周和也不傻，知道自己这么去有些不妥，虽是干哥哥，到底不是亲兄妹，而且，自打安然一走，两下里走动的生疏了，即便他们一家子如今的体面，都是大老爷瞧在干妹子面上赐的，却也明白大老爷没把他们当回事儿。
要不是这件事儿实在过不去，周和也不敢来找安然，即来了，也不敢自己一个人，拽着他媳妇儿陈氏。
陈氏是个种地的乡下丫头，生的壮实，人也规矩老实，虽不如焦杏儿生的好看，却是个过日子人，自打进了门，孝顺公婆，敬重大哥，妯娌和睦，不管里外上下都收拾的妥妥帖帖，大概是觉得嫁到周家高攀了，故此，对周和更是言听计从，周和让她往东，绝不敢往西，老实的有点儿过头。
陈氏虽老实，周和在外那点儿事儿也多少知道些，她倒不怎么在意，出门子的时候，她娘就千叮咛万嘱咐过了，说嫁这么个人家不易，要是男人在外头有个风流账，算不得什么事儿，这年头有银子有体面的才找女人呢，真要是穷的叮当响的，哪有这个闲钱呢。
也知道自己模样儿不济，周和是酒楼的管事，天天在外头见世面，找个女人也寻常，反正自己如今大了肚子，赶明儿生下儿子，即便周和纳妾，自己也是正经的大房。
拿准了这一点，陈氏对周和真是百依百顺，让干什么干什么，不过，这进安府，心里也有些忐忑，虽总听婆婆说起干妹子的事儿，却也知道周家到底跟干妹子没什么关系，婆婆都不敢再把人家当成干闺女，就别提自己了。
更何况，陈氏未到过这样的深宅大院，立在外头一瞧，这体面威严的大门，心里先就怯了，一把抓着丈夫：“周，周和，俺怕。”
周和就瞧不上她这小家子气的劲儿，没见过世面，这点儿跟焦杏儿比，差了一天一地，不耐烦的道：“怕什么，咱干妹子如今是安府的大夫人，说一不二，更何况，如今这府里的大总管是刘喜儿，去年还是大厨房咱娘手下打杂的呢，他敢难为咱么不成。”
陈氏却道：“那那你跟俺说句实话，今儿倒是来干啥？”
即便知道周和在外头有女人，可陈氏也未往这上头想，这事儿跟干妹子提不上边儿啊，而周和的性子她又相当清楚，大夫人回来有些日子了，娘一再嘱咐，不许他们来找干妹子，说以前是以前，如今时过境迁，已得了不少好处，就好好过日子吧，别妄想些有的没的。
故此，周和忽然拽着自己来安府，陈氏心里真没底，总觉得有什么事儿似的，可周和死活不说。
看门都是机灵人，没有不认识周和的，一瞧他，忙客气的把两口让到里头坐着还倒了两碗茶，自己陪着说话儿，寻个小子去给大管家刘喜儿报信儿。
刘喜儿正料理丁守财留下的烂摊子呢，从京里出来的时候，师傅就嘱咐他了，大老爷既叫他跟回来，十有八，九就是要接丁守财的差事，丁守财在府里干了十年，这老混账，心黑，拿了多少好处不说，更安置了不少自己人，嘱咐刘喜儿若是接过手来，头一样就得把各处丁守财的人给换了，不然，以后有的是麻烦。
刘喜儿紧记着师傅的话呢，这些日子没干别的，把几个要紧地方的人换了一茬，不过，安府大人多，事儿更多，也不可能一时半会儿就理顺。
虽说忙乱，刘喜儿却异常兴奋，自己去年还在外厨房里挑水劈柴呢，这府里的下人谁见了自己，都不乐意搭理，如今真是一天一地的差别，真有几分衣锦还乡的感觉。
心里却更明白，自己如今的体面是怎么来的，只要自己兢兢业业的办差，这体面就能一直到自己进棺材。
正想着，看门的小子跑了进来在他耳边嘀咕了几句，刘喜儿眉头皱了皱，果真来了，昨儿晚上，安子和急匆匆的进府来寻大老爷，说的就是周和的烂事儿。
这小子还真有胆儿，前前后后竟挪了柜上五百两银子，五百两啊，如今冀州城最好地段的两进院子，也才百十来两，好几伙，这才多少日子，就弄走了五百两，这都干什么去了，也没见他家置房子置地啊。
这时候跑来，不用说，定是怕保不住差事，来求大夫人的，这事儿还真有些棘手。
没人比刘喜儿更清楚大夫人跟周家的关系，大夫人是真心拿周家当娘家的，大老爷却不然，本来就瞧不上周家，这周和还出了这么档子事儿，这要是传出去，不等于给大夫人脸上抹黑吗。
正因如此，安子和才没声张，而是来回大老爷，可没想到，周和倒是快，今儿就跑来了。
刘喜儿皱眉想了想：“他自己一个人来的？”
看门的小子忙道：“带着他媳妇儿呢，两口子一块儿来的。”
刘喜儿点点头，这小子还挺有心计，不过，这件事自己可做不了主，交代小子先去稳着周和两口子，自己转身进了内宅。
这一晃三个月就过去了，过了头仨月，安然的孕吐终于好了，安嘉慕刚高兴没几天，就发现他媳妇儿太能吃了。
前头是什么都不吃，把自己差点儿没愁死，幸亏林杏儿那个药膳的单子来的及时，虽说仍天天吐，到底能吃下点儿东西了。
谁知这一过三个月，他媳妇儿就跟开了闸一般，这一天从早上起来睁开眼就开始吃，一直吃到睡觉，半夜还总心血来潮的想吃东西，有些他听都没听过，更遑论做给她吃了，又不舍得她自己动手，便跟她问了做法儿，自己去灶房鼓捣，这才几天，安嘉慕觉得自己的厨艺简直可以用突飞猛进来形容。
安然也发现，自己男人原来竟是块当厨子的好材料，出于一种爱才之心，便教了他不少菜，也成了两口子之间另类小乐趣。
自打夫人不吐了，这正房里上夜值班的仆妇，便经常瞧见大老爷跟大夫人半夜不睡觉，在小厨房里鼓捣吃食，说说笑笑，亲亲热热，有时瞧着都叫人脸红。
之前安然不吃东西，瘦成了皮包骨，把安嘉慕心疼坏了，这才不到半个月一张小脸都吃圆乎了，这脸一圆，倒是越发显小。
岳锦堂昨儿打趣说：“这要是出去，谁能信你这么个小丫头是安大厨啊。”安嘉慕心里便有些不爽，虽说自己本来就比安然大不少，可以前没什么感觉，如今这孩子都有了，他媳妇儿却越来越嫩，自己反而越来越老，这么下去，要是安然嫌弃自己怎么办。
不过，这些别扭的心思，他绝不会让别人知道，尤其岳锦堂，不然，这混蛋不定怎么笑话自己呢。
说到岳锦堂，安嘉慕一开始以为他是冲着厨艺学院才来冀州的，可自己这都忙活一个多月了，也没见他掺和，心里不免有些奇怪。
这开学校说难也难，说容易也容易，有钱，有权，有势，有人就简单多了，安家有的是银子，官府里冀州知府季公明恨不能明儿厨艺学院就建起来招生，到时候，天下的好厨子可都奔着冀州来了，不用想，往后的厨艺大赛，哪还有别的州府什么事儿，都得让他冀州包圆了。
故此，比安然都着急，有事儿没事儿就来安府催安嘉慕。
季公明如何，安嘉慕不在乎，但小媳妇儿心心念念的也是厨艺学院的事儿，自己就不能不上心了。
想了许久，觉得养马的庄子附近颇为合适，当年之所以在哪儿盖养马的庄子，就是因为附近的地不大好，与其种庄稼不如养马。
因为收成不好，老百姓便不想浪费种子，力气，宁可荒着，也因此，附近几个村子都是有名儿的穷，若是厨艺学院盖在哪儿，人来人往，很快就会热闹起来，便不种地，做个小买卖什么的也不愁吃穿了。
安嘉慕之前虽算不上为富不仁，却也没这样慈悲的心肠，想老百姓的日子好不好，加上之前冀州的老百姓暗里头说他缺德遭了天谴，才断子绝孙，心里总有些膈应。
如今不一样了，心爱的媳妇儿就在身边儿，肚子里还怀了他的骨肉，心情大好，这些事儿也就不在意了，更想为安然肚子里的孩子，积些德行，不指望封侯拜相，能平平安安的长大就成，别跟前头两个哥哥似的半截夭折。
要说这人都是自私的，安嘉慕更是，虽皓真皓峻也是自己的亲骨肉，却远远不能跟安然肚子里的孩子相比。
谢氏虽罪大恶极，而隐隐安嘉慕还觉得自己该谢她，不是她如此歹毒，如果自己现在有妻有子，便用再多的心机，安然也绝不会嫁给自己，更别说，如今甜蜜蜜的小日子了。
选好的地方就容易多了，老百姓都不傻，本来那就是些荒地，没什么指望，这忽然听说要盖厨艺学院，都知道这是件大大的好事，没有一个捏着地不卖的，没几天地就收上来了，还帮着平了地，就剩下奠基了。
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奠基是大事，更何况这厨艺学院本就是安然开的，她这个天下第一厨不到场哪成，季公明催了几次，安嘉慕却担心安然的身子，拖到了现在，眼瞅着安然不吐了，身子也养了起来，才选了三天后的吉日举行奠基仪式。
奠基过后，等明年一开春就能破土动工了，至于怎么盖？盖成什么样儿？安嘉慕心里也没谱，虽安家的买卖多，可也没开过学校啊。
也是到这会儿，安嘉慕才发现，他媳妇儿还懂盖房子的事，这些日子，他媳妇儿每天都趴在桌子上画学院的草图。
安嘉慕一开始没当回事儿，后来发现，他媳妇儿竟然真会，便不能跟那些专业的工匠相比，却也有模有样。
而且，从她绘制的草图来看，安嘉慕觉着，她一定对厨艺学院的格局相当熟悉，才能绘的如此细致真实。
其实，安嘉慕不知道安然的纠结，自己虽熟悉烹饪学校的格局，但这里却是古代，不可能把整个安记烹饪学校平移过来，只能比照着格局，填入古代的房子，想着简单，坐起来却难，毕竟她也不是学建筑的，对于房屋设计，并不熟悉，只是闲暇的时候学过几天绘画，勉强能绘制草图，真是颇为纠结。
画了半个月才有了些样子，却还要不停修改，还要跟盖房子的工匠沟通，即便安嘉慕已经帮她处理了许多，有些事儿也要自己亲自出马才行。
好在明年开春才破土动工，自己还有一冬的时间研究修正，倒也不用太着急，现在她最重要的任务就是养胎，还有，就是怎么才能让安嘉慕出去溜达溜达，这男人太宅了。
安然可记得，之前自己在冀州的时候，这男人几乎不怎么在府里待着，只要在府里，必然是大摆筵席的折腾。
如今既不出去，也不折腾了，甚至很讨厌来人，除非必须见的，像知府季公明，以及脸皮厚直接住进安府来的岳锦堂，其他人来了，大都寻借口不见，更别提摆席了。
几乎天天在自己跟前晃，这两口子再亲，这天天都在一处，日子长了，也有些受不了，尤其，这男人很是霸道，只要他在，别人都别想在跟前。
狗子顺子，让他以富春居的买卖火，怕高炳义忙不过来为由发到齐州帮忙去了，好容易来了个小桃，却也是个机灵丫头，不知是不是她娘嘱咐她了，只要大老爷在跟前，绝对躲得远远。
而且，安然如今非常怀疑，正是因为安嘉慕的关系，干娘一家子才不敢来走动。或许是怀了身孕的关系，安然最近总想起当初刚穿过来那段日子，虽然艰难，可有外厨房那些人，也觉分外温暖。
即便人人都有私心，却本性良善，对自己这个名声差，品行差的丫头，从一开始的防备厌恶到最后的接受，都让安然颇为感动。
安嘉慕见她愣神不禁道：“想什么呢，墨都滴到图纸上了。”
安然回神，忙用棉布沾了滴下的墨迹，好在这张图还没画几笔，不然就麻烦了，这毛笔真使不惯。
抬头见安嘉慕疑惑的望着自己，摇摇头：“没想什么，就是想起过去在外厨房的一些事儿，说到这个，也不知干娘干爹的身子如何，等回头找一天，我想去瞧瞧她们，你说好不好？”
安嘉慕目光闪了闪，柳婆子跟周老实这两口子还算本份，周泰也老实，就是周和却干了件糊涂事儿。
想起昨儿安子和说的事儿，安嘉慕就不禁皱眉，若不是安然跟周家的关系，周和的事儿极好发落。
莫说安家，就是整个大燕朝大大小小的贪官数都数不清，反倒是清官凤毛麟角，这些皇上也相当清楚，有道是水至清则无鱼，只要不太过分的像江南总督上官义一样，皇上大都会睁只眼闭只眼。
更何况，他这样的买卖家了，如今安家的买卖遍布大江南北，大掌柜，管事，伙计，账房，都算上得好几千人，这么多人，怎么可能个个都规矩，贪银子，拿好处，也不新鲜，却也没有一个敢像周和一般，短短也一个月就挪出去五百两银子的。
若真是周家缺银子使还罢了，横竖看在安然的面儿上，莫说五百两，五千两又算得什么，却偏偏是为了个女人，还是那么个一无是处的女人。
安嘉慕如今反倒有些后悔，当日是怕焦杏儿这样一心攀高枝的蠢女人，生出什么麻烦来，才逼着她爹娘把她嫁出去。
本以为嫁了人也就消停了，不想，这丫头天生不是个安分的，又勾上了周和，给她男人拿住了短儿，讹周和的银子，周和这才挪了柜上五百两银子。
说到底儿，这些事都是因为焦杏儿而起，自己正想怎么料理此事妥当呢，他媳妇儿这当口却要去周家，若安然知道此事，免不了生气，若因这样的事儿，气坏了身子自己不得心疼死。
正想着怎么找个借口拖住他媳妇儿，刘喜儿却来了。
安嘉慕一瞧他的眼色，就知有事儿，正想找个借口出去单独问刘喜儿，不想安然却瞧了出来，直接问刘喜儿：“什么事儿这般躲躲闪闪的，莫非要瞒着我？”瞥了安嘉慕一眼。
安嘉慕笑道：“哪有什么事儿？”说着，冲刘喜儿使眼色。
刘喜儿也嘻嘻笑道：“真没什么事儿。”
安然却恼了：“不说是吧，我自己出去问问。”站起来就要往外走，安嘉慕忙拦着她，跟刘喜儿道：“没听见大夫人的话吗，有什么事儿快说，遮掩什么？”
刘喜儿这才道：“是周和两口子来了。”
安然倒是高兴起来：“刚还说找一天去瞧瞧干爹干娘呢，二哥两口子就来了，说起来我还没见过嫂子呢，快着叫他们进来。”
安嘉慕拉着她坐在炕上：“这么着，让他媳妇儿先进来陪你说说话儿，至于你二哥，我正好有些事儿要寻他商量，等过会儿再让他来。”
安然：“你倒是会找空儿。”想起周和如今是酒楼的管事，短不了有事儿，加上安嘉慕若在跟前，怕二嫂不自在，便应了。
安嘉慕这才出来见周和，周和本来还想着一会儿见了干妹子怎么说这事儿，却不想大老爷先来了，吓了脸都白了，两条腿都忍不住哆嗦。
举凡安家的，别管是下人还是伙计，对于大老爷的惧意与生俱来，更何况，周和本来就心里有鬼。
他媳妇儿更害怕了，长这么大见过最大的贵人，就是村头的地主，那小地主跟安大老爷的气势简直一天一地，而且，见一贯胆大的丈夫也怕，心里更是没底。
两口子战战兢兢的说话都不利落：“给，给大大老爷请安。”别看周和心里说是来找干妹子，可真不敢把大老爷当成自己的妹夫，从心眼儿里头怕。
安嘉慕扫了这两口子一眼，目光在他媳妇儿的大肚子上停了停，目光略略和缓，问了一句：“几个月了？”
老半天两口子才明白是问肚子里的孩子，陈氏哆哆嗦嗦的道：“回，回大老爷话，六，六个月了。”
安嘉慕点点头：“怪不得这么大呢。”琢磨等安然肚子里的孩子六个月的时候，是不是也这么大，圆滚滚跟颗球一样揣在怀里。
这么一想，便不忍陈氏站着受罪，跟刘喜儿道：“你叫个妥帖的婆子扶她进去跟夫人说话儿。”
刘喜儿不禁看了周和一眼，心说，这小子还真挺聪明，这瞧在他媳妇儿的面儿上，估摸大老爷会放他一码，叫了个婆子来，扶着陈氏进了内宅。
那婆子很是周到，生怕陈氏摔了，一路都扶着她，对陈氏颇为恭敬，倒弄的陈氏越发不自在，忙道：“可不敢劳动大娘，俺自己走也就是了。”
那婆子也不勉强，松开她，却仍不时提醒她：“前头有台阶，夫人小心些……”这一叫可把陈氏吓坏了：“俺，俺可不是什么夫人。”
婆子却笑了笑，仍称呼她夫人。
进了正房，安然早在廊下望着了，瞧见婆子引进来个年轻媳妇儿，就知必然是二嫂，紧走几步过去抓住陈氏的手，笑道：“刚还说哪天去瞧瞧干娘干爹大嫂二嫂呢，不想今儿就来了。”
见她大着肚子忙道：“快屋里坐，这月份瞧着不小了，站久了怕累的慌。”
陈氏虽总听婆婆跟自己男人说起这个干妹子，却从未见过，也不敢想，这么一位贵妇会有一天跟自己如此亲热，而且，这位大夫人当真生得好看，瞧着跟年下家里买回来的那些画上的美人似的，怪不得人家能当大夫人呢。
而且，人极和善，拉着自己问东问西的，问了问肚子里的孩子，又问了问家里，说了大半天话儿，一直到周和进来，才察觉时间不早了。
安然见周和的脸色，仿佛有心事，本来想问，却给安嘉慕岔了过去。
有安嘉慕在旁边，陈氏更为拘束，安然见两口子的样儿，也不好再说什么，叫仆妇进去拿了自己一早备下的礼儿出来，递给周和：“这一年安然也不再冀州，不知大哥二哥都娶了嫂子，那天干娘来了说起才知道，这两份权当是补的贺礼，这是二嫂的，这是大嫂的，正好二哥来了，一并带回去吧，也是我的一点儿心意。”
周和眼睛一亮，心里知道，如今的干妹子身价不同，这送出的贺礼，自然不会轻，虽说酒楼的差事没了，等过去这阵儿，只要干妹子还是大夫人，还怕没有好差事吗。
这么想着高兴起来，谢了安然，两口子回去了。
等周和两口子走了，安然不禁看向安嘉慕：“你跟二哥说了什么？怎么瞧着他仿佛有心事似的。”
安嘉慕摇摇头：“能说什么，左不过是买卖上的事儿罢了，你又不喜欢听，还非要扫听做什么？”说着瞧了眼窗外：“可快晌午了，今儿晌午饭想吃什么？”
安然想了想：“今儿刘喜儿叫人送了一篓子螃蟹来，老大的个儿，都是团脐的，瞧着就肥。”
安嘉慕忙摇头：“螃蟹性凉，你如今怀着孩子，吃了不妥。”
安然失笑：“也不是当饭吃，吃一两个不要紧，再说，我也不是吃清蒸的，是想到了一道菜，做给你尝尝，顺道也能教教小桃。”
安嘉慕不禁笑了：“虽你未收小桃为徒，真正手把手教的，她却是头一个，亏了狗子顺子不再跟前，不然，肯定要说你这个师傅偏心。”
这话倒是，安然自己是个女的，对于同为女子的小桃，便格外青眼，更何况，小桃这孩子，别看年纪不大，对料理的悟性却比狗子顺子还高，有时看着小桃认真做菜的样子，安然总会想到自己。
小桃是个天生的厨子，只要好好教，安然肯定，这丫头将来的厨艺会比狗子顺子更高，这丫头有个力求完美的执拗劲儿，对细节尤为重视，这已经初步具备了一个顶级大厨的素质，所以，小桃才算自己真正手把手教出来的徒弟。
小桃一听大夫人要亲手做菜，高兴的不行，小桃明白只要大夫人做菜，就是教自己的时候，她已经跟大夫人学了不少菜，做的也颇为像样儿。
只不过自己的基本功差，所以，如今只要一得空就练刀工，而且，她早就看见送来的螃蟹了，螃蟹她见得极少，倒是跟她娘去村子里走亲戚的时候，见过小的，却不知这东西还能做菜，一见安然进了厨房，忙凑到跟前来打下手。
安然心里知道小桃虽有悟性，却差在基本功跟见识上，虽喜欢琢摸着做菜，却并没有系统的学过厨子，刀工差，见识也少，许多食材都是来了这儿，才头一次见。
作为一个真正的厨子，必须对各种食材都要了解，一拿到食材，脑子里就知道该怎么收拾，怎么配菜，只有对食材充分熟练的掌控，才能成为一个合格的厨子。
无疑，小桃酱焖鱼做的不错，只不过收拾鱼的手法却不妥，若不是浓厚的酱汁儿遮住了鱼腥气，那道鱼是无法入口的。
而作为一个顶级大厨，面对的是极为挑剔的食客，从食材处理到最后调味，都不能有丝毫偏差，更何况，也不可能只做酱焖鱼。鱼的做法有千百种，最重要的一样就是去腥。
不过小桃很聪明，也刻苦，自己只是教了她一遍，就记住了，如今做的她娘这道酱焖鱼，就连岳锦堂都连说好吃，隔三差五就让小桃做给他吃，鱼如此，蟹也一样。
安然见她看着竹篓里的蟹，不知从何下手，不禁摇头失笑：“抓螃蟹不要怕，只要捏住蟹背与蟹腹，它的钳子不会往后伸，自然不会被夹。”说着伸手捏起一个螃蟹：“就像这样，捏住了不要松开，放到水里用刷子刷干净，便可放到笼屉里蒸了。”
小桃试了两次，方才成功，终于把螃蟹都放进了蒸笼，不禁松了口气，见安然瞧着她笑，不免有些惭愧：“是，是我太笨了。”
安然：“你不笨，当初我第一次抓螃蟹的时候，还不如你呢，被夹了好几下。”
小桃终于有了些信心，好奇的道：“大夫人是要做蒸蟹吗？”
安然摇摇头：“螃蟹虽大多清蒸，却也有许多不同的做法，例如南菜里的名馔，蟹黄狮子头，蟹黄豆腐羹，蟹黄蒸蛋，还有颇为知名的蟹黄汤包……今儿咱们就做芙蓉蟹斗。”
小桃：“大夫人教我做过芙蓉鸡片，这个也要蛋清泡糊吗？”
安然点点头：“这道菜不难做，我说你做。”小桃眼睛一亮。
院子里瞧着两个一个说一个做的身影，岳锦堂不禁道：“这丫头能得安然如此手把手的传授厨艺，这要是传出去，不定多少厨子得咬碎牙的嫉妒呢，说起来，这人还真得讲机缘，若不是你们两口子回了冀州，又赶上你媳妇怀了孩子，怕没这么多功夫教这丫头。”
安嘉慕没好气的道：“你倒是管的宽，这都两个月了，你怎么还不回京，要是真打算在冀州落户，是不是该置个自己的宅子，你堂堂逍遥郡王，天天在别人家蹭吃蹭喝的，传出去可不好听。”
岳锦堂却乐了：“你还真是越来越小气了，我才在你府上住了几天，就凭咱们的交情，真好意思把我往外赶不成。”
安嘉慕懒得跟他废话：“你到底来做什么？”
岳锦堂咳嗽了一声：“得了，说就说，就是想跟你们两口子商量商量，是不是把雅舍开到京城来，京里到处都是达官贵人，好些人变着法儿的跟我扫听呢，若是能把雅舍开到京城，说不得比江南还赚。”
安嘉慕也不是没想过，只不过雅舍开在江南，除了安然打下的底子之外，江南气候和暖，底蕴丰厚，有众多新鲜食材，保证了雅舍菜品的质量以及风格。
如果开到京城，势必要从江南运过来，这么远的路，等运过来也无法保证其新鲜度，尤其，那些时令蔬菜跟鱼虾，根本不可能挪到京城里来。
作为一个商人，眼瞅着银子不赚，比谁都难受，所以，他倒是想过开个富春居的分店，只是若开富春居，跟安记酒楼也差不太多。
因为安然的关系，安记酒楼的厨子，没有手艺差的，手艺不好的也不敢跑安记酒楼来现眼，所以，安记酒楼的买卖才越发红火，只是比起雅舍却差得远。
两人正商量呢，就见安然端着一个盘子出来。
岳锦堂扒头一看，馋的哈喇子都快流出来了：“这个菜瞧着新鲜，本王见都没见过，是什么菜？”
岳锦堂的德行，安然早习惯了：“这道菜叫芙蓉蟹斗。”
这道蟹斗是安然一时兴起想起来的，想让安嘉慕吃个新鲜罢了，不想，岳锦堂却指着盘子跟安嘉慕道：“对啊，何必非用江南的食材，安然不是说过吗，南菜有南菜的好，北菜有北菜的精，谁规定雅舍就必须卖南菜了，更何况，咱们雅舍一开始就规定了，不许客人点菜，只要大厨的手艺够好，做出的菜够水准，卖什么菜不一样。”
安嘉慕愣了愣，是这个理儿，不禁看向安然。
安然这才知道两人是研究着把雅舍开在京城，这倒是个好主意，无论古今，京城都是一个国家政治文化的中心，八方汇聚热闹繁华之地，达官贵人也更多，跑官儿的，赶考的，求人办事儿的，多如牛毛。
就如同后世那些顶级的高级会所，大都开在首都一样，因为都明白这里的商机。
安然对做买卖没兴趣，却想赚钱，赚很多的钱，没人比她更了解，撑起一个烹饪学校需要多强大的资金。
安家的烹饪学校之所以能这么多年一直开下去，一个是因并不便宜的学费，再有，安记麾下开发出的速冻面食以及加盟的餐厅，方才撑起了安记烹饪学校庞大的开支。
而在古代开烹饪学院，如果收取学费，恐怕极少的人才交得起，在这里，厨子并不是一项多么光彩的职业，大都是穷人家的孩子为了不挨饿，才学厨子，让这些人别说交学费了，就是吃穿住，恐怕都要学院担负。
如此，就需要源源不断的资金支持，当然，以安嘉慕的性子，会毫不犹豫的把安家的钱拿出来投进去，但这并不是长久之计，自己必须想到一个能让烹饪学院长长久久开下去的方法。
安然有些想法，但前期却需要巨大的投入，这些钱她不想让安嘉慕帮忙，毕竟，自己只是嫁了他，并不代表安家都成了自己的。
更何况，这是自己要做的事儿，没有道理成为安嘉慕的负担，他已经帮自己很多了，如果雅舍能开在京城，自己便又多了一笔进项，至少前期的投入不用发愁了。
想到此，点点头：“郡王殿下说的不错，雅舍如果开到京城，经营方式可以稍微变一下。”
岳锦堂眼睛一亮，他如今可最信安然，这丫头可是有点石成金的本事，只要她出一个主意，绝对能赚大钱，越想越兴奋忙不跌的扫听。
安然笑了笑，跟他们简单说了说。
安然想的方式，跟苏州的雅舍极为不同，苏州的雅舍认真说，还算不上最顶级的餐厅，顶级的会所餐厅都是分餐制，中西结合，采用前菜，主菜，甜点的形式，无论环境还是菜品，都达到了一个更高的境界，安然觉得，这样的雅舍如果开在京城，应该更为合适……
