有些陶瓷器皿采用釉上彩装饰，对人体有一定的危害作用。釉上彩中含有对人体有一定危害作用的铅等金属，当人体摄入一定量的铅时，会出现呕吐、恶心、腹痛等症状，并会影响人的神经、肾脏、血管的功能。使用陶瓷器皿时应注意以下3点：一是选陶瓷餐具时不要选作釉上彩装饰的，尤其是陶瓷餐具内壁不要有彩绘。可选作釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢的以釉下彩装饰的陶瓷。二是买回的陶瓷餐具，先用含4%食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分有毒物质，降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。三是不要用陶瓷长期存放酸性食品和果汁、酒等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
同类推荐
胃肠病实用自我疗法（实用自我疗法系列）
本书通过胃肠病常识入门、10大胃肠病的防治、胃肠病患者的饮食疗法、胃肠病患者的针灸疗法、胃肠病患者的穴位疗法等内容，使读者在轻松愉快的氛围中获得医学保健知识。本书可供关注身体保健读者、胃肠病患者及家属阅读参考。
农村常见病治疗和预防常识——皮肤病
常见疾病预防和治疗是一门学科，临床疾病复杂多变。系列书籍中所选病种均是临床上最为常见疾病，每一病种除详细介绍病因、病机、证候、治法以及诊断要点、鉴别诊断外，同时还简要介绍了其预防调护，做到防治并重。
热门推荐
楚汉争霸：帝国的背影
楚汉争霸发生在秦朝末年，为推翻暴秦统治，各路英豪揭竿起义，项羽和刘邦就是其中的两股主要力量。项羽自封为西楚霸王，分封十八诸侯王，封刘邦为汉王。公元前206年8月至公元前202年12月，西楚霸王项羽与汉王刘邦两大势力集团，为了争夺政权展开了一场大规模战争，后以项羽败亡，刘邦建立西汉王朝而告终。