两人同时把制作好的料理端到外面,俱乐部成员直勾勾地看着大盘子里的美食。
“欧尼酱,这是什么呀?”樱木未来凑到樱木源身旁,“以前没见你做过。”
“这就是黄瓜,只是和平常地做法有些不一样,而且我还摆了盘。”樱木源摸了摸樱木未来的脑袋,瞥了眼凛娜,她正趴在桌子上盯着糖醋蓑衣黄瓜,不停地咽着口水。
“为了公平起见,大家先尝尝星野明日香小姐的‘章鱼小丸子’吧。”
樱木源从柜台取出消过毒的筷子分别发给众人。
樱木源说话的时候,目光落在章鱼小丸子上面,这是一道正宗的酱汁章鱼烧,只不过从表面颜色看有点焦了,看来星野明日香对火候的把握还不太熟练。
“好。”
水野志刚他们饿坏了,根本不在意这个颜色稍微重一点的章鱼小丸子,一个个狂吃起来,生怕下一秒就没了,囫囵吞枣滋味都没有尝出来就咽了下去。
星野明日香在一旁看见俱乐部众人的吃相,她觉得这场比赛一定能赢,这可是她最拿手绝活——大阪章鱼烧。
“这个章鱼小丸子为什么颜色这么重呀?”未来夹起一颗仔细看了看疑惑道。
“吃了就知道了。”樱木源也不多说,毕竟这是比赛。
“煎过了,外面有点焦还有一丝丝苦。”樱木未来把丸子放入嘴里,细细咀嚼,表情有些挣扎地将丸子咽了下去,随后吐了吐舌头和樱木源轻声细语,他也只是轻轻点了点头。
凛娜吃了一个以后也不想再吃了,她对食物的味道本就敏感。
俱乐部成员也放慢了吞咽的频率,可能是垫了垫肚子没那么饿了,他们也开始细品章鱼烧的口感。
“水野大哥,这个章鱼烧是不是有点煎过了,味道怪怪的。”
其中一名队员提醒道,其他人也是眉头一皱,然后点了点头。
水野志刚放下筷子,看着盘子里快要吃完章鱼小丸子,想着刚刚的场面简直不忍直视。
“接下来是樱木店长的。”水野志刚连忙转移话题,他可不愿承认,一大群人就这样把一大盘焦了的章鱼丸子全吃了。
“这个摆盘不错。”德隆艾雄凑近了些耸了耸鼻子细嗅道,“还有一股淡淡的酸甜香气,这应该是糖醋的吧。”
虽然看起来是个壮汉,不过德隆艾雄也是个好男人,经常主动下厨。
樱木源点了点头,“这就是一道简单的糖醋蓑衣黄瓜,你们尝尝。”
“蓑衣黄瓜,尼桑你说我吃了它之后,会不会感觉自己穿着蓑衣随风摇摆?”樱木未来灵动的大眼睛看着樱木源,好奇地问道。
“就你脑洞大,不去写小说真是屈才。”樱木源轻轻拍了拍未来的脑袋有些无语,“再不吃就没了。”
樱木未来转头一看,凛娜正在狂吃,她连忙拿起筷子加入‘战斗’
很快一大盘糖醋蓑衣黄瓜,就只剩下酱汁和飘浮在上面的小米椒。
嗝~
“樱木大哥,这也太好吃了。”
“软嫩滑爽,香脆可口,太过瘾了。”
德隆艾雄竖起大拇指,说实话他一直都不服樱木源,不过吃完这盘糖醋蓑衣黄瓜之后,他彻底服气了,不仅能打,厨艺更是一绝。
“我快四十了,第一次知道黄瓜还能制作成如此美味的料理。”
水野志刚兴奋道:“第一局,樱木源的糖醋蓑衣黄瓜获胜。”他来到星野明日香身旁轻声道:“明日香小姐,你的章鱼小丸子确实煎得有点过了。”
“好吧。”
从众人得表现也看出来了,不过她可不会轻易认输,插着腰一脸自信地看着樱木源,“还有两道料理,我一定不会再输给你。”
樱木源轻轻一笑,没想到星野明日香输了一场斗志依旧高昂。
他们再次进入后厨准备第二道料理,樱木源依然没有着急,他对星野明日香已经有个初步判断了——料理水平非常一般。
这让他更加好奇,这位料理水平非常一般的少女,她来挑战自己的理由究竟是是什么呢?
“既然你刚刚制作了一道简单的料理,那这次我也要用简单的厚蛋烧赢过你。”
星野明日香一边打鸡蛋一边用带着敌意的眼睛盯着樱木源,樱木源笑而不答只是摇了摇头。
他看着砧板上的大鲤鱼,想做一道鱼头鲜蔬汤,正好给外面这些家伙去去油腻。
樱木源先是将蒜叶、姜、葱等处理好备用,鲤鱼头偏腥,要把鱼头鲜蔬汤煮好的关键就是去腥。
所以他先在热油里放入姜丝然后再放入鱼头,用文火慢慢煎。
趁着鱼头煎煮的时间,樱木源坐在一旁看着星野明日香,这一次她调整好心态,制作厚蛋烧的动作行云流水。
不过还是有不足的地方,樱木源看着她那一大勺精盐下去,心想等会水野志刚他们的表情一定很难受。
如果这不是比赛,他一定会现在上去提醒她,不过相信经历过这一次事情,星野明日香应该会有很大收获。
鱼头渐渐呈现淡黄色,樱木源起身把它翻身,直到另一面也是淡黄色他才把料酒加入其中开始做汤。
樱木源先用大火把汤煮沸,随后改成小火慢慢熬煮,鱼头汤逐渐变成粉白色,他才把之前的辅料加进去。
稍稍熬制一下就好了,另一边星野明日香正在制作花生米,她也要摆盘。
“是不是还需要番茄酱。”樱木源看她这架势就这样她想什么,从柜子里翻出番茄酱递给她。
“谢谢。”
花生米炸好,她开始摆盘,这一次她的厚蛋烧看起来很有格调,不过...
“我做好了。”星野明日香双手一拍得意地看向樱木源,调侃樱木源道:“店长你还没好啊,速度有点慢呢。”
“你不尝尝味道吗?”樱木源一边将鱼头汤盛出来一边笑着提醒道:“刚刚你就是心急,看见我做完了就立马端了出去。”
“你不也没试吃嘛?”
“我对自己的手艺有信心,不需要试。”
星野明日香双手一搭,“我也对我的手艺有信心。”
两人再次把各自的料理端出去。
众人还是先尝星野明日香的厚蛋烧,不过仅仅是吃了一小口就没人愿意吃了。
他们抢着要喝樱木源的鱼头汤。
“厚蛋烧太咸了。”水野志刚喝了口汤,“这一次店长赢了,三局两胜我想你们不用再比了。”
星野明日香低着头,似乎在心里下定决心,她猛地抬头目光坚定的看着樱木源一把抱住他的手,“店长,请你收我为徒!”