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第21章 炒菜

炒菜。开发出了,回锅肉,土韭猪肉,九转大肠,糖醋排骨,等,200多个菜式。发明1个菜式奖励1到成就点。还有机率获得物品奖励。这个是刷成就点的好机会啊。我熟练背诵千字文,才获得1点成就点。我发明一个菜式,就获得1点成就点。赵益隔十几天发明一个菜。并结集出了一本菜谱。出菜谱获得了8点成就点。获得物品奖励,三瓣棱果种子。*3粒。三瓣棱果。香料。干果磨成粉末。提升肉的香味。将骨头的香味提取出来。,溶入到骨汤中。

菜谱迅速火爆汴京。一时间,因为,印刷菜谱需要大量的纸。导致汴京的纸涨价了。炒/菜的发明改变了宋人的饮食。

赵益还发明了火腿。腊肉,......。这让赵益获得了大量的成就点。

......

7年寒窗苦读。到了检验的时候了。

秋天。

17岁的赵益参加了开封府府试。

考中。成为贡生。

获得10点成就点。无物品奖励。

只能说,完成一项成就的时候,有机率获得物品奖励。

冬天。

赵益前往京城。

向礼部报到,写明家状、年令、籍贯及参加科举次数,取得考试资格。

在京城租了一个房子。

苦读。

赵益渐渐发现,并不是黄梁一梦。而是真实的北宋。湛蓝晶石把赵益的灵魂弄到了北宋。

其间,赵益又开发了一道菜。淮扬名菜,狮子头。淮扬菜的细腻精致,不仅体现在选料上,也更体现在其制作工艺上,狮子头就是其中的代表。取肋排之上硬五花,红白分明,层次多样,肥瘦三七(三分瘦肉,七分肥肉),精肥搭配,以达到鲜嫩、肉香的效果。

赵益将食谱公布在邸报上。这道菜迅速风靡京城。樊楼,丰乐楼,白矾楼,忻乐楼等,纷纷推出这道菜。受到食客的喜爱。

达官贵人府上的厨子,按照食谱做这道菜。精细细腻。

这道菜很快传入宫廷,太后刘娥喜欢吃这道菜。赞不绝口。

这道菜。很快,随着邸报传播了全国各地。致使,全国的猪的价格暴涨。原来,1贯钱可以买头猪。现在,5贯钱才能买头猪。赵益开发的猪肉菜。比如,糖醋排骨,回锅肉,土韭猪肝,九转大肠,东坡肉,狮子头,等一共40多道猪肉菜。致使猪肉从贱肉登上了大雅之堂。一口猪,5贯钱。全国百姓家家户户开始养猪。赵益对推广猪肉,改变农村养殖。有很大贡献的。

开发狮子头菜。获得了一点成就点。

春天。万物生长。树抽芽。

开发了一道菜。椿芽炒蛋。这是一道美味的菜。后世,能买得起椿芽,就实现了财务自由。公布在邸报上。在迅速风靡了。平常一文不值的椿芽。卖到100多文一斤。很快,传入宫廷。成为一道宫廷菜。随着邸报,传入全国百姓家里,椿树上的椿芽被采光了。拿去炒鸡蛋。

获得一点成就点。

......

赵益从不停止开发新菜的脚步。一道新菜一点成就点。这成就点太好赚了。

省试在即。

礼部发了都榜。都榜就是座位表。考生按照座位表入座。

赵益又发了一道菜。

春天。也是众多鱼类最为肥美的时候。俗话说“不时不食”,意为大部分食材都应该因时而食。

臭鳜鱼。徽州菜的代表之一。

这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。

......

这道带着臭味的菜。迅速‘臭’遍了开封府。

历数各朝各代。还是宋代人是吃货。宋代人为了鲜美吃河豚。就是刚。

考试了。进士省试共分四场。第一场试诗赋,第二场试论,第三场试策,第四场试帖经,以分场定去留。可以看出,诗赋很重要。诗赋没过。后面不用考了。你诗赋好,并不代表你能治理国家。

这是一个弊病。以诗赋为重,也不利于选拔有真实才干的人才。到了神宗熙宁三年,殿试进士,罢诗、赋、论三题,专以策定着,限以千字。后又加试律义、断案。这个真正考的为官之才。

拿到了卷子。

题目意思是,神童为什么到了大了平庸。

宋代喜欢神童。还盛产神童。在科举制度中保留了童子科,《宋史·选举志》记载“凡童子十五岁以下,能通经作诗赋,州升诸朝,而天子亲试之,其命官、免举无常格”。

宋代著名的神童蔡伯俙,年仅三岁就参加童子科中了进士。宋真宗让蔡伯俙到东宫给太子赵祯做伴读,蔡伯俙后来一生却因过于圆滑,碌碌无为。

当然,也的神童后来成为了才。比如,黄庭坚五岁已诵五经,七岁能诗;杨亿七岁对客谈论有老城风;晏殊七岁文章敏妙;徐俯七岁能诗,为舅父黄庭坚所器重;寇准八岁能诗;朱熹八岁通孝经;袁枢八、九岁题诗于屏;司马光七岁凛然如成人,能对家人讲《左氏春秋》。

神童为什么到了大了平庸。成了社会讨论的问题。

然后,成了天圣9年科考,试诗赋的考题。

这是后世,语文的议论题。

赵益提笔写道,伤李珍。发生的真事。赵益所在的县。开封附郭。祥符县。有一个神童。叫李珍。

进贤乡民李珍,世隶耕。李珍生五年,未尝识书具,忽啼求之。父异焉,借旁近与之,即书诗四句,并自为其名,其诗以养父母、收族为意,传一乡秀才观之。自是指物作诗立就,其文理皆有可观者。邑人奇之,稍稍宾客其父,或以钱币乞之。父利其然也,日扳李珍环谒于邑人,不使学。......。

中心思想,不读书,神童也会变平庸。

要读书,在宋代再正确不过了。

......

连考了三天。

精力吃不消。

......

过了几天。

又去参加殿试。

殿试在讲武殿考。

年青,胡子都没长出来的宋仁宗主持。这哥们,当了42年皇帝。

能力比较平庸。但性格,宽厚,克已。不折腾。概括的讲,是一个老好人。

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