就在吴雨晨和幸平创真沉浸在对菜品的雕琢和打磨的时候,时间不知不觉的来到了比赛的当日。
毫无疑问,幸平创真又是一副睡眼朦胧的样子从厨房之中走了出来,看到同样是没睡醒,穿着皮卡丘睡衣从楼上走下的吴雨晨。
“早啊,昨晚又熬夜了啊。”吴雨晨拉开了冰箱门,取出牛奶,倒入杯中,头也不回的问道,“话说你不是已经在对决中赢过美作了嘛,还那么拼啊······”
“嗯,经过好几天的改进,我终于在美作他一次又一次升级的红酒炖牛肉中赢了下来,但还是不放心,想要看看能不能更进一步的改良一下。”幸平创真毫不客气的端起吴雨晨刚刚倒好的一杯牛奶,咕咚咕咚的一口气喝完。
吴雨晨没好气的白了幸平创真一眼,又给自己倒了一杯。“话说回来,这两天美作同学也不轻松啊,弄的好像他也要参加比赛一样。不过美作的天赋是真的好用,以后研发菜品的时候是不是能够请他来帮忙啊?”
(美作昴:“真就当我是个工具人呗!!!”)
“好像有道理唉,你说我研究黑暗料理的时候,美作改进以后会不会做出更加黑暗的料理啊。”
“额,这个,我想,这方面,除了城一郎大叔,应该没人能超过你了······”看着幸平创真不服气的脸,吴雨晨急忙改口道:“不对不对,就算城一郎大叔也只是和你,伯仲之间,emmmm,或许你更胜一筹?”
幸平创真停下了想要去厨房翻找的动作,笑眯眯的看着吴雨晨,问道:“你呢,我记得你也早就准备好了吧?怎么你也这么困。”
吴雨晨尴尬的挠挠头,说道:“这个,那个,昨晚吧,打游戏,没注意时间······要不是突然断网了,估计······”
这时,一个手刀砸到了吴雨晨的脑袋上,扭头一看,正是一脸怒意的吉野悠姬。
“啊?你还知道今天是你比赛啊!居然还通宵打游戏!你知不知道你昨晚喊的有多大声!要是我不拔网线,你是不是能玩到现在啊!”吉野悠姬一边喋喋不休的数落着吴雨晨,一边不停的用手指戳着他的脑袋。
就这样,一行人吵吵闹闹的走出了极星寮,将大赛前的紧张气氛冲淡了许多。
吴雨晨和幸平创真在接受了众人的祝福之后,走向了选手的准备室,等待工作人员来叫他们上场,而其他人则是扛着大旗,拿着团扇,占据了一个在舞台上就能够轻易看到,高声呼唤能传递到舞台中央的位置。
没过多久,一行人走上了舞台,瞬间引爆了现场的气氛。
一身西装革履的精壮男人手持话筒,看着场下激动的学生们淡淡的说道:“诸位,大家好。我是堂岛银,我身后的是第79期次席水原冬美,第八十期次席乾日向子,第八十八期次席角崎泷,第八十九期首席木久知园果。
他们现在已经拥有了自己的店铺,并且闯荡出了名头,这次我们受邀前来,担任这次比赛的评审,希望能够见识一下,新生代们的实力。
半决赛的主题是西餐主菜。那么,接下来有请幸平创真和黒木场凉为我们带来第一回合的比赛。”
待二人从两侧的选手通道走出,在料理台边站定之后,堂岛银宣布了比赛的开始。
只见二人从手上解下了束发的头巾,在额前绑好,两人无声的对视,背后无形的蓝红火焰却碰撞出了激烈的声音。
“哦哦,还没有正式开始对决,就这么战意满满啊!呀嘞呀嘞,今天的小慧还是那样可爱啊!”乾日向子说着,向着台下田所惠的方向挥了挥手。
然而,包括田所惠在内的众人,已经将全部的注意力放在正要拿出食材的二人身上,并没有关注到乾日向子招手的动作。乾日向子不满的嘟了嘟嘴,悻悻地将手收了回来。
只见幸平创真从保鲜箱中依次取出了牛尾肉、面颊肉、鳍肉、牛舌、蜂巢(胃)等牛各个部位的肉,然后一一放到了厨台上。
另一边,黒木场凉则是从保鲜箱中取出了几条活蹦乱跳的鳗鱼,然后取出铁钉,将鳗鱼翻过身后,狠狠的钉在了案板上,之后,用特制的菜刀快速的将黏滑的鳗鱼开膛破肚,除去了内脏和脊椎。
在十杰的专属包间内,看到这一幕,小林龙胆用胳膊肘怼了一下身旁的一色慧,问道:“怎么样,从这小子处理鳗鱼的手法上看出点什么没。”
绘里奈坐在后边的沙发上,也不禁好奇的竖起了小耳朵,对于自己妹妹的这个跟班,自己了解的其实并不是太多。
“嗯,很不错的手法。”一色慧眯着眼点了点头。
小林龙胆好奇的问道:“可是我上次见你做的时候,不是这样做的啊?”
“不同的地方,料理的方法也不同。关东地区的做法是,将鳗鱼从背部切开,用碳火慢慢烤透后蒸一下,再用中火边刷调味汁边烤。而关西,则是从腹部划开,整个穿在木串上,蘸上调料直接烤。将烤好的鳗鱼放在热腾腾的米饭上,浇上汁就是鳗鱼重或鳗鱼盖浇饭,这种饭在一年中的任何季节都受人欢迎。”
“那你更看好哪一边呢?我觉的你们宿舍的这个小子不太行啊,另一个要是对上黑木场的话能赢,可惜对上的是叶山亮,有些麻烦啊······”
一色慧并没有给出明确的答复,而是笑着说道:“不管输赢,他们可都是我看好的后辈呢,将来一定能够独当一面的~”
说话间,黒木场凉已经处理好了鳗鱼,然后用红酒和锡兰肉桂腌制。
与此同时,幸平创真在切好的牛尾肉上撒上盐、黑胡椒以及三叶草,揉搓入味后,放入平底锅中煎,然后加入西班牙沙司小火熬煮。
在熬煮牛尾肉的同时,把萝卜、洋葱、火腿、芹菜等切碎,用黄油翻炒炖煮,作为炖煮的汤汁。