“然然,我来帮你杀鱼吧~”
安父安母对女儿的厨艺天分表示自豪。
在女儿跟大家交涉的时候两人全程保持沉默,等大家离开后,安父主动的提出帮女儿杀鱼。
安母则打算给女儿打下手,询问自己需要做什么。
“娘你帮我把这些蔬菜洗一下吧~”
安然想了想把需要的配菜交给安母清洗。
等两人完成了手里的活儿后,安然便让两人去吃饭,
“一会儿菜冷了就不好吃了,你们赶快去吃,这里有宁宁帮我烧火就好了。”
“我来帮你烧火吧,正好我也学学怎么做。”
安母含笑开口,将相公和小女儿都推出厨房,
“相公,你带着宁宁先吃饭吧。”
“不要紧,我们等你们一起。”
安父笑着开口,一家人还是要一起吃才香。
安宁默默的咽了咽口水,
“等娘亲和姐姐一起吃。”
安然温柔的看了一眼妹妹,默默的加快了手里的速度。
三个买鱼的村民很快就拿着装鱼的工具回来了,并且还带来了自家负责做饭的婆娘来跟安然学做鱼。
显然,如果要长期吃鱼的话,还是自己做比较划算一些。
安然将切好的配菜扔进锅里水煮后,一边片鱼一跟几个村民讲解注意事项。
大大的菜刀在她手上非常的灵活。
三条鱼片好后,配菜也煮好了。
安然将配菜捞起分到三个盆里,将锅里的水弄干净,下油炒料。
等料炒香之后,下水煮沸,然后一条鱼一条鱼的下锅煮。
把三条鱼全部煮好装盆之后,将锅里剩下的鱼汤一分为三。
最后是泼油。
干净利索的完成后,整个厨房都飘荡着香味。
安然在一边做的过程中一边讲解,一点儿没有藏私。
几个来学的村民本来觉得安然收十文钱的加工费有些贵了,结果看到她用油用料的时候那么厉害,又觉得她挺实在的。
怪不得她做出来的菜那么香,这么舍得用油用料的,换谁来做都能做得香啊~
“你们把鱼和菜吃完后,可以拿这汤继续煮菜吃,也可以拿这汤下面吃,都好吃的,反正到时候是一点儿不浪费的。”
安然搞定最后一道工序,放下锅勺看着几个村民说道。
“那必须的,你这做一个菜用的油,得顶我们家做一个月菜用的油了,这可都是拿银子买的,我到时候得连盆都添干净了才行。”
一个女性村民一边盯着自家盆流口水一边又因为用了这么多的料而心疼。
“大家端着回家吧。”
安然不理会这人阴阳怪气的,直接开口赶人。
几个村民闻言直接端着自家的盆小心翼翼的走了。
家里就剩自己人了,安然看着父母和妹妹道,
“我们吃饭吧。”
安父安母中午没看到安然的做菜过程,这会儿才知道原来女儿做菜这么费油,不由得心疼万分,照这样下去的话,他们家的油很快就得用光了啊~
一家人坐下后,安母没忍住看着女儿道,
“然然啊,这香辣鱼虽然味道不错,但是我们以后还是少做这道菜吧,太费油了,你说这要是让你奶奶知道你做个菜用这么多的油,她还不得心疼死啊?”
“这油是我们家的,我爱怎么用就怎么用,关她什么事儿啊?”
安然翻了一个白眼,
“再说了,银子是赚出来的,不是省出来的,有我在,你们就放心大胆的吃,吃不穷咱们。”
“今天晚上的菜,你收了傅公子多少银子啊?”
想到傅平安端着的两大盆菜,安母看着安然问道。
“反正咱们家一点儿没亏。”
安然没有直接回答并且转移了话题,
“明天城里要赶集对吧?我打算跟傅平安一起去镇上添置一些东西,以后傅平安每天都会跟我订菜,家里的油调料什么的都不太够,人家吃菜只管味道,不管我放多少油多少调料的,要是我偷油减料的话会影响味道,到时候人家就不跟我订了,咱们不能因小失大。”
“那让你爹陪你一起去吧。”
安母闻言看着女儿说道。
毕竟女儿长这么大也就去过城里一次,而傅平安是外来者,对城里也不熟悉,再有一个,让女儿跟他单独出行,她也不太放心。
安然并没有get到安母的担心,她打小就独立惯了,闻言直接摇头道,
“不用,你们不是要干活儿的吗?我自己跟他去就行了。”
“姐姐,我想跟你一起去城里。”
安宁有些期待的看着安然,她长这么大还没有去过城里呢。
“姐姐明天是去办事的,所以不能带你,等下次姐姐去城里的时候再带你好吗?”
安然看着安宁安慰道,
“你乖乖的呆在家里,等姐姐给你买糖果回来好不好?”
“好。”
安宁本来有些失望,一听说姐姐要给自己买糖果,顿时就开心了。
“可是我不太放心让你跟傅公子单独出行啊,要不一会儿娘出去打听一下看看明天还要谁会去赶集,然后到时候拜托他照顾一下你好吗?”
安母看着安然说道。
“你是不放心傅公子,怕他对我欲行不轨吗?”
安然打趣道,
“如果真是这样的话,您觉得吃亏的人会是我还是傅公子啊?”
安父安母:“……”
虽然这样想有点儿不对,但若是两个人真有点儿什么的话,吃亏的人应该是傅公子吧~
“行了,你们就别操心了,傅公子从小在外游历,什么样的漂亮姑娘没有见过,还不至于打我一个黄毛丫头的主意,也就是因为咱们安家村没有饭店,然后我做的菜正好合了他的口味他才会对我另眼相看,不然的话他哪里会来理我啊?”
安然失笑开口,
“你们也别去打听明天有谁要进城了,人家进城有人家的事儿,哪里能照顾我们啊,再说明天我跟傅公子要去买很多东西的,那些东西到时候都是由傅公子结账的,你说到时候别人看到咱们买的东西太好,嫉妒了怎么办?这不是给傅公子添麻烦么?”
安父安母一听,这不能啊,两人连忙点头,
“那咱们就不去打听了,明天你就跟傅公子进城吧,只是明天城里人肯定很多,你可得小心千万别跟傅公子走散了。”