顾雪的话一说完,很明显的就看见跪在地上的人,浑身一下子放松了,后果就是直接趴在地上了。江管事没事了,厨房的一干人等也是狠狠的放心下来,赶紧的将江管事扶起来了,快速的回到了原处,等着世子妃的吩咐。
顾雪进到厨房,看着琳琅满目的食材,再加上她特意找来的调味品,对于这些她简直是欣喜若狂!
“江管事,你吩咐着将这个洗了,还有那个……还有这个排骨剁了,像这么大小,还有……”顾雪吩咐完江二,看着他和其他人干的不错,满意的点了点头, 开始处理她需要的调料。茴香、大料、花椒、辣椒、桂皮……挑出来好多,准备炖肉,还有葱姜蒜这些 ,全部吩咐人将它们洗干净、全部放一边备用。
“世子妃,您吩咐的全部弄好了,还有什么需要做的?”江管事看着世子妃吩咐的事情,有点摸不着头脑,还有一些自己没有看见过的食材,还有世子妃手里的那些干货,散发着奇异的味道,一时之间也有些好奇,所以就这样大着胆子在一边偷瞄。
“嗯嗯,把那些东西放在一边就好,我需要的话自己会取,这里没什么事情了,你们先出去吧。额那个……要是江管事不嫌弃,要不留下来?”顾雪一开始是真的没有想过让太多的人,知道自己的事情,但是一想到自己总不能天天自己做饭吧? 最好是教会一个人,然后让他给她们做饭。
顾雪越想越感觉这个想法非常好,再加上江管事好像也有点兴趣,就开口将江管事留了下来,然后吩咐芙春帮她烧火,至于一直不走的顾泽川,就让他在一边看着就好。
“世子妃,奴婢不敢,谢世子妃!”江管事听见自己可以在旁边看着,一开始还寻思着毕竟是世子妃,肯定厨房里面的事情不是很懂,到时候自己帮帮,于是就赶紧的站在旁边观摩,顺便打打下手。只是他完全没想到,世子妃简直是让自己大开眼见!
一切都准备就绪,顾雪看着眼前处理好的食材,心里想着今天需要做几道菜,心里有了计较,就开始将一些时间需要比较久的先做上。其他的也好节省时间,合理搭配时间。
“江管事,将这些猪排骨帮我炖了,然后在将这些调料一起放进去……”顾雪先处理这些肉食,然后将排骨汤的配料找出来,等肉差不多的时候在放进去。
“是!”江管事也没废话,手脚麻利的赶紧的将这些以前都没用的骨头,赶紧的放进炖锅里,然后小心翼翼的将那些调味料也一起放了进去。心里还纳闷这些东西有什么用,但是自己也不能质疑世子妃,所以只能老老实实的照办。
“江管事,这些调味料不仅可以去掉肉的膻味,还可以增加口感,你等会注意我每做的这些菜是怎么操作的,以后这些由你来做。”顾雪边做边跟江管事说明什么时候该干什么,什么时候该放什么……毫无藏私的将自己知道的都告诉了江管事。
“世子妃,这个锅开了……是不是要放配菜了?世子妃,现在是不是该小火慢炖 了?世子妃,这个肉焯好水了……这些都切完丝了……世子妃,这些调料是这样 挑的吗?”江管事看着顾雪一个个奇怪的烹饪手法,再加上这些调味料,不一会 厨房就散发出阵阵饭菜香。
“呼……终于好了,江管事,接下来,这里都交给你了,等会儿将这些直接送到锦溪苑就好”顾雪转了转僵硬的脖子,将围裙接下来,终于结束了,一下做这 么多菜,还有好几道硬菜,这简直了……
“是,奴婢,这就吩咐上菜!”江管事经过刚刚这一遭,简直是对顾雪佩服的五体投地,他敢断定这个王朝绝对没有第二个人会世子妃这样的烹饪手法、还有 这些菜色。自己竟然有幸学了一二,都是世子妃抬举自己这么一个小小的厨子。
江管事在这边有感而发,都快把顾雪看成了圣人,这边顾雪拉着早已按捺不住的顾泽川,赶紧的回去换衣服,等会还得去吃饭,一身的油烟味,浑身不舒服。这更加坚定了自己之前的想法,赶紧的教会江管事,自己只等着吃就好。
“媳妇……那个肉肉好吃……还有那个丝丝酸酸辣辣的,好好吃!还有……”顾泽川在一旁也没闲着,哪道菜做好了,他都要尝尝,一尝味道就把持不住了,最后顾雪都不敢让他吃了,虽然做的分量挺多的,但是现在吃饱了,那岂不是到饭点的时候就不吃了?
“好好……所以我们赶紧回去换衣服,等会儿和父王、母妃一起多吃点好吗?”顾雪无奈的拽着顾泽川往他们的院子走,实在是怕他又回去偷吃。
“嗯嗯,好好!那媳妇咱们快点,要不去晚了就没了。”顾泽川说完反而拉着顾雪就是一路狂奔,生怕到嘴的美食就跑了。
顾雪在风中凌乱了,身边的丫鬟、小厮看着他们的主子狂奔的样子差点吓死了,主要是世子拉着世子妃的样子实在是太粗鲁了,直接就是硬生生的拽着飞奔, 衣服随风往后飘,不知道的还以为要飞起来了呢。吓得他们也赶紧的追上去,生怕有个什么意外!
顾雪在身边的丫鬟的伺候下,沐浴更衣,然后再去伺候另一位祖宗,要说顾雪来到这里最大的改变是什么?那就是学会了穿这里的衣服,学会了照顾一个“不要脸”的人,简直岂有此理,自从自己好了以后就让她伺候起来,沐浴更衣样样都不落下,幸好她将沐浴的活交给了小厮,要不她真的会崩溃的。
“好了,走吧,这回估计已经开始上菜了。”整理完顾泽川的衣服,再顺便看了看自己身上是否妥当,就拉起坐着的顾泽川一起出了门。
锦溪苑提前就被告知,世子、世子妃要在这里用膳,而且还是世子妃亲自下厨,所以明王妃一开始还有点心疼顾雪,但是明王说顾雪是个有分寸的,明王妃也就放下心来,静下心来等着上菜。
“明王、明王妃,厨房的江管事来上菜了。”侍卫在门口通传,看着和以往一样的食盒乘着膳食,也没看出个所以然,但是仔细看的话,会看见江管事那脸上笑 开了花,虽然一直低着头,但是还是可以看见脸色有点通红,兴奋的表现。
“进来吧!”明王说完,扶着明王妃入座,然后等着上菜。
外面的人听见传话,然后在江管事的带领下有序的进入,总共八个人,将自己手上食盒里面的东西依次的摆好,因为食盒的特殊性,还具有保温的功能,饭菜还冒着热乎气,阵阵饭菜香充斥着每个人的鼻腔。
坐在主位上的明王夫妇,看着眼前这一道道自己从来都没有看见过的菜肴,都吃了一惊,以前样子虽然看着还不错,但是今天这些菜,实在是造型奇特,味道奇特,颜色也特别的奇特。
“这……”明王妃还是忍不住的想要询问怎么回事,但是毕竟自己的教养在那,只能忍着等顾雪来,她等会也好来问问她这些到底是怎么回事。
这才看向明王那,就看见他已经夹了一口眼前那红彤彤的菜肴,看着明王那惊讶的表情、然后开始皱眉,还以为不好吃呢?
“怎么了?不好吃?要不……”虽然看着红彤彤的很有食欲,但是如果不好吃,那也只能浪费了顾雪的一片心意了,还想说不好吃不要勉强,就直接被明王打断了。
“不,这个味道……很独特!”明王也是看着红彤彤的很有食欲,所以没有忍住,直接夹了一口,然后就被这倒菜肴的味道给震惊了,这是自己从来没有尝试过的味道,而且自己还不排斥,甚至吃完还想吃。所以他又夹了一口,也没等顾泽川他们到,就已经吃了两口。
“啊!媳妇……媳妇快点,父王要把好吃的吃完了!快点……”顾泽川因为心心念念着顾雪做的好吃的,于是很听话的更完衣,然后紧赶慢赶的就往锦溪苑这赶,但是刚走进院子,就眼尖的发现,屋内自己的父王竟然没有等他们,自己就在那吃,嘴巴一动一动的,这怎么忍得了?直接就喊了出来,赶紧的跑了过去。
“阿川,你们来了?快!快坐下。”明王妃看着自家儿子因为明王先尝了尝这些菜的味道就跳脚,可见这些菜是好吃的,要不也不会这么的护食。
明王妃娇嗔的看了一眼已经端坐的明王,看着和没事人一样,就有点好笑,赶紧的招招手让顾雪赶紧进来。
“父王、母妃!”顾雪才没有顾泽川那么的随性,还是老老实实的给公公婆婆见了礼,这才坐到顾泽川的旁边,看着顾泽川已经开始吃了,很不满的拉了拉他的衣袖,皱着眉看着他,也不说话,就那样看着。