“卖给你可以,但是有个附加条件!”向小园说道。
“什么条件!”听到向小园愿意将金枪鱼卖给他时,张腾的心情很是满意。
要知道这段时间,餐厅的金枪鱼储备越来越不够了。
关键是总公司那边的渠道竟然不对他开放,为了这事他闹得很凶,甚至向集团那边试过压,可是没用……
那贱女人是铁了心,要至他于死地。
公司这边没有渠道购买,他只能从其他渠道商手上购买,不过量太少,而且质量也是程差不齐。
连城这边其他好几家本土海鲜餐厅,已经开始和海王餐厅打起价格擂台赛。
好几个在线订购的平台,各种优惠券折扣频发,海王虽然是全国知名的海鲜连锁餐厅,品牌效应还是有的。
不过本土餐厅打起价格战也忒猛了,仗着本土临海资源丰富,颇有种你死我活的架势。
若他这边食材质量跟不上,加上本土渠道商根系复杂,这些天海王餐厅的销量虽然没降,不过热度却慢慢降了下来。
那怎么能行,他海王刚开的三家餐厅,热度这么快就降下来,他不是亏死了么。
“我那边有八十多吨的鲱鱼,你能吃多少!”向小园询问道。
“鲱鱼?”张腾有些头疼道:“这玩意不值钱啊,到处都是,市场上最不缺的就是这鱼。”
“你说吧,你能吃多少。”向小园直接道:“友情提醒一下,你能吃多少,非常影响我能不能将金枪鱼卖给你。”
卧槽!窝日!
你这家伙竟然威胁我,行,你狠,我迟早要报复!
张腾幽怨的看着他,心底满满都是腹黑。
“八十多吨,其实也没有多少钱,这样吧,我全买下来,放在我冷藏库。”张腾一咬牙说道:“不过,你那蓝鳍金枪鱼究竟有多大,别整个一两百斤的,那就没意思了。”
“一条七百多斤,一条八百多斤,够意思吧。”向小园淡淡的看着他道。
“流弊!流弊了!
我怎么没这个运气,这玩意钓上来就是一套房啊。”张腾脸色羡慕道。
“洒洒水啦,对张总而言,都是小钱而已了。”向小园恭维说道。
能开海王餐厅的人,能是一般人吗,而且连开四家,两条金枪鱼对张腾这个采购主管来说并不算什么,他这个还算正常购买价。
公司出钱,虽然是以高出市场价买的,不过算起来其实已经很便宜了,这种大体积的金枪鱼,几乎很少见了,要是在拍卖上买的话,一条没有几百万根本拿不下来。
但拍卖更大的意义其实是一场媒体秀,对于批发商和寿司店,是博关注做宣传的一种手段。
对于那些拥有众多连锁海鲜餐厅店的公司,他们既有财力也有动力赢得拍卖,而那些传统的高级寿司店和个体海鲜餐厅则不会参与到这类拍卖的。
“什么时候能见货!”张腾着急道。
“别急啊,我还有一些大黄鱼还要卖呢。”向小园不急不忙的说道。
“张老板,这你就过分了,这些鱼你完全可以卖给那些批发商,不至于祸害我一个人吧,我就是买两条金枪鱼而已,你给整了点鲱鱼就算了,还又来大黄鱼!”张腾脸色不善道。
“野生大黄鱼你都不要。”向小园看着他脸色诧异道。
“野生的?”张腾脸色稍微好看了些,他可是知道向家是养殖大黄鱼的,刚才有点理解错了意思。
“几斤重的?”张腾脸色瞬间恢复淡然,开口询问道。
3斤以下的都不值钱,3斤往上的野生大黄鱼才是天价。
“3斤、4斤、5斤、6斤、7斤的我都有,当然重量越大的价格越高,看你买什么档次喽。”向小园说道。
“真假的?”张腾不信:“不会是养殖冒充的吧!”
现在海里纯野生的大黄鱼估计没有了吧,要不是渔民养殖和国家放养政策,现在大黄鱼早绝迹了。
所谓的国内四大海产,若不是养殖业的雄起,大黄鱼早没了。
“养殖的大黄鱼和野生的能一样么,找个老师傅不就能验出来了,我拿这个骗你干嘛。”向小园无语道。
养殖的大黄鱼和野生大黄鱼有着明显的差异。
一是野生大黄鱼的尾柄相对细长,养殖大黄鱼的尾柄相对粗短;
二是野生大黄鱼总体体型瘦长侧扁,养殖大黄鱼总体体型胖圆肥厚。
这两点基本就能区分出野生和养殖的了,还有更专业的根据体色来判断,不过比较复杂。
最能体现出两者差异的就是鱼肉的口感,前者生产周期长,运动多肉质紧致,体内氨基酸积累丰富,口感比较醇厚;
后者生长周期短,肉质较嫩,但是风味明显会淡一些。
现在市场上充斥着假的野生大黄鱼,要不是蒙人的,就是用其他鱼冒充的,有一种“王鱼”就和大黄鱼很像。
野生大黄鱼几乎一出现就会被高档酒店高价收走,你想在路边摊上卖到野生的大黄鱼几乎不可能。
物以稀为贵!
曾经这大黄鱼多到泛滥,几毛钱一斤都没有人去吃,甚至将大黄鱼当做肥料埋到地里。
直到珍稀到野生大黄鱼每斤卖到千元级别的档次。
简直是一个巨大的讽刺。
“各种体重的鱼,有多少?”张腾谨慎的问道:“你要是少的话,直接买了也没问题,你要是多的,就全卖给我吧。”
“有什么区别么?”向小园眨着眼睛有些不懂他的意思。
“如果多的话,你就独家只卖给我,我现在缺一批显眼的海鲜来拓开市场。”张腾颇为无奈道。
“你有这么大权力么?”向小园这次是真的疑惑了。
要知道就这一会儿,他卖给张腾的海鲜价值就有三四百万了,竟然胃口还这么大,他一个采购主管能做的了主意,怎么说也要餐厅的经理还和自己谈吧。
“别的不说,连城的海王海鲜连锁餐厅,我还是能做主的。”张腾自信道:“唉,别扯这些没用的,你那儿有多少?”
“也不多,杂七杂八,差不多一百多吨吧,我吃得下?”向小园十分质疑道。
“卧槽!”
这已经不是张腾第一次在他面前爆粗口了。
“怎么这么多,究竟是不是野生大黄鱼啊,哪儿还能捕捞到这么大黄鱼?”张腾这次是真的惊到了。
大黄鱼是啥,那是国内特有的物种。
哦,当然那隔壁小国,周边海域里也有一些。
但是相同的命运,野生大黄鱼存世量很稀少,几乎不可能说捕捞到几百吨的货量。
要知道每当大黄鱼繁殖期的时候,国家是会禁海的,大黄鱼经过十年禁海期的修生养息,虽然数量恢复了一些,但是还是比不上以前。
其中大多数还是一两斤,三斤向上的都很少。
向小园这会儿跟他说,他有一百多吨的大黄鱼,他能不震惊嘛。
“是真是假,眼见为实。”向小园淡然道:“你别以为这里面全是我的货,是很多人堆集在这里的,过段时间,就会禁海了,我只是问问你能吃下多少,吃不下我们还要联系其他批发商。”
要是公司的渠道不对自己封闭的话,他当然能吃下,区区一百吨而已,对整个海王连锁餐厅来说,不过是九牛一毛。
可现在对他来说,一百吨啊,整整20多万斤,按照野生大黄鱼的市场价一千元一斤的话,这几乎就2亿多啊。
当然这种几乎不可能按照那种价格来卖,但是几百块一斤还是要的。
他怎么可能拿得出这么多现金流。
就算拿的出,他也不敢干这么大啊,连城他才四家海鲜餐厅啊。
根本吃不下。
除非……