初沫看见李承风回来了,就像闻到食物的猎狗一样,朝李承风手上的五香鸡扑去,嘴里还喊道:“哥你回来了,这是买给我的吃的了?”
李承风看见初沫扑来过来,赶紧把五香鸡丢给初沫,急忙说道:“嗯,我看这五香鸡不错就给你们买了二只。”
初沫接着五香鸡,高兴的说道:“嘻嘻,我就知道哥哥不会忘记。”
叶芸也闻声而来,说道:“承风哥,你回来了。”
李承风关心的问道:“嗯,对了你母亲身体好些了吗?”
“我母亲已经好多了,现在做好了饭菜等你回来。
“那就好,我们进去吧,都站外面干嘛啊。”
……
吃完饭后,李承风把初沫还有叶芸母女叫住,缓缓地说道:“初沫,你早上不是说要做事嘛,我想了想民以食为天,我们就开酒楼吧。”
初沫好奇的问道:“哥,你有钱盘下店铺吗?”
“咳,钱不是问题,我今天帮了邬家大忙,如果借些钱还是可以的,就算不行,别忘了我可是邬家账房啊。李承风怎么会知道,他现在是邬家仅存的账房先生。
叶芸忍不住打断道:“承风哥,就算有了店铺,我们也没有好的厨师啊。”
李承风胸有成竹的说道:“这个简单,我们只要找一个水平还算可以的厨师就行,其他的我来解决。”
初沫好奇的问道:“哥,那我们几个是干什么啊?”
李承风想了想说道:“叶芸的母亲就是酒楼的掌柜,主要负责酒楼的大小事物,初沫你就是人事主管,主要负责招厨师和小二,至于叶芸就是财务主管,主要负责每天食材的购买和每天盈利的计算。”
初沫不解的问道,“哥,你说了半天,没有说你做什么啊,不如……。”
李承风先是一愣,一下子就反应过来了,初沫这是想要坑自己,急忙说道:“啊,你说我啊,我当然还是去邬家啊,签的合同可是有一年啊。”
初沫大喊:“不公平,为什么我人事主管不能管你啊,还有……”
李承风怕初沫继续说下去,只能解释道:“首先我是幕后老板啊,你人事主管怎么可能管我,还有我又不是只去邬家,我还要帮你们出谋划策啊,写菜单教厨师,培训小二啊还要……”
李承风不说不知道,原来自己要做这么多事情啊,不过他没有说,他还要学那本秘籍,不是不放心初沫她们,是让她们操心,毕竟怎么看学习盗墓都是危险的事情。
初沫做出一副宝宝错了的样子,说道:“停,您老辛苦了,是小的不懂事,还望您老不要见怪。”
李承风做出一副算你识相的样子,说道:“既然你知错了,那我就勉为其难原谅你吧。”
李承风突然想起,现在闲也是闲着,还不如写菜单,于是对着叶芸说道:“叶芸,你去拿点纸和笔来。”
叶芸站那纹丝不动,李承风看了一眼,好吧,叶芸一脸傲娇的站在那里,脸上好像在说你叫我去就去,那不是很没用面子。
李承风只能重新说道:“叶芸请你帮我拿些纸和笔来。”
叶芸听了,什么也没说就离开了。
初沫好奇的问道:“哥,你要纸和笔干嘛啊?”
李承风没好气的说道:“当然是写菜单啊,不然你来写啊。”
初沫听了就不服了,忍不住的小声说道:“你别看不起人啊,烤肉我还是会写的,其他的就……”
……
“这些就是我们酒楼的菜单,现在只有这些,以后我会往里面添加新菜肴,你们看看怎么样。”李承风说完就把刚写好的几张菜单递给初沫她们。
初沫接过菜单一看,只有一个感觉,哇,看起来好厉害的样子,这些菜的名字,我听都没听过,怎么办?我不能让她们知道我一个都不知道,嗯,就说马马虎虎吧。
李承风得意的问道:“初沫,你感觉这些菜怎么样?”
初沫一脸平淡的说道:“哥,你说这些菜啊,我看马马虎虎吧。”
叶芸惊讶的说道:“初沫不会吧,这上面的菜我一个都没听过,我感觉好厉害啊。”
初沫一听就高兴了,我还以为就我不知道了,原来叶芸也不知道,不过啊,我不能说出来,我要摆出一副我都知道的样子,初沫装出一副你很弱的样子,说道:叶芸,你那个看不懂,我告诉你啊。”
叶芸信以为真的问道:“初沫,这个雪盖火焰山是什么啊?”
初沫怎么会知道了,随便的说道:“那还不简单,不就是把雪盖在菜上面,然后喷点酒点燃嘛。”
“哇,初沫你好厉害啊,那乌云遮日又是什么?”
表面上看去初沫胸有成竹的样子,其实初沫慌的一匹,怎么办啊,我完全不知道雪盖火焰山是什么啊!那是人吃的吗?还有我随便一说的,叶芸既然信了,问题乌云遮日又是什么啊。
初沫底气不足了,弱弱的说道:“可能是……”
“哈哈”李承风笑了,初沫正是人才啊,雾云遮日说是乌龟炖汤。
“哥,你笑什么?”初沫生气的说道。
“咳,初沫刚才说的很好,不过还是我来给你们简单的讲解一下菜单吧。”
李承风缓缓地说道:“雪盖火焰山,其实就是番茄加糖,所谓的火焰山,就是西红柿!而雪则是则是白糖,只要把西红柿切成几个等块,然后再放到盘子内摆成火焰山的形状,最后撒上糖就行。”
初沫好奇的问道:“原来如此,那乌云遮日又是什么?”
“乌云遮日,其实就是也是非常有内涵的一道菜,听上去你是不是感觉这肯定是一道惊天动地的菜,其实就是紫菜汤,乌云指的是紫菜,而遮日,则指的是鸡蛋。把紫菜、鸡蛋,混合煮成汤。”
初沫无语了,这么牛逼哄哄的菜名,既然是这样的菜,不过听上去很吸引人。
李承风继续说道:“这个苍龙过海了,其实就是葱花鸡蛋羹,青龙卧雪了,其实就是把青瓜切片,不能断开,然后再把糖撒在盘子里,再把青瓜盘绕在糖的上边。”
初沫想了一下说道:“哥,按照你这样说,那霸王别姬是不是甲鱼炖汤啊。”
“嗯,霸王别姬就是甲鱼炖汤。”
叶芸也说道:“那母子相会,是不是豆芽和黄豆啊。”
“嗯,叶芸学的很快啊。”
叶母也忍不住问道:“小风啊,绝代双骄不会是红辣椒炒青辣椒吧。”
李承风肯定的说道:“对啊,二个辣椒没毛病啊。”
“……”初沫她们肯定了,李承风是个奸商,写的菜单先不说味道怎么样,光名字就坑死人,光把菜单发出去,就会有人慕名而来,至于味道嘛,那就要看李承风教的了。
李承风要是知道,初沫她们在他身上打上奸商的标志,估计就会说道:“啥?奸商!你怕是没有吃过地沟油做的菜,还有什么黄焖老鼠肉等等,我不就是名字好听了一些吗?再说有我教厨师,就算一样的菜也比别人的好吃些。”