突然之间,好似有一阵带着寒意的秋风,从薙切仙左卫门的体内爆发出来,将宽大的和服的上半身从肌肉虬结的身体上震下,和服的下摆也随着这一股风猎猎作响。
“出现了,出现了!”
“哦~”
“总帅的衣衫绽裂啊!”
薙切爱丽丝伸出食指,轻轻咬在嘴中,眼神上瞟,自言自语道:“如果是这道菜的话,那么妈妈的衣衫绽裂也······”
说完,便期待的看向了身前微微闭眼,仿佛在准备着什么一般的薙切蕾欧诺拉。
爱丽丝不大不小的声音,却随着扩音器,传遍了整个会场,顿时引来了场下所有观众的注意,女生大多一副不可思议的神情,两颊飞红,害羞的捂着脸。而男生则是兴奋的鼻孔冒气,眼珠死死的瞪着评审席,恨不得将眼珠子挖出来的样子。
“大······大庭广众之下······这,这样不好吧······”
而薙切一家人以及堂岛银并没有觉得有什么不妥。
虽然吴雨晨对于薙切蕾欧诺拉所谓的“衣衫绽裂”一清二楚,不过内心还是有一些隐隐的期待······
只见,薙切蕾欧诺拉缓缓睁开双眼,背后仿佛有光环笼罩,让整个人显得仿佛天使降临般的神圣。
然后,红唇翕动,妙语连珠,一连串流利的评语从会场的扩音器传到了众人的耳中。
“这真是一道非常出色的秋刀鱼菜品,首先必须要提到它被端到餐桌上的视觉冲击力!现代烹饪中越来越重视菜品的外观这一第一映像。而且用了相当短暂的时间,就完成了菜品。从开始用那把神奇的菜刀开始处理秋刀鱼的那一刻,就将全场的注意力都吸引了过去,这一点使得能够使得评审提高对于你的菜品的期待感,在菜品同等的情况下,你获胜的可能性会大于对手。
从味道上来说,蚝油使得秋刀鱼的鲜味得到了进一步的提升,薄口酱油和芥末出去了秋刀鱼的腥味,柠檬和醋的酸味以及糖的甜味又稍稍中和了秋刀鱼的苦味,使得刺身更容易入口。
还有这条鱼食用的时机,这条秋刀鱼从早上捕获,如果我没猜错的话,你并没有急着将它们冰冻,而是养了起来,在下午六点前后,才将它们冰冻了起来,这样一来,当鱼肉呈现再我们的面前时,就处在了最美味的时刻。
······”
薙切蕾欧诺拉就好像机关枪一样,一连串的评语将这道菜从外观到味道,再到原料一一说明。弄得仙左卫门和堂岛银除了细细咀嚼之外,只能认同的点点头。
众人听着薙切蕾欧诺拉关于菜品方方面面的评价,还有那与刚才磕磕绊绊的日语完全不同的,流利异常的日语,不由一脸的惊讶。
爱丽丝看着台下压抑的众人,捂嘴轻笑道:“妈妈只要一品尝到美味的菜品,就会从只言片语的日语中绽裂出来,流畅的描绘一番自己的感想!”
很快,三盘生鱼片被五人瓜分的一干二净。这时,幸平创真的菜品也差不多要完成了,吴雨晨略显困难的将盘子收拾好,等待着他的菜品。
只见幸平创真端着一个石锅走到了众人的面前,然后轻轻的将锅盖揭开,待锅中的热气散去之后,露出了锅中的真容——淡黄色的米饭,洁白的秋刀鱼段穿插其中,褐色的香菇和鲜红的枸杞点缀其上。
“如果是以米饭作为主食的话,那么这个卖相和香气,在领略到的瞬间,就让人一下子放松下来了啊······”薙切仙左卫门闻着喷香的米饭说道。
薙切蕾欧诺拉像个小孩子一样,用小拳头一个劲儿的敲打着桌子,催促道:“真是的!快点!快点啦!”
幸平创真将锅中的米饭搅拌均匀,给五人一人呈了一小碗。
随着一口热腾腾的米饭下肚,众人的毛孔都仿佛散了开来。
堂岛银舒服的呼出一口气,说道:“这道秋刀鱼的口感真的是柔和啊······”
“而且秋刀鱼也十分鲜美!鱼肉本身醇香的咸味和米饭的糯香巧妙的结合在了一起,每咀嚼一口,这令人回味的浓郁香味就会在口中蔓延开来!”
然而薙切仙左卫门并未做过多的评价,沉默着吃完一碗饭之后,淡淡的问道:“到此为止了么?”
“你,你们快看!总,总帅他······”
“没有衣衫绽裂啊!”
“真是可惜了,这可是总决赛唉,那个插班生怎么那么不靠谱啊!”
然而幸平创真并没有在意众人的反应,翻身走回到料理台边,端着一碗热气腾腾的白色的汤汁返回到评审席,然后将汤汁浇到了剩下的半锅米饭中,笑嘻嘻的看着众人问道:“要再来一碗吗?”
五人齐齐的将碗推向了前方。
“咦,这不是之前跟爱丽丝的对决的时候使用的方法嘛······”吴雨晨冲着幸平创真说道,“你还真是没有新意唉,幸平!”
“嘛~这种事情谁会在意啊,只要是好用的方法,不管用多少次都是可以的嘛!”
说话之间,仙左卫门的和服脱落了下来,淡淡的开口说道:“这种醇香的口味就像奶油一样的柔软,而带来这一切变化的原因,正是这乳白色的汤汁——豆浆。”
“没错,这就是我的秋刀鱼杂烩!”
“杂烩的关键就在于高汤,而高汤的胜败在于鲜美度。豆浆和海带一样,都含有丰富的谷氨酸,而这和秋刀鱼的肌苷酸的搭配,将鲜味再一次推到了新高,真的是有趣啊······”
看到众人吃的差不多后,一色慧微笑着走了上来,示意幸平创真将碗筷收拾回去,拉着二人站在他的左右手,说道:“就此,审查结束,接下来开始评判!”
时间,仿佛就此静止,会场也变的安静下来,吴雨晨仿佛能够听到自己砰砰的心跳声,而且,随着时间的推移,这种声音愈发的响亮了起来。