵乖巧的应着。
在秦韵脸上狠狠地亲了一口,方云就拉着秦韵躺下了。
“啊,别乱动。不然你就一个人睡。”秦韵满脸通红制止了方云在她胸前作怪的双手。
“好好好,那我不动了。睡觉吧。”说是这么说,可是方云的手却没有移开。秦韵在方云腰间拧了一下,也没再说什么,只是感觉浑身都酥麻了。
“晚安”