随着物质文化生活水平的提高，人的寿命不断延长，人活百岁已不稀奇，人类的长寿时代已经来临。百岁老人健康长寿的秘诀是一笔非常宝贵的财富，也是我们学习的无价之宝，希望广大老年朋友认真学习这些百岁老人的养生之道，也像这些老人一样健康长寿、长命百岁……
老爸老妈：
你们好！
马上就要进入秋季了，你们要根据天气的变化适时地添加衣服。俗话说得好，“一场秋雨一场寒”，天渐渐凉了，你们要小心着凉。
其实，关于健康也是有秘诀的，下面给你们介绍一些健康小秘诀，希望你们选择适合自己的运用到实际生活中。
1参加各项有益身心的活动
例如聆听轻松悦耳的音乐，学习书法或绘画，与朋友下棋，到钓鱼场或海边钓鱼，或者出国旅行等，都是有益老年人身心的活动。但是，对老年人来说，切勿妄想，增添烦恼，或者思想忧虑过度，那是有害身心的活动。
2退休后应多看书
老年人应常常学习新的东西，让头脑得到练习的机会，使头脑保持清醒、灵活，继续发挥潜力，避免痴呆症提早来临。人若是停顿下来，什么都不做，也不思考，大脑很容易退化。
3注意营养平衡
各类健康的天然食物都应该吃，不要偏重某种食物，尽量保持食物的平衡。如中草药的保健补品类，也应该遵从医生的指示，辨证论治。但勿滥服止痛的化学药品，以免引起肾脏病和肠胃病。有血压高与糖尿病者应遵从医生的嘱咐，服药控制病情。
4夫妻应保持自己原有的生活情趣
俗语说，老人要三老：老伴、老本(养老金)、老朋友。尤其是老伴，那是陪伴终身的伴侣，在生活上互相鼓励，性生活也要保持原来的情趣。
5充足的睡眠
睡眠是头脑老化的晴雨表，消除头脑疲劳的最佳妙方是保证充足的睡眠，保持身体的免疫功能。有的老年人睡眠时有间歇性呼吸暂停，影响睡眠而易醒。如经常有这种现象，应该引起重视，前往医院做检查。
6要控制油脂类食物的摄入量
动物内脏勿食，要戒烟酒，糖、盐勿过量，以免引起动脉硬化，导致心脏，呼吸系统、消化系统和大脑功能的损害。
要抗衰老、延年益寿，要活得年轻，除了要注意上述6大要诀之外，更重要的是要有一颗年轻的心。只有身心都获得适当的调整，才能永葆青春。
老爸老妈，相信你们掌握这些秘诀后，身体会越来越好，就不必再羡慕别人永远年轻了。羡慕别人得到的不如珍惜自己所拥有的，看你们多幸福啊！拥有健康的身体、孝顺的儿女、和睦的家庭！
愿老爸老妈寿比南山不老松。
爱女
苏祖斐的营养平衡健康秘诀
苏祖斐（1898～1998年）毕业于北京协和医学院，获医学博士学位，1947 ~1948 年赴美国纽约大学医学院儿科进修，回国后创办了我国第一所儿童医院、第一所儿童营养研究室，获得过上海市和全国“三八”红旗手以及“樟树奖”（以前任国家名誉主席宋庆龄的名义，奖给献身儿童事业的杰出人物）等。苏祖斐之所以能活百岁，主要受益于她自己总结的养生经验。
1心情开阔
苏祖斐自己没有生养过孩子，可她非常喜欢孩子。60多年来，天天为孩子们操劳，她早年建立湖南湘雅医学院儿科专业，建立上海儿童医院，建立儿童营养研究室，为儿童预防疾病写书，为独生子女的营养指导，时时刻刻为儿童的成长操劳，她默默地奉献着。她说：“我生活得很愉快。与疾病斗争了60多年，虽然很辛苦，但我在战胜病魔时则有‘潇洒走一回’之感，其乐趣是难以描述的。”已近古稀的苏祖斐在“文革”浩劫中，一度被罚以扫地、拖地板的“劳动改造”，但她泰然处之，利用劳动有意识地来锻炼自己的形体。在灾难降临时，她总是既不恐惧，也不怨恨，永远心平气和、心情舒畅。
2注重营养平衡
苏祖斐说：“我比较注重营养平衡。我的饭量不大，早晨喝一杯牛奶，吃点儿点心；午餐和晚餐虽然只吃半碗饭，但小菜讲究荤素搭配，以素为主。我喜欢吃豆制品和蔬菜，不喜欢吃肉。在蔬菜中，绿色的、红色的、紫色的，都吃一些。”她不吃零食，不吃人参（包括西洋参）、燕窝等高级补品。在营养均衡的基础上，注意少食，也是苏老的饮食特点。她认为：“吃得少，体内残留的食物毒素就少，胃、肠、肾、肝、心的负担就少，这对健康长寿非常有利。”
3生活有规律
她还十分注意起居自律、生活有序，凡事皆讲计划性，不随意耗费精力，工作之余即使是很有吸引力的影视或文娱节目，她也会忍痛割爱，保其精锐，以便能全力集中在儿童健康事业方面。同时，她认为老人对影视节目应有选择，不要不管什么影视节目，天天看得很晚，那样对视力保健很不利。视力不好就会产生行动不便，使活动减少，对外界事物降低兴趣，从而形成心理衰老。
她这样有规律地生活、工作，带给她的不仅仅是事业上的成功，还给她带来了一个康乐晚年。她的人生在事业的充实中优雅地走过，生命在健康中大放异彩，令人羡慕不已。
苏雪林的饮食科学健康秘诀
苏雪林，女，汉族，1896年(清光绪二十三年)农历二月十四生，安徽省太平县人，原名梅，笔名甚多。她住在台南市安南区北安路二段80号的私立美德护理之家。
苏雪林年轻时，毕业于安徽省立女子师范，后赴法国留学，先进里昂大学分部艺术学院，后入法学院。回国后，遵父命，与学工程的张宝龄结婚。先后执教于苏州东吴大学、上海沪江大学、安徽大学。1931年，转任武汉大学教授，一直到1950年再度赴法。1952年抵台北，任教于台湾师范学院，1956年受聘于成功大学，为中文系系主任，1973年在成功大学退休，一直住在成功大学的东宁宿舍。关于苏老的健康长寿秘诀总结如下几点：
1在书的海洋中找乐
她一生勤俭节约，一辈子以读书为乐，笔耕不辍，意志坚强，心境坦然。她习惯于过孤独的生活，在宁静的世界里，沉浸在书的海洋里，其乐无穷。她与丈夫结婚后，由于性格不合，长期分居，虽然结婚30年，团聚的时间，加起来不到4年，又因为她是天主教徒，始终没有离婚，即使求爱者众多，她始终不从，终日在书中寻找乐趣。
2绝对自信
苏老在新旧文学方面的造诣都很深，是一位有性格、有自我，而且绝对自信、要求完美的人。无论对人对事，她都要辨明是非曲直，用词直接、锐利。她敢爱敢恨、敢说敢当，曾与左翼作家鲁迅打过笔仗，对学术要求严格。
3惊人的探索精神
《屈赋新探》是苏老的杰作，洋洋180万言，独树一帜，这是她数十年研究的成果。她做学问，有一种独得之秘，喜欢另辟蹊径，发现前人所未发现的问题，索隐钩沉，解决前人积疑已久的悬案，直到浑然忘我，欢喜雀跃，犹为赤子，故文学界称赞她为“文坛名探”。
4原则性强
苏老处理事务是有原则性的，对某些官员送来的慰问金一律拒收，她表示“无功不受禄”。对民间送来的慰问金也立刻寄回，她认为生活已足，不愿接受人家的接济、资助。
5饮食科学
她生活有规律，早晨5点多起床，自己拎水瓶到门口去打开水，先吃豆奶粉，早餐时再吃稀饭，早上喝100克粥，中午125克软饭，晚上125克面条。她吃菜，一天荤一天素交替，饭后就散散步、讲讲话，中午睡1小时，然后又起床活动、散步，晚上7时后就睡觉，睡眠良好。她性格开朗，待人和气，从不为小事与别人争吵。此为长寿关键。
陆游的食粥劳动健康秘诀
南宋大诗人陆游，给后人留下诗文万余首。他同时又是一位长寿老人，在“人生七十古来稀”的时代，活到85岁高龄才仙逝，是历代文豪诗圣中的寿星。其实，他在40岁时，身体已经衰弱，药物不能离身，但77岁时他描述自己的身体是“八十老翁顽如铁，三更风雨采云归”，80岁时“摇齿徐自定，发脱却重生”。从体弱多病到健康长寿，原因是什么?他自己总结的养生经验是：夏天开门得风，冬天修房避寒，吃饭不可太饱，饮酒不要过量，睡觉应有节制，读书不必终卷，穿衣需看天气。走路疲倦则止，有地种些花木，有病不乱吃药等。他一生中写过许多论养生的诗文，我们通过研究这些诗文，可以探寻其长寿的其他秘诀。
1胸怀宽广
他走过科举成名之路，也任过多年的地方官，虽然多次遭到秦桧等投降派的攻击和排挤，但他一概置之不理，坚持自己的抗敌主张，至死不渝。他不但气节崇高，而且胸怀宽广，这也是他长寿的原因之一。
2爱国诗人
他的心始终为国家而跳，笔始终为人民而写，临终时他在病床上写下了《示儿》的绝笔诗：“死去原知万事空，但悲不见九州同。王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。”从诗中我们见到诗人直到生命的最后一刻，还在希望收复，中原实现国家统一，真不愧对爱国诗人的伟大称号。忘我爱国是他长寿的根本原因。
3生活规律
他一生极为勤奋，同时又非常重视生活规律。他每天都很早就起床，去跑步。写作的时候，写到一定时间就活动活动，有时候去散步，有时候去游泳。晚上也是定时休息，而不是疲劳作战、通宵达旦。
4喜欢食粥
“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”陆游精通烹饪，是一位美食家，但他同时很喜欢食粥，把食粥养生比做当神仙。现代研究，为了健康，切忌暴饮暴食，食少才能长寿。
5抽空闲嬉
陆游有诗写道“整书拂几当闲嬉，时取曾孙竹马骑”。陆游写作时很专心，同时他也忙里偷闲，抽出时间与天真、活泼的儿童在一起蹦蹦跳跳、打闹戏耍，像孩子一样痛痛快快地游戏，开怀大笑，放松身心。
6扫地劳动
“一帚常在傍，有暇即扫地。既省课童奴，亦以平血气。按摩与导引，虽善亦多事；不如扫地法，延年直差易。”他是个脑力劳动者，却热衷于体力劳动，他知道人不活动就不健康，同时认为其他活动都不如扫地方便易行。扫地虽然是一种轻微的日常劳动，但扫地时必弯腰屈臂，活动四肢，不失为一项老少咸宜的健身劳动。
7睡前洗脚
“老人不复事农桑，点数鸡豚亦未忘。洗足上床真一快，稚孙渐长解烧汤。”陆游将“洗足上床”当做人生一大快事，并非言过其实，“足体相依，穴脉相通”。脚是人体的第二心脏，睡前用热水泡泡脚，可以促进体内血液、淋巴循环，也使全身感到一种轻松和愉快，还可以促进睡眠。
另外，他定时睡眠，从不熬夜，晚间读书、写作，一般以二更鼓尽(相当于晚间10点左右)为限度。睡眠是消除疲劳的最好办法，经常熬夜，必然影响健康。
孝心叮咛
高龄老人宜深居简出
我国民间有句老话，叫做“七十不留宿，八十不留餐”，意思是高龄老人外出易发生意外。这是因为随着年龄的增长，老人身体各脏器的功能都在慢慢地发生退行性改变，随之而来的是各种各样疾病的发生。就心血管而言，老年人的冠状动脉因弹力纤维减少，血管变脆、变窄，加上粥样硬化导致血管内膜粗糙，以及血脂增高所致的血液黏稠度等改变，都容易使老人发生急性心梗。高龄老人的脑血管也有类似改变。据检测，高龄老人的脑血流量比青年人减少17％。高龄老人心脑血管的这些变化，是高血压、冠心病、急性心梗、心衰和脑血管意外的发病基础。高龄老人在心情平静、生活规律的情况下，心脑血管一般较少发病。如果外出旅游或做客，生活规律突变，或过度劳累、兴奋，容易引起上述疾病急性发作。为了保证安全，高龄老人尽量不要外出探亲访友，特别是现在兴起的老年人外地旅游热，在高龄老人中不宜提倡。高龄老人如必须外出，要注意以下事项：早出早归，最好不留餐、不留宿；一定留餐时，要避免劳累和过度兴奋，也不要吃得过多；必须留宿时，要有家人陪护照顾；患有高血压、冠心病等慢性病者，千万不要忘记按时服药。
——秋天红日
