某个平常的傍晚,训练一天的士兵们陆续回到了营地,几个新兵回到营帐,迅速脱掉训练装备换上一身便装,三五成群的冲进了河里。艰苦枯燥的军营生活没有束缚住这些十几岁孩子的天性,苦中作乐能让他们暂时忘掉身处的困境,而捡河蚌已经成了河边营地里默许的娱乐活动了,找了片不错的水域,浑身古铜色肌肉的他们如下饺子般跳入河中。
前两天的一阵旱雷,让河边营地内的人们白欢喜了一场,等他们把能装水的容器摆在空地后,居然一滴雨也没有下,看来还得喝药味很浓的河水了。
虽然是汛期,可是今年却反常的没有下过雨,河水的流速日渐慢了下来,一些几米高的水草无力的漂浮在水面,任由水花拍打,直到腐烂掉。从河里提上来的河水,也越来越浑浊了,营地为了控制水质不爆发疾病,在水里加了大量的药粉,这让所有人都很难受。
林鹿在岸边的露天教室正教育着大家怎么提取引用水防备瘟疫,虽然SCHA德市分局给他们配备了过滤装置,但是架不住人口太多,能省就省吧。
河道中间,一个男孩猛的扑出水面,他手里拿着的那个红色的东西正张牙舞爪的在反抗,小心翼翼的躲开小龙虾的钳子,那男孩把它放进了兜网里。
“等会就把你们给麻辣咯。”
男孩看着满满一兜网袋的小龙虾十分满意,他冲着岸边的两个伙伴挥手展示给他们看这沉重的袋子。
“等会儿晚上有夜宵吃了。”
斗鸡跑到岸边,四顾无人,悄悄的对他们说到。
看着满载而归的斗鸡,肥牛尴尬的看了看自己的桶子,里面只有两三只。
“飞鼠,你钓了多少只?”
“也就几只而已。”
把河蚌的内脏缠在绳子上钓龙虾,是斗鸡教会他们的,这是乡村小孩童年必备的技能之一,并不是他们捉龙虾的方法不对,只不过他们忽略了人多竞争大发财要乘早的缘故。早在昨天晚上,这里就已经被黄源带人搜刮了一遍,所以想要多抓点打打牙祭,只能靠着斗鸡潜入河底深处去摸了。
三个人围坐在河边,按着斗鸡教他们的手法,有模有样的剥开虾头,扯掉虾足,剪开虾尾巴,抽出虾线。
“是不是少了个步骤。”
肥牛家境挺不错的,他家保姆给他做龙虾的时候,会拿筷子从虾的尾部戳进去,放出一些液体,说是放虾尿。
“这河里的小龙虾去什么虾尿啊,一筷子进去搅动两下不得变成虾滑啊。”
说起虾滑,这让斗鸡想起之前丁国光请客带他去过的河底捞火锅店,他们点过虾滑这东西,味道还挺好的,不过那个是青虾仁肉做的,小龙虾做的虾滑他还没吃过呢,可惜这里没有淀粉也没有鸡蛋,当然他们更没有辣椒面跟油尤其是啤酒这么奢侈的东西,麻辣小龙虾如果不配冰镇啤酒,那是多么扫兴的事儿啊!
麻辣小龙虾太奢侈了做不了,想来做个清蒸虾滑也不错啊,可惜他们也没有淀粉跟鸡蛋呀。
淀粉?鸡蛋?
斗鸡突然灵机一动,叶子欣曾告诉过他土豆里面含的有很多淀粉,在他的理解下土豆泥应该无限接近等于淀粉糊糊,而作为主食的特种土豆,厨房里多的是。
而鸡蛋可以用水蛇蛋代替。
前几天河里摸河蚌的时候他打死过一条水蛇,他把水蛇开膛破肚后,从里面掉出许多软壳蛇卵,当时觉得蛇卵恶心就给扔草丛里了。他拿着水蛇在河里清洗的时候,结果水蛇肉被一个老兵用展示家传气功给骗走了,做成了烤蛇串才分他吃到几片肉,不过水蛇蛋倒是留下来了。斗鸡赶忙跑去岸边找那些水蛇蛋,幸好还在。
看着这些形状奇怪的水蛇蛋,三人有点犹豫了,不过嘴馋壮人胆,他们互相怂恿着还是觉得这东西能吃不会有什么问题的。
“你们在干什么!”
叶子欣端着一盆洗好的土豆走到门口,却看见斗鸡三人鬼鬼祟祟的正在厨房里找什么东西呢。
“这里是厨房重地,闲人免进!”
今天训练结束后,她来找她的表哥,也就是前任二班班长,现在正负责炊事安全呢,她看大家都很忙,就帮忙干起了杂事。
“哇,吓死人了,原来是你。”
三人看到叶子欣手中的土豆,赶紧围了上去。
“你们住手,不要再抢了啦!”
看他们不听,她有点生气了。
“立正!”
三人立刻放下手中的土豆,立正站好了,他们心里有点慌了,叶班长不会真的生气了吧。
“你们想干什么啊,还没到吃饭的时候呢,是快饿死了么!”
“报告班长,我们在执行特别任务!”
叶子欣狐疑的看着斗鸡从背后端出一盆龙虾的虾仁肉,被他的表情逗笑了。
“这是?”
“我们刚刚河里捞的小龙虾,一起来吃吧。”
“真的么?太好了,咳嗯,不对,你们这是违……”
她的目光随着劲道Q弹的龙虾仁飘忽着,一时间想不起他们违反了哪条规定,悄悄咽下一口津液,她立刻改口到,
“你们这是味精放少了,还得加点香葱才行!”
“唉唉对对对,马上放马上放。”
看样子叶子欣并没打算追究他们,三人立刻松了口气。
煮熟的土豆泥变得松软可口,淡淡的香味扑进了鼻翼。嫩白透明的虾仁在空中摇摆着撞到了一起又立刻弹开,落入盆底的虾仁又弹跳了起来,充满了活力。慢慢流淌的蛋液将滑糯的土豆泥与新鲜Q弹的虾仁肉包裹在一起,把它们搅拌在一起混合均匀,加入少许的盐味精料姜丝酒等作料调味,又用切细的香葱点缀上去。年轻的男孩们挥舞着手中的擀面杖,使劲的敲打在虾肉粉团上,那有节奏的敲击声汇集成一首动听的歌曲,给烦恼的炊事工作带来一丝活泼的味道。体贴的女孩用纸巾帮男孩擦掉额头上的汗水,男孩微笑着轻轻点了下头,这是长期配合拥有的默契,让这烦闷的工作充满了一丝爱意。
他们慎重的盯着冒着热气的蒸锅计算着时间。
3,
2,
1,
开锅!
一盘香喷喷的清蒸虾滑终于做好了。几人拼命的呼吸着香味,默默吞咽着口水,迫不及待的拿起了筷子。
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这本小说就是这样的,写着写着就饿了。