自己也不会做那些花里胡哨的菜式,只能选简单的做。
从篮子里选出一些山菇用水清理干净,撕成小块备用着,将竹筒清洗干净,把清洗好的山菇放入小竹筒内,放点盐直接拿着竹筒在灶台上的火炉里烤了起来。
这炭烤山菇是秦蓁蓁小时候趁着后娘不注意的时候,带着弟弟去了山野河边解馋,得了山菇烤着吃出来的经验,山野里的就是要原滋原味才能体现出它的鲜香。
将小竹筒放好后,秦蓁蓁这边在锅里放了一些油,加入葱姜,掺上水静静的烧着,等水开了后将汤底舀到大一些的竹筒内也放到了火炉里烤。
将一切弄好后,自己去了橱柜拿了一些新鲜水嫩的水白菜,将外面的几层叶子扒掉,留下中间所剩不多的菜心叶子洗干净备用。
拿白菜的时候发现橱柜里有些洗干净的生鱼片,秦蓁蓁想了想用筷子夹了五六片放到灶台等候着,看着大竹筒内的水缓缓的烧着。
醉仙楼这边,秦蓁蓁在为自己的山菇仔仔细细的忙活着。
却不知那刘香儿被魏婉清的手下扔在大街上后,翻身爬起来,看着她进入醉仙楼后,心中更是怒火中烧,气的差点没把大街跳出个窟窿眼儿。
随后一溜烟儿的消失在了大街上,径自向着岑青山的摊位跑了过去,一见到岑青山立马眼泪泉涌,止不住的哭了起来。
此刻的她,脸颊红肿,衣着凌乱,披头散发,心里更有说不完的委屈。
“青山哥哥——。”刘香儿再也忍不住内心的委屈,一把钻进岑青山的怀里,嚎啕大哭起来说道:“香儿好委屈啊”
岑青山被突然出现的刘香儿愣住了,冷冷的看着她在自己怀中泣不成声,眼中闪过一丝嫌恶,随即不动声色的将刘香儿从怀里推开站定。
“放手。”声线清冷的说道。
刘香儿见状,立马哭的更委屈了,对着岑青山埋怨道:“青山哥哥,人家都已经被打成这样了,你都不心疼吗?你都不哄哄我吗?”
说完一把上前拉住岑青山的衣袖撒娇道,眼泪吧嗒吧嗒的往下流。
岑青山不说话,一把甩开刘香儿的手埋头继续忙碌着手中的肉,对眼前这个女人,他着实头疼。
刘香儿被岑青山一把推开后,心里更加难过了,径自擦了一把眼泪,开口说道:“青山哥哥,秦蓁蓁她今天打我了。“
岑青山一听,愣了一下,抬眼定睛的看了一眼刘香儿,随后低下头做事。
刘香儿一看岑青山有反应,立马来劲,恶狠狠的说道:“今天我看见秦蓁蓁提着一篮子山菇当幌子,一路走到醉仙楼,当街和醉仙楼的掌柜,什么言公子眉来眼去,勾勾搭搭。”
岑青山双眸瞬间凌冽,头也不抬的冷冷的说道:“闭嘴,不许你败坏我家阿蓁名声。”
他决不许任何人敢这样污蔑阿蓁。
刘香儿满眼怒火,哭的更厉害了,擦了一把眼泪说道:“是真的,我看到后说她不该这样做,上前阻止,她竟威胁我,叫我不要多管闲事,随后就和那个言公子双眼生媚的进了那醉仙楼,我本是想要上前阻止的,竟被秦蓁蓁和那个姓言的叫了下人痛打一顿,给赶出了醉仙楼。”
“住口!”岑青山眼眸里一丝杀气一闪而过。
“青山哥哥,我说的都是真的……”
岑青山突然转头,冷冷的盯着刘香儿,冰冷的气息让人害怕。
吓得刘香儿立马噤了声响,怔怔的看着夜罗刹一样的岑青山,仿佛眼前的青山哥哥已经不是认识的那个青山哥哥。
以前的青山哥哥怎么样都不会对自己如此冰冷,都是因为那个秦蓁蓁吗?
心中顿时委屈不断,眼泪泉涌,小心翼翼的试探着喊道:“青山哥哥……”
“滚!”
不等刘香儿话说完,岑青山就冷声吼道,
刘香儿被吼的愣愣杵在大街上,眼泪刷的一下滚出来。
怔怔的看了一眼怒气不小的岑青山,流着眼泪转身消失在了大街上。
岑青山收了收心绪,低头看着案板上的猪肉不动手。
心里暮然的升起一丝异样,像是有些心疼了。
……
秦蓁蓁这边大竹筒内的水已经开了,先将山菇片丢下去煮着,等到山菇变软熟透,再将白菜叶子和生鱼片也丢下去一同煮,过了片刻,放点盐就用拿了一个大盆,将山菇汤倒进去。
切了点香葱洒在山菇汤上,再转身将火炉里的小竹筒取出来,竹筒外边已经被烤糊了一层,小心翼翼的将里面的山菇倒入一个盘里,在旁边放点蒜末和葱,浇上热油。
瞬间厨房里就溢满了山菇的鲜味。
秦蓁蓁端上碳烤山菇,示意旁边的丫头将山菇汤也一同送进房间,将菜放到桌上。
菜一进门,屋子里瞬间就溢满了山菇的独特清鲜。
魏婉清也有些小小的惊讶,看着眼前这两道看似平常的不能再平常的菜式,竟暗藏着说不出的味道。
立刻示意身边的随从拿筷子,准备吃一块尝尝。
“等一下。”秦蓁蓁却突然的叫住了魏婉清,魏婉清有些疑惑的看着她。
秦蓁蓁笑了笑,示意随从将公筷给她,用公筷夹起一块,放到桌上的一个碗里,自己用筷子夹起来一口就吃了下去,随后掷地有声说道:“为保险起见,证明山菇无毒,我先尝,若有毒,第一个死的,那就是我秦蓁蓁。”
魏婉清淡淡的笑了一下,没想到这个秦蓁蓁做事严谨,不漏一丝差错。
随后尝起了山菇来,言之航也迫不及待的夹起一块尝了起来,要知道,对秦蓁蓁的手艺,他可从来都没有怀疑过。
一入口,嘴巴里自然的就有山菇的清香,但吃了山菇,却有两种不同的香味,这让魏婉清和言之航心里也颇为疑顿。
两人对眼一视。
但定睛仔细一看,菜式里却没有其他的食材和香料,独见蘑菇。
再拿起勺子喝了一口汤,里面是无法言语的清,鲜,香,三种口味奇妙的在口中蔓延开来。
言之航不禁对秦蓁蓁的手艺事更加佩服,想不到小小年纪竟能烧制出不同一般的口味。