翌日,秦桑早早做好了鱼糕鱼丸,又煮了鱼汤,蒸了馒头,大家伙也早早的吃了饭。
“四婶,你和柳叶儿就往家吧!这去镇上路途颠簸,还是往家里好些。”秦桑看柳叶儿一副要去的架势,只能拿美食诱惑了。
“柳叶儿听话,你搁家打打草喂喂马,姐晚上回来给你捎糖吃。”
柳叶儿听到有糖吃犹豫了,“那我要吃窝丝糖!”
“饴糖就行了,还挑拣起来了。”
秦桑拦了赵氏,笑着摸了摸柳叶儿的头,“成!不过你可要好好的,莫要淘气,四婶肚子里有小弟弟了,可禁不起你这皮猴折腾。”
“知道哩!”
柳叶儿答应的干脆,李氏羞涩的摸了摸微微鼓起的小腹,要是真的是儿子就好了。然后看着秦有为牵了牛大伙儿一齐走了出去。
“这么一大早吵哄哄的要干嘛?”王婆子掀开帘子走了出来,见二房四房的人出来的齐整。
尤其是看见秦家旺的腿完好如初了,心头更是来气。
早知道这样,当初就不该分了家。不然二房赚的钱就该是她的了,要那丫头片子手里的吃食方子还不是她一句话的事。
现在只能眼见着二房四房发达,银钱却没她的份儿。
“镇上铺子今儿开门,我们早点去准备准备。”
秦家旺看见了自家老娘瞧他腿的眼神了,这会儿怕是后悔分家了吧。
“卖啥?就卖你前几天拿过来的下水,还是卖那米皮子?”
就那臭烘烘的下水也有人吃?卖那米皮子够铺子的租子不?
有点钱就不知道省着花!
那钱真该让我管着!让个丫头片子霍霍了,还不如孝敬老娘我了。
“都卖。”
秦家旺见媳妇送去的东西入不得亲娘的眼,便不再搭腔准备往外走。
孙氏见人都走了,上前撺掇王婆子,“娘,要不咱也去帮忙?”
孙氏见王婆子瞥了她一眼,便低声道,“娘可以去帮忙收钱啊!”
此话一出,王婆子眼睛瞪着铮亮。
“都是一家子了,咱去帮忙也于情于理的。给工钱就成!”
“还得管饭!”
王婆子这下听的是津津有味,可不是,去那随便混混日子过一天有钱拿有饭吃,收的银钱自个儿还能给昧下些。
“成!咱吃吃饭再去!”
早去也没钱收,趁那饭晌时候到正好。
可得回屋好好找个钱袋子,也好装钱用。
孙氏见王婆子一脸喜色回了屋,黑下脸转身去厨房了。
秦桑这边到了镇上先去送了鱼糕鱼丸。
“秦姑娘拿好!”陈掌柜把钱递给了秦桑。
“秦姑娘这是要?”陈良眼睛看向门外,牛车上一家子挤挤抗抗坐着。
“我们这是也开了饭馆了,在那葫芦街上,离这祥瑞街没多远。”
秦桑说完见陈掌柜皱了眉头,估计是想差了。
“我们火锅店今个儿开张,陈掌柜有空可以过来坐坐,好给我们添添人气。”
秦桑笑了笑道,“我们这火锅和炒菜可不一样,陈掌柜可以试试。”
“那鱼糕鱼丸?”
“店里用不着,陈掌柜得空可要来啊!”
秦桑本也想把鱼糕鱼丸当涮菜的,可既然方子卖了,鱼糕鱼丸也给回味居送着,想想便作罢了。
不过,她可以炸丸子涮啊!
何况她还做了猪肉丸子,鸡肉丸子,没道理只有鱼肉可以做丸子的啊!
铺子先开起来再说,等名头打响了,她还想趁着夏日卖烧烤哩!
不过人手是个问题啊!
送了鱼糕鱼丸得了银钱,早晌进菜的本钱也算是有了。
下水不值啥钱,青菜也不用花多少,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉花费大些,不过好在豆制品种类繁多还不费钱,鱼的话又加了笼子,费事些却不用钱。
因着是第一天,也不知会有多少食客,该备的都备齐全了。
开个十天半个月的,慢慢就知道啥卖的好该多备了去。
“就这会儿子功夫钱花了小二两银子了吧?”
秦家旺眼见着钱像流水似的往外去,这可是他以往一个多月的工钱啊!
不会赔了吧?
呸呸呸!坏的不灵好的灵!想什么呢?闺女做的锅子是个人吃了都会喜欢,还怕赔了钱去!
没错!生意指定爆好!
“是啊!”
其实,采买东西花的多是好事,证明生意好啊!
不过,今个儿刚刚开张,该买的还是得买的,该备的也是得备着,谁知道食客有啥喜好呢?
不过开些日子摸清食客喜好就好采买东西了。
“只要都能卖出去,那可不止二两银子了。”
秦有为心里默默算着,要是都能卖出去,一天得卖十几两都不止了。
“肯定能!”
赵氏当然是希望多卖些,不过有了卖凉皮米皮的经验,想来全卖出去不太可能。不过也不能失了士气。
回到君再来,大家各司其职,忙的热火朝天。
门外好奇驻足的人,三两猜测着。
“门匾上写着啥?”
有识字断文的摇头晃脑的道,“君再来!好名字!”
“啥?君再来?”
“看样子也不像那下九流的馆子啊?”
“有辱斯文!有辱斯文!这是个酒肆!”
“好好个饭馆儿叫啥子君再来,叫着好像妓子招人呢!”
旁边一通哄笑,“老哥看样子是没少去啊!”
“说啥呢!”袖子一甩,囧着脸转身走了。
铺子的装修是秦桑一手策划的,简单实用,每一处都有它特定的用处。
“要不进去尝尝?”书生模样的人抬脚拿扇进了来。
桌椅崭新,窗明几亮,环境不错!
“客官里面坐!”
秦长林现下担着小二的角色,赵氏担着小二和掌柜的角色,秦家旺和秦有为是烧火洗涮都得来,好在盛涮菜的盘子不用怎么清洗,也就是小菜,面碗,锅子需要仔细洗涮。
秦桑当然是大厨了,香兰现下是二厨,帮厨,配菜。当然了,如果秦桑没事儿的话,她是啥都干。
“捡着好吃的饭菜上几个!”一行三人落了座。
好在有秦桑交代在前,秦长林笑着解说了一番,“客官看要啥锅子?小菜这边现成的,每份二十文,可以试吃,豆浆免费送一壶。”
“豆浆?”
“锅子?”
“二十文?免费送一壶?”
书生模样的男子摸出一两银子来,往桌上一拍,“看着上!”