“你这说话前后不搭啊,你不愿意拜别人为师就是怕别人使唤你,可你又说你要是拜了我为师一定会对我恭恭敬敬的,你还说别人收了徒弟也不会把自己真正的本事轻易的教给徒弟,你又怎么确定我收了你后会把真正的本事教给你呢?你就不怕我也跟别人一样只顾着使唤你吗?”
安然失笑的看着李旺道。
“我的直觉告诉我,你不是那样的人。”
李旺看着安然道,
“我说我不愿意被那样的人使唤,可不代表着我不愿意被我承认的人使唤,我若是拜了你为师,我自然会做到为人徒弟的本分,而且别的不说,就你刚刚做出来的几道菜,比咱们这城里最好的做菜师父做出来的还要好吃,就凭着这个,我对你就心服口服。”
“我……”
安然正想说我觉得你没有厨艺天分,毕竟就算是自己研究,研究了七八年也不该是现在的水平,结果又被李旺打断,
“只要师父愿意收了我这个徒弟并且认真的教我做菜,我就把这个店二十年里七成的收益送予师父作为拜师礼。”
掌柜的闻言有些吃惊的看着李旺,却也不忘在第一时间向安然解释其实李旺才是这个店的老板。
“怪不得你家厨子做菜水平这么一般你也不换人,原来你是不敢换啊~”
安然闻言恍然大悟的看着掌柜。
“嘿嘿……”
掌柜的干笑。
“我看你也不像是想把自己饭店搞垮的人啊,既然你自己做不好,为什么不干脆的请个厨子回来呢?安安静静的当老板不好吗?”
安然转头看着李旺又问道。
“我有不能言说的理由。”
李旺看着安然道,
“师父,您就收下我吧。”
“你能先起来说话吗?你看你一把年纪了,你这么跪在我面前,我挺有压力的。”
安然看着李旺道。
李旺闻言脸涨得通红看着安然道,
“其实我才二十二,我也就是长得比较老而已。”
安然看着长得像四十二的李旺:“……”
安然在饭店里面露了一手,自然不是单纯的想要露一手而已。
她本来是想卖菜谱的,没有想到李旺会拜师。
她倒不担心自己做不了李旺的师父,只是收这么大一个徒弟,看起来怪怪的。
安然让李旺等人离开一下,然后询问傅平安的意见,
“平安哥哥,你觉得这个李旺人怎么样?我能收他当徒弟吗?”
“虽然他看起来挺凶的,但是眼神憨厚,倒是个可以相处的人,只要你觉得你有本事可以做他的师父,收一个徒弟未尝不好,毕竟这样的话以后你在这城里也算是有个自己人可以使唤了。”
傅平安看着安然说道。
这个年头,一日为师终生为师可不是随便说说的。
李旺若真的认了安然做师父,只要他有点儿良心,这辈子在安然面前都得恭恭敬敬的。
“就他那水平,我做他师父还不是小意思么?”
安然对自己的厨艺还是很自信的。
其实对于李旺的拜师礼,安然无法拒绝。
她只是需要傅平安给自己一个肯定而已。
现在有了傅平安的支持,安然便叫来李旺表明自己的态度。
不过她的心没有那么黑,跟李旺交流后,两人达成协议,安然将自己的手艺倾然相授,李旺则以店铺二十年的收益送给安然作为自己的拜师礼。
在安然的要求下,李旺先与安然签定好了利润分成的协议,然后直接拿一杯茶敬了安然,行了一个无比简单的拜师礼。
虽然拜师礼相当简单,但是拜师礼完成后,李旺便一口一个师父的叫得十分恭敬。
安然看着在旁边做见证的傅平安和掌柜,对李旺道,
“以后有外人的时候不要叫我师父,直接叫我的名字或者叫我安姑娘就好。”
她这小小年纪的认这么大一徒弟,传了出去肯定会出名的,这不符合她一惯的生活作风。
“那我就叫您安姑娘吧~”
李旺不笨,一下子就猜到安然的想法,果断的点头同意后,便期待的看着安然道,
“师父,要不您现在就进厨房教我几招吧~”
“今天不行,我买了猪油猪肉什么的,你看这天气这么热,我得赶快回家处理了,不然到时候会坏掉的。”
安然看着李旺说道。
“干嘛非得要回去处理吧,我这里什么东西都有,您就直接在我这里处理罢。”
李旺闻言道,
“我昨天才炸好了两大罐子的猪油,这样吧,我直接拿冻好的猪油给您换,而且我这里还有菜油,我也送您一罐,至于猪肉您打算怎么做,您就在我这里做好了,等会儿直接打包带回去就行了。”
安然闻言转头看着傅平安,还没说话呢,傅平安就看出她的意思了,主动开口道,
“既然这样那你就留下来吧,我呢,正好再去书店转一圈回来。”
“那你不要超过两个时辰回来喔。”
安然看着傅平安道。
“好的。”
傅平安笑笑点头,然后叮嘱着李旺要照顾好安然,若是安然出了点儿什么事情,他绝对不会轻饶。
虽然他年龄小,但是唬起人来还是像模像样的。
得到李旺的保证后,傅平安离开时还叫走了两个挑工。
安然让李旺关门休业,把自己买的猪油猪肉给拿到后厨后,示意李旺找两个信得过的人留在厨房打下手,
“一个饭店最重要的就是味道,你家的味道好起来了,客人自然就多了,如果后厨只有你一个大厨,就算把你累死了你也赚不了多少钱,所以培养自己的副手是至关重要的。”
李旺按照安然的要求留下了两个人,一个十五六岁的少年加一个三四十岁的中年男人。
按照李旺的话,少年是掌柜的儿子,掌柜的和中年男人都是跟着他爹娘一起创业过的老人,所以都是信得过的人。
安然闻言看着李旺道,
“我只管你一个人,他们信不信得过由你说了算,他们的未来也由你来掌控,我不参与。”
“谢谢师父。”
李旺闻言感激的看着安然,虽然安然年龄小,但是说话办事有条有理的,他觉得认她做师父一点儿不亏。