这几天殷钰一直都很郁闷,今年就是长乐的及笄之年,长乐是五月的生辰,在古代,女子及笄之年的生辰还是很受到重视的。
虽然当时殷钰出征在外,可心里还是记得很清楚。从吐谷浑回来后,殷钰就想着要给长乐补个生日礼物。但是回长安后,又是犒赏大军,又是接受封赏的,还得继续去李靖那学习,总是没有闲着的时间。好不容易这几天空了,却又不知道该送些什么的好。
“爷又发呆呢?我估计爷又要弄什么稀奇玩意儿了。”剑河老远就见到殷钰用手撑着下巴,问着珈琴。
珈琴打了他一下,“有这么说自家爷的吗?”
“哎,本来啊。你看哪次爷这样,最后不是捣鼓了个稀奇东西出来的。”剑河捂住被打的地方。
“生日嘛,那就做个生日蛋糕好了,长乐肯定没见过。”殷钰突然站起来,反而吓了珈琴和剑河一跳。
殷钰转过身,“剑河,你,你去给我弄点纯牛奶来。”
“纯牛奶?爷,是什么啊?”剑河挠挠头,思考着纯牛奶是个啥东西。
听到剑河的回答,殷钰才想起来,这是在唐朝。“就是,就是母牛的奶。”
剑河和珈琴对视一眼,神色怪异的问:“爷,您要那玩意儿,准备干什么?”
“啧,让你去弄你就去弄,哪儿来那么多废话。”殷钰觉得解释不清楚了,直接开口道。
“是是是,小的现在就去。”说完就飞跑着离开后院。
“珈琴,你去帮我准备一些鸡蛋、面粉、油和糖。拿到厨房去。”殷钰又对着珈琴说道。
珈琴记下殷钰要的东西,“爷又要做食物了吗?”
殷钰一笑,“保密!”
那边剑河出府后,到处找自家爷要的牛奶,直到下午了才拿着东西回到国公府。
剑河把装着牛奶的家伙什放在石桌上,“爷,这太难找了,我托了好些人才找到。”
“辛苦了。走走走,拿到厨房去。”殷钰说完率先大步朝厨房走去。
殷钰带着珈琴和剑河来到厨房,将外衣罩脱了放在一旁,“你俩都来给我打下手。”
剑河带回来的是生牛奶,不能直接使用,但是也没现代微波炉什么的高科技加工啊,殷钰想了会儿,决定采用“隔水加热”的方法。
殷钰先舀了一瓢水倒进大锅中,再把生牛奶倒入碗中,将碗放在锅中,等着加热煮沸就行了。
弄完牛奶,殷钰又将一旁的鸡蛋清、鸡蛋黄分别分开放在两个不同的碗中,往里面加了些饴糖,殷钰摇摇头,可惜没白糖啊。
“剑河,你来,像这样,不停的搅拌,不能听啊。”殷钰一边说一边端着鸡蛋清的碗做着示范。
大锅中的牛奶已经煮沸,殷钰将它倒入装有面粉的盆中,再将蛋黄、油也一起倒入。
“珈琴,你去叫人把蒸笼弄好,我一会儿用。”
“是,爷。”珈琴回答道。
剑河不愧是有武功的人,臂力强劲,殷钰总觉得他就像是个人工打蛋器,表示以后做蛋糕就找剑河了。
终于,万事俱备只欠东风了,现在只剩上锅蒸这最后一步了。
“你们添柴的时候要记住啊,不能火太大也不能或太小,得中火。”殷钰吩咐着看火的下人。
等待的过程,殷钰表面风轻云淡,实际内心十分忐忑不安,也不知道在这唐朝,自己能不能做出蛋糕来。
大约一刻钟之后,空气中开始弥漫着香味,“珈琴,你闻到没有,好香啊。”剑河用力的嗅了嗅。周围路过的府中其他下人也都纷纷停下脚步,嗅着这香味。
“走,咱们进去看看。”殷钰忍不住想看看最后成果。
在众人的期盼的眼神下,蛋糕终于出锅了。打开蒸笼,展现在眼前的是黄澄澄的松软的圆形糕点。
“等着,我再把这个奶油涂上,这就叫蛋糕。”殷钰看着涂上奶油的蛋糕,炫耀的语气说着。
“你们俩试试。”殷钰用刀切下两块分别给了珈琴和剑河。
剑河嘴里还没咽下去,就开口说:“太好吃了,香甜又不腻,比平日里的糕点好吃多了。”
珈琴也附和着表示同意。殷钰听到自然是很高兴,在没有高科技的时代,简直太有成就感了,长乐应该会喜欢吧,不都说女生喜欢吃甜食嘛。
“剑河,一会儿你吃完,去晋王殿下府中、长孙府、魏府、程府送请帖,就说我邀请他们家公子三日后到国公府一聚。”殷钰不带歇气的一下全说完。
“爷,您这是要?”珈琴难得见殷钰这么主动邀请别家公子来府中做客的。
殷钰笑着说:“我要开派对。”