楔子
四物汤:中医食疗典范。主料为当归,川芎,白芍,熟地,辅料为萝卜,羊肉,马铃薯,洋葱。性温和,有养气补血,滋养肝肾之功效。
一
隆冬的夜晚很冷,她一个人穿梭在帝都的灯红酒绿里,赶往同学会的现场。
在高朋满座的席间,大家热切地讨论着自己认为最好吃的食物,微醺的脸上焕发洋洋得意的神采。轮到她时却一瞬间没有了下文,花样繁多的食物从她脑海闪过,一种奇特的味道自她味蕾的记忆中浮现——醇香,温厚,又带着些微苦……仿佛又回到了十八岁的上海弄堂。
这样想着,面前的沙拉即刻索然无味起来。
二
十七岁,高二,一场来势汹汹的病险些要了她的命,同时带走的还有她的健康,容貌,以及引以为傲的学习成绩。
她于颓丧中想起自己尚有拿的出手的技艺,于是向母亲提出了艺考。母亲不允。她在母亲面前释放着仅剩的活力,大吵大闹像一只歇斯底里的困兽。
母亲在冷战后终是答应了。
十八岁的一年,她都不忍回想。
上海的老式弄堂里,永远是中药,丙烯颜料,消毒水的味道混杂期间,那是她的噩梦,恶心作呕。
她的身体有着强烈的排斥反应,吃,吐,不停的吐。中药的褐色汤汁混着白色药片呕泄一地。
她问母亲,自己是不是要死了,母亲反手重重给了她一巴掌。至此,母女关系降至冰点。
上海人爱煲汤。母亲不知从哪弄来的食疗方子,听说能补身,便日日夜夜炖给她喝。高三的严寒与暑热里,她几乎只做两件事:拼了命的画画,皱着眉头喝汤。这日子一直持续到她将北美院的通知书放到母亲面前。明明是示威一样的事,母亲还是抹着眼泪,欣慰的笑了。
她想,自己终于逃脱了四物汤的苦海。
三
她从没有为了什么事这样执着过,依着记忆力的配方买了材料,却无从下手。看着琳琅满目的中药食材,她愣了半天。
人真是奇怪,曾经弃如敝履的东西在这一刻视若珍宝。
她选择了一家私房菜馆。
面对店主涛涛不绝的夸耀,她试着尝了一口,和记忆中的味道大相径庭。
……好像,还缺了什么。
有一个声音在身体里沸腾着,执拗的喊着:“是当归。”
店主煞有其事地回答道:“当归太苦。”
她的眼睛突然酸涩起来。细碎的时间涌成泡沫,要把她冲回过去,记忆里的母亲搂着小小的她唱歌谣:“式微,式微,胡不归。”
可她早已回不去了。
自己已经身为人母,固执泼辣的母亲生了一场大病撒手人寰。
那个不辞辛劳为女儿做食疗补身的母亲,终究是忽略了自己。
母亲和她的四物汤,终是一起消融进了记忆里。记忆里的母亲,总是在深夜里,揉着腰,挑拣中药材。灯下有些佝偻的身影,也一寸一寸高大了起来。
她狼吞虎咽地喝起汤来,似乎要把失去的时光补回来。汤里有醋吗?她的鼻头酸酸的。是放了辣椒吗?呛的眼泪往下流。
不一样了吧,终究不一样了,神色疲惫的她已然尝不出这小小一碗四物汤里,装尽的是味道还是人生。